健康營(yíng)養(yǎng)食譜，健康養(yǎng)生食譜

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-05 11:02:37 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，健康養(yǎng)生食譜
2，制定一份詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)健康食譜

1，健康養(yǎng)生食譜

健康的養(yǎng)生食譜是針對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)的，關(guān)于個(gè)人的身體狀況需要配備不同的養(yǎng)生食譜，正所謂對(duì)癥下藥啊。養(yǎng)生食譜是指在生活中調(diào)整自己的飲食來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的，這樣理解的話你可能對(duì)健康的養(yǎng)生食譜有個(gè)更準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。

健康養(yǎng)生食譜

2，制定一份詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)健康食譜

食譜一早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。晚餐：饅頭（面粉150克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量）、牛肉菜湯（卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量）。加餐：時(shí)令水果。食譜二早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（雞蛋50克）。午餐：米飯（粳米150克）、魚香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量）、香菇炒青菜（綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量）、熗花菜。晚餐：金銀卷（面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量）、清蒸鮮魚（各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量）、餿總磔錚ㄜ磔?50克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量）、青菜蝦米湯（青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量）。加餐：時(shí)令水果。食譜三早餐：粳米發(fā)糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（無(wú)鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克）。午餐：米飯（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調(diào)味品適量）、菠菜粉絲湯。晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、饅頭（面粉150克）、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量）、蕓豆燉土豆（豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量）。加餐：時(shí)令水果。食譜四早餐：牛奶250ml、雞蛋發(fā)糕（面粉150克、雞蛋50克、白糖25克）。午餐：米飯（粳米150克）、蝦仁豆腐（內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克，淀粉、味精、鹽適量）、炒青菜（新鮮蔬菜150克、植物油5克，味精、鹽適量）、蝦皮蘿卜絲湯（蘿卜50克，蝦皮、味精、鹽適量）。晚餐：肉菜包子（面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量）、紫菜雞蛋湯（雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品適量）。加餐：時(shí)令水果。食譜五早餐：蝦肉餛飩（蝦仁50克、菜100克、面粉100克，調(diào)味品適量）、牛奶250ml。午餐：米飯（粳米150克）、木須肉（豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克，木耳、調(diào)味品適量）、醬燜茄子（豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆醬、調(diào)味品適量）、綠豆湯（綠豆、冰糖適量）。晚餐：黑米饅頭（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，調(diào)味品適量）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許）、銀耳蛋花湯（雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品適量）。加餐：時(shí)令水果。食譜六早餐：雞蛋薄餅（面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調(diào)味品適量）、牛奶250ml、炒綠豆芽（綠豆芽200克）。午餐：煮水餃（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，調(diào)味品適量）、綠豆粥（粳米50克、綠豆25克）。晚餐：紅小豆飯（粳米150克、紅小豆25克）、燉刀魚（刀魚100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量）、炒芹菜干絲（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適量）、干貝豆苗湯（豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品適量）。加餐：時(shí)令水果。食譜七早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮雞蛋50克。午餐：米飯（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、香菇燒油菜（鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克，調(diào)味品適量）、拌小青菜。晚餐：百合粥（粳米50克，百合適量）、饅頭（面粉100克）、蔥爆兩樣（豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調(diào)味品適量）、青椒豆腐絲（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調(diào)味品適量）、紫菜蝦皮湯。加餐：時(shí)令水果。

每天的食物一定要夠營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)及脂肪的吸收最重要，尤其蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉的重要成份。而增肥和減肥不同，毋須刻意限定每一餐的食物，只要遵守以下重點(diǎn)即可： 1. 每天兩杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。 2. 每天兩份以上肉類、雞、鴨、魚、蛋或含高蛋白質(zhì)的肉類代用品。 3. 每星期吃 2-3 次內(nèi)臟，如肝藏、心臟、賢臟等。 4. 每星期吃 3-4 次海鮮，如魚、蝦、蠔等。 5. 每天一個(gè)柑橘類水果，要連白色的薄膜一起吃。 6. 每天吃三種以上煮熟的蔬菜，在午餐及晚餐時(shí)吃。 7. 每天可在下午茶時(shí)間食用甜點(diǎn)，如糖水、蛋糕。 8. 如果沒(méi)有胃口，可在食物中加入生蔥、生蒜、辣椒、胡椒等刺激食欲的調(diào)味料。 9. 如果不喜歡牛奶，可于早晚各飲一杯蜂蜜，蜂蜜中的單糖可直接被人體吸收，增加熱量的攝入，幫助聚積脂肪，但不能和牛奶一起喝。 10. 臨睡前吃個(gè)茶葉蛋或煎蛋，有助身體儲(chǔ)存脂肪，制造肌肉。增肥的方法主要就是靠飲食，不過(guò)有人天生體質(zhì)虛弱，不容易吸收，所以會(huì)怎么吃都不肥；另外精神緊張同睡眠不足都會(huì)阻礙身體長(zhǎng)胖。據(jù)講容易熟睡的人比睡不好的人易于發(fā)胖，因?yàn)榫癯渑鏁?huì)吸收得比較好，所以要想辦法睡得好。注：大量吃糖是要不得的，因?yàn)榇罅刻且幌伦佑窟M(jìn)血液會(huì)刺激胰島素分泌過(guò)多，糖一下子就轉(zhuǎn)變成為中性脂肪，這種脂肪不能轉(zhuǎn)化成熱量，堆積在身體中影響心腦血管健康。而且胰島素分泌過(guò)多血糖很快降低，產(chǎn)生低血糖癥，對(duì)身體健康不利。肥肉反而可以吃一點(diǎn)，但不能吃燒過(guò)烤過(guò)或炸過(guò)的，會(huì)產(chǎn)生自由基。飲食建議但應(yīng)從小量開始，因?yàn)轶w身很瘦可能是消化吸收功能不好，消化吸收功能不好，吃得多反而有害。另外有些人的甲狀腺功能比較強(qiáng)，這樣身體的能量“燃燒”得太快，就算吃得比較好，也不容易胖。

制定一份詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)健康食譜