不僅如此，閆莊還是豫西花生種植大鎮(zhèn)，這里產(chǎn)的花生十分暢銷，成為知名品牌。每年秋冬時節(jié)，新花生上市的時候，親戚都會親自送來或托人捎來一大袋，讓我們嘗鮮；逢年過節(jié)來串門時，親戚們也常以“花生”相贈，老人們認為，吃生花生還有補血的功效呢，小編居住在洛陽，但家里有親戚在嵩縣。

1、洛陽閻莊花生為什么是特產(chǎn)？

首先，小編經(jīng)多方求證，明確了正確的寫法應為“閆莊”，自此和大家分享一下哈。閆莊，位于洛陽市嵩縣境內(nèi)，距嵩縣縣城18公里，屬豫西山區(qū)，閆莊歷史悠久，建制古老，古名“鳳凰臺”、“鸞駕鎮(zhèn)”。去過閆莊的朋友，應該對此地的一種特色農(nóng)產(chǎn)品印象深刻——這，就是花生，也許有人好奇：花生為什么會是這兒的特產(chǎn)呢？您知道嗎？閆莊是嵩縣的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，主要種植糧食作物，素有“嵩縣糧倉”之稱。

不僅如此，閆莊還是豫西花生種植大鎮(zhèn)，這里產(chǎn)的花生十分暢銷，成為知名品牌，據(jù)介紹，在閆莊產(chǎn)的花生果小仁飽、含油量高，而且極耐旱。和其他水源豐沛的地方不同，當?shù)氐纳惩恋氐貙虞^薄，花生在惡劣的干旱的環(huán)境里下生長，進化出了有水則生長，干旱則蟄伏的本領，把枝葉和根系所吸取的養(yǎng)分通通灌漿進入花生果里面，盡量減少了果實的皮殼部分，使得花生殼雖小，但果實卻是大大的，滿滿的，

由于干旱缺水，所以花生仁里含水量低、風干后縮水很少，但含油量高、越嚼越香，不論是油炸花生米還是煮熟拌涼菜，都很好吃。從營養(yǎng)上來說，花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)，有促進人的腦細胞發(fā)育，增強記憶的作用，

老人們認為，吃生花生還有補血的功效呢。小編居住在洛陽，但家里有親戚在嵩縣，每年秋冬時節(jié)，新花生上市的時候，親戚都會親自送來或托人捎來一大袋，讓我們嘗鮮；逢年過節(jié)來串門時，親戚們也常以“花生”相贈。而我呢，這些時候也就可以一飽口福啦，在花生的加工上，閆莊人也有自己的方式。比如，可以將花生作脫殼處理后，再精選，有的打包裝袋，有的則榨油用，

2、洛陽哪個鎮(zhèn)最富？

從圖中我們可以看到洛陽市2015年的全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟社會綜合實力排序表中，其中排名第一的是偃師市的岳灘鎮(zhèn)，很多人都覺得孟津縣的麻屯鎮(zhèn)應該是洛陽最富有的一個鎮(zhèn)，這是因為雖然麻屯鎮(zhèn)有著名的薰衣草莊園，每年的游客都會為馬屯鎮(zhèn)的發(fā)展助力，但是這一切都抵不過偃師市岳灘鎮(zhèn)的工業(yè)發(fā)展水平。這張表上的排名基本上就能夠代表洛陽的鄉(xiāng)鎮(zhèn)富裕情況。