4.遠(yuǎn)安黃茶遠(yuǎn)安黃茶是湖北省遠(yuǎn)安縣的特產(chǎn)，屬于黃茶類,黃茶這個名字來源于茶和茶湯的顏色,黃茶這個名字來源于茶和茶湯的顏色,3.安徽霍山黃芽也是黃芽茶中的珍品,黃茶屬于發(fā)酵度在10%左右的微發(fā)酵茶，具有湯黃、葉黃的特點(diǎn),質(zhì)量上乘黃茶風(fēng)味獨(dú)特黃茶屬于發(fā)酵度在10%左右的微發(fā)酵茶，具有湯黃、葉黃的特點(diǎn)。
1。原料嫩，單芽采摘或一芽一葉加工，主要有湖南岳陽洞庭湖君山的“君山銀針”，四川雅安、名山縣的“孟定黃芽”，安徽霍山的“霍山黃芽”。2.湖南洞庭的君山銀針是黃崖茶中的極品。成品茶外形剛勁挺拔，厚重均勻，芽銀金黃亮，內(nèi)質(zhì)香嫩，湯色杏黃清亮，滋味甘甜鮮爽。在國際國內(nèi)市場久負(fù)盛名，價值數(shù)千元(現(xiàn)在北京市場零售價已超過每斤1000元)。3.安徽霍山黃芽也是黃芽茶中的珍品。霍山茶葉生產(chǎn)歷史悠久。自唐代開始生產(chǎn)，明清時為宮廷貢品。霍山的黃達(dá)茶，其中以霍山大化坪金雞山金剛臺產(chǎn)的黃達(dá)茶最為珍貴。干茶色澤自然，金黃，清香，滋味濃，耐泡。4.霍山黃芽的特點(diǎn):茶形細(xì)嫩多鮮艷，形似麻雀尖；淺黃棕色；香氣栗子；湯是黃色的，綠色的，清澈的；茶味醇厚甘甜；葉底的黃亮又嫩又厚。
黃茶屬于發(fā)酵度在10%左右的微發(fā)酵茶，具有湯黃、葉黃的特點(diǎn)。黃茶這個名字來源于茶和茶湯的顏色。人們在制作炒青綠茶時，發(fā)現(xiàn)殺青、揉捻后由于干燥不充分或不及時，導(dǎo)致茶葉變黃，產(chǎn)生了新的品類-黃茶。因為人們不了解黃茶，很多黃茶生產(chǎn)者轉(zhuǎn)而生產(chǎn)綠茶，黃茶產(chǎn)量很少，更不為人所知。質(zhì)量上乘黃茶風(fēng)味獨(dú)特
黃茶屬于發(fā)酵度在10%左右的微發(fā)酵茶，具有湯黃、葉黃的特點(diǎn)。黃茶這個名字來源于茶和茶湯的顏色。人們在制作炒青綠茶時，發(fā)現(xiàn)殺青、揉捻后由于干燥不充分或不及時，導(dǎo)致茶葉變黃，產(chǎn)生了新的品類-黃茶。因為人們不了解黃茶，很多黃茶生產(chǎn)者轉(zhuǎn)而生產(chǎn)綠茶，黃茶產(chǎn)量很少，更不為人所知。質(zhì)量上乘黃茶風(fēng)味獨(dú)特
4、中國四大 黃茶中國四大黃茶: 1。君山銀針君山銀針是黃茶的代表，也是中國十大名茶之一，屬于黃芽茶中的極品，產(chǎn)于湖南岳陽市洞庭湖君山島。2.孟定黃芽孟定黃芽通奈最好在黃茶，曾被評為中國十大名茶之一，距今已有2000年的悠久歷史。產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山，具有芽整齊、扁直、色黃潤澤、金毛外露的外觀特征，沖泡后，味道香甜清新。3.霍山黃芽霍山黃芽產(chǎn)于安徽省霍山縣，這是一種歷史悠久的中國名茶。從唐朝到清朝一直是貢茶，具有直而微展、均勻開花、形似麻雀舌、嫩而綠的外在特征。沖泡后口感鮮醇，香味持久，4.遠(yuǎn)安黃茶遠(yuǎn)安黃茶是湖北省遠(yuǎn)安縣的特產(chǎn)，屬于黃茶類。由一芽一葉二葉而成，具有環(huán)形繩狀、色澤金黃的外部特征，沖泡后口感醇厚，清涼綿長，香氣迥異。
