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1，怎樣炒蔬菜才好吃

要炒好一道菜，首先要掌握幾個要領： 1.鍋要先燒熱，再倒油；油也須燒熱，才將菜倒入； 2.入鍋炒的材料，不論是切絲、切丁或切塊，都要切得大小一樣，才能使材料在短時間內均勻炒熱； 3.把不易熟的材料先入鍋中，炒至略熱后，再把容易炒熟的材料下鍋一起均勻炒熟后，起鍋；炒菜時應用大火，如此可保持菜的美味及原色。

怎樣炒蔬菜才好吃

2，怎樣炒雞肉和土豆

制作方法: 主　　料：土豆,雞肉輔　　料：蒜苗 1、土雞一只，兩斤左右。切塊。 2、土豆一斤，也切塊。 3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。 4、下雞肉爆炒。 5、10分鐘以上，爆干水分。 6、下土豆過油爆炒。 7、放鹽、雞精和郫縣豆瓣一起爆，還是沒有加水。 8、漸漸爆干。 9、起鍋放點蔥花。備注：這道菜就連土豆都是重油爆出來的，沒有喂水。特點：完全雞肉香味。

怎樣炒雞肉和土豆

3，炒土豆絲怎么炒

我會做不會說，反正就是啥東西都往里放，但土豆一定要絲兒

1、土豆刨好絲后請放到泡入水中，并加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽 2、鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻 3、然后從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟，加鹽，雞精既可 4、裝盤。

土豆切好要水中泡泡，不然口感不好的

切完土豆絲現焯一下然后再炒

清炒啊，熗炒啊，醋溜啊，干煸啊

炒土豆絲怎么炒

4，怎樣抄菜才好吃

要炒好一道菜，首先要掌握幾個要領： 1.鍋要先燒熱，再倒油；油也須燒熱，才將菜倒入； 2.入鍋炒的材料，不論是切絲、切丁或切塊，都要切得大小一樣，才能使材料在短時間內均勻炒熱； 3.把不易熟的材料先入鍋中，炒至略熱后，再把容易炒熟的材料下鍋一起均勻炒熟后，起鍋；炒菜時應用大火，如此可保持菜的美味及原色。煮菜的技巧與訣竅有： 1.要煮的材料，無論是切塊、切片，都不宜切的太小，否則不美觀； 2.有些材料應先用調味料來淹過后再煮； 3.有些材料要略炒過后，再加水煮熟； 4.煮的時候應先用大火煮滾，再改用小火燒到汁略濃稠即可，若材料還不夠熟爛，可再加水繼續煮。蒸出一道鮮美可口的菜，應有下列要領： 1.先在蒸器中，把水煮開冒出蒸氣后，再放入材料； 2.在蒸的過程中，應避免打開鍋蓋，以免整齊外濺； 3.蒸的材料，若需費時較久，而要中途加水，則應將水先煮開后再加入蒸器中； 4.蒸的材料不同，用火候也要不同，如蒸海鮮類宜用大火，蒸蛋則用小火。

5，如何炒股票或基金詳細點

1，股票：首先要從最基礎的炒股熟語開始了，比如說什么是空倉，滿倉，半倉......等等。其次，要學會看股票的大盤。分析有技術面分析和基本面分析。如果是基本面的話就要去了解發行這只股票的公司，越詳細越好。技術面的話就要了解很多指標了，比如MACD,PDF,.......等。股票這東西說簡單也很簡單，說難也很難的。如果是大牛市到來的時候，只要買的股票都會賺錢，但是想長期穩定的賺錢的話必須要扎實的技術或超強的分析能力。總之，在不了解之前還是不要去想著賺別人的錢，因為專業人士也在等你進去賺你的錢呢。 2.買基金就是把錢拿給專業的機構幫你去做投資，然后給你分紅，機構收你的部分手續費。相對來說股票的門檻是最低的了，無論做什么都還是先去了解和掌握大概在去嘗試吧！我這講的也不全面，只是很小的皮毛而已，但是這都是我自己一個一個字打的，也希望能對你有點點幫助，希望你采納，謝謝！

如何買賣股票: 向證券商下達的委托指令必須指明買進或賣出股票的名稱(或代碼)、數量、價格。并且這一委托只在下達委托的當日有效。委托的內容包括你要買賣股票的簡稱(代碼)，數量及買進或賣出股票的價格。股票的簡稱通常為四至三個漢字，股票的代碼為六位數，委托買賣時股票的代碼和簡稱一定要一致。同時，買賣股票的數量也有一定的規定：即委托買人股票的數量必須是100的整倍數，但委托賣出股票的數量則可以不是100的整倍。委托的方式有四種：柜臺遞單委托、電話自動委托、電腦自動委托 1. 柜臺遞單委托就是你帶上自己的身份證和帳戶卡，到你開設資金帳戶的證券營業部柜臺填寫買進或賣出股票的委托書，然后由柜臺的工作人員審核后執行。 2. 電腦自動委托就是你在證券營業部大廳里的電腦上親自輸入買進或賣出股票的代碼、數量和價格，由電腦來執行你的委托指令。 3. 電話自動委托就是用電話撥通你開設資金帳戶的證券營業部柜臺的電話自動委托系統，用電話上的數字和符號鍵輸入你想買進或賣出股票的代碼、數量和價格從而完成委托如何購買　　在完成開戶準備之后，市民就可以自行選擇時機購買基金。個人投資者可以帶上代理行的借記卡和基金交易卡，到代銷的網點柜臺填寫基金交易申請表格（機構投資者則要加蓋預留印鑒），必須在購買當天的15：00以前提交申請，由柜臺受理，并領取基金業務回執。在辦理基金業務兩天之后，投資者可以到柜臺打印業務確認書。如何贖回　　當投資者有意對手中的基金進行贖回，則可以攜帶開戶行的借記卡和基金交易卡，同樣在下午3點之前填寫并提交交易申請單，在柜面受理后，投資者可以在5天后查詢，贖回資金到賬。如何撤回　　交易投資者如果需要撤消交易，則可以在交易當天的15點之前，攜帶基金交易卡和銀行借記卡，在柜面填寫交易申請表格，注明撤消交易。如果在15點以后，部分銀行則可以按照當天牌價進行預約交易，第二個工作日進行交易。目前，幾乎所有的銀行和基金管理公司都支持在網上交易基金。

到證券公司開會呀，客戶經理會詳細跟你講解

6，羊肉怎么炒才好吃

麻辣味的好吃，能祛除臊味

兄弟！該說的全讓他們說了不說我總結一下你一定要注意火候千萬別老了要不像吃泡泡糖一樣

孜然炒羊肉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：炒孜然炒羊肉的制作材料：主料：羊肉250克,凈紫甘藍葉適量。調料：蔥花,姜末,蒜末,胡蘿卜丁各10克,孜然粉,鹽,雞精,淀粉,生抽,色拉油各適量。教您孜然炒羊肉怎么做，如何做孜然炒羊肉才好吃 1.羊肉切粒，加鹽、雞精、淀粉上漿，過油待用。 2.鍋入又燒熱，放入蔥花、姜末、蒜末、胡蘿卜丁焗香，放入羊肉粒和鹽、雞精、生抽炒勻，撒上孜然粉，出鍋裝在紫甘藍葉上即成。孜然炒羊肉的制作要訣：爆炒時間要短，不然羊肉會老。羊肉葡萄干飯的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食補虛養身食譜壯腰健腎食譜營養不良食譜口味：酸甜味工藝：炒羊肉葡萄干飯的制作材料：主料：米飯(蒸)200克,羊肉（熟）150克輔料：葡萄干50克,菠蘿50克調料：料酒15克,蔥汁10克,姜汁10克,鹽2克,植物油25克羊肉葡萄干飯的特色：甜酸微咸，濃香味美。教您羊肉葡萄干飯怎么做，如何做羊肉葡萄干飯才好吃 1. 將熟羊肉、菠蘿切丁； 2. 勺內加油，下入羊肉丁、料酒、蔥姜汁略炒； 3. 下入葡萄干、菠蘿、鮮湯炒勻； 4. 下入挑散的米飯，加精鹽炒勻，出勺裝盤即成。小帖士-食物相克：米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。羊肉炒餅的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：炒羊肉炒餅的制作材料：主料：油餅200克,羊肉(瘦)75克輔料：青椒40克,柿子椒40克調料：料酒8克,姜汁5克,蔥汁5克,五香粉1克,鹽3克,植物油10克羊肉炒餅的特色：色彩美觀，咸鮮香濃。教您羊肉炒餅怎么做，如何做羊肉炒餅才好吃 1. 將羊肉、青紅椒切成絲； 2. 再將餅切成細條； 3. 勺加底油，將羊肉絲下勺炒至微熟； 4. 將青紅椒絲下入羊肉內炒勻； 5. 將餅下入勺內炒勻，加入料酒、蔥、姜汁、十三香、胡椒粉、精鹽、鮮湯、料酒炒熟即成。羊肉炒餅的制作要訣：如果沒有現成的十三香，可用五香粉代替，效果同樣。

羊肉切片絲勻可，加適量鹽抓粘，加醬油，加料酒，抓勻，加水淀粉抓勻，加適量油抓開熱鍋涼油快炒可以，溫鍋涼油養熟也可以，配菜隨意

孜然炒羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)300克調料：小蔥5克,辣椒粉15克,孜然15克,鹽4克,料酒15克,雞精2克,植物油25克孜然炒肉的做法： 1. 羊肉切絲； 2. 姜蔥分別洗凈切片、段； 3. 羊肉放料酒、蔥、姜和少許孜然腌30分鐘； 4. 炒鍋放油燒熱下入羊肉翻炒，變色后盛出來； 5. 鍋留底油燒5成熱加辣椒粉孜然炒香，放入羊肉加鹽雞精炒勻出鍋。孜然炒肉的制作要訣：腌的時候加孜然能去羊肉的膻味，要大火快炒肉會比較嫩。