烤茄子,茄子切成兩刀再放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘

來源：整理時間：2023-01-06 05:26:42 編輯：好好學(xué)習(xí) 手機版

6.放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘,可以根據(jù)茄子的粗細(xì)進(jìn)行調(diào)整,2.Wash茄子擦去水分，放在用錫紙覆蓋的烤架上,4.將烤好的軟茄子取出，用茄子從中間垂直切開，連接底部，然后在切面每邊各切兩刀，攤成平面,將茄子的整個皮刷上食用油，放入烤箱250度烤25~30分鐘,4.茄子烤好后用筷子壓一下。

怎么做烤茄子烤茄子的做法

1、怎么做烤茄子烤茄子的做法

1、材料:茄子2塊、豬肉餡50克、醬油10克、大蒜4瓣、剁椒20克、香菜2根、小蔥2根、食用油30克、五香粉1/2茶匙。2.Wash 茄子擦去水分，放在用錫紙覆蓋的烤架上。將茄子的整個皮刷上食用油，放入烤箱250度烤25~30分鐘。可以根據(jù)茄子的粗細(xì)進(jìn)行調(diào)整。3.烤的時候茄子，把肉末、剁椒、剁蒜放入碗中，然后加入醬油、食用油、五香粉拌勻。4.將烤好的軟茄子取出，用茄子從中間垂直切開，連接底部，然后在切面每邊各切兩刀，攤成平面。5.用勺子把拌好的肉攤在平面上，放入烤箱250度烤15分鐘。6.取出后撒上蔥花和香菜。

烤茄子的做法燒烤烤茄子的做法

2、烤茄子的做法燒烤烤茄子的做法

1、配料:茄子100g、蒜4g、蔥5g、小米椒5g、醬油10g、五香粉2g、胡椒粉1g、糖1g。2.茄子洗凈，用廚房紙吸干水分，表面抹一層油，放入烤箱，200度烤30-40分鐘。3.其間準(zhǔn)備醬料，小米椒1個，蔥段2根，蒜5瓣，切成粉，放在小碗里，加入1湯匙油，2湯匙醬油，少許鹽，少許五香粉，少許胡椒粉，少許糖，調(diào)成醬。4.茄子烤好后用筷子壓一下。如果皮皺了，壓的很軟，說明烤好了。如果硬了，就烤一會兒。5.把茄子從中間切開，攤平，為了更好的口感，把中間的絮狀物挑成條狀，把醬汁均勻的倒在上面。6.放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘。這時候整個廚房都會彌漫著無敵的香味。

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