濮陽市河南的18個地市之一,1983年建市,位于河南省東北部,黃河下游平原,下轄有5個縣。河南的美食遍地都是,燒雞無疑是美食中的美味佳肴,形如元寶,離骨酥香,味道饞人,濮陽縣、清豐、南樂、范縣、臺前;有華龍區(qū)和高新區(qū);1個國家級經濟開發(fā)區(qū)、1個工業(yè)園區(qū)和1個城鄉(xiāng)一體化示范區(qū);總人口達到394.06萬。
1、河南濮陽怎么樣?
濮陽市河南的18個地市之一,1983年建市,位于河南省東北部,黃河下游平原,下轄有5個縣:濮陽縣、清豐、南樂、范縣、臺前;有華龍區(qū)和高新區(qū);1個國家級經濟開發(fā)區(qū)、1個工業(yè)園區(qū)和1個城鄉(xiāng)一體化示范區(qū);總人口達到394.06萬。濮陽歷史文化悠久,濮陽古稱帝丘,據(jù)傳五帝之一的顓頊曾以此為都,故有帝都之譽。
1986年,境內出土的石磨盤、石磨棒、三足陶等裴李崗文化典型器物,1987年,在濮陽西水坡發(fā)掘出三組蚌砌龍、虎圖墓葬,據(jù)測定,其年代距今6400年左右,蚌殼龍被考古界公認為“中華第一龍”,濮陽因此被中華炎黃文化研究會命名為“中華龍鄉(xiāng)”。說到濮陽,就不能不說石油,濮陽因石油而興。上世紀70年代在濮陽發(fā)現(xiàn)了石油,中原油田因此而誕生,
曾幾何時,濮陽在以中原油田為基礎產業(yè)帶動下,以石油資源為契機帶動石油化工相關產業(yè),石油煉制,各類化工產品,石油機械裝備制造的大型支柱產業(yè),從而帶動整個城市的發(fā)展。然而,由于油氣資源的逐步枯竭,優(yōu)勢不再,濮陽和其他城市一樣面臨著產業(yè)轉型的陣痛,這也是目前濮陽全市GDP在全省排名靠下的原因,說到濮陽,也繞不開鐵路。
說到濮陽的鐵路交通,一直是很多濮陽人的痛,始建于上世紀60年代的火車站,目前濮陽到鄭州只有一般列車,普通空調列車。在鄭州緊隨國家經濟浪潮發(fā)展的今天,鄭州到周邊地市的城際鐵路相繼開通,唯獨濮陽一直在鐵路方面處于劣勢,不過目前情況有所改善,鄭濟鐵路濮陽段已經通過審查年底會開工建設,再則,由于京九鐵路的繁忙,按照河南省十三五規(guī)劃,濮潢鐵路(濮陽-潢川)后續(xù)也會開工建設。
2、河南知名的燒雞有哪些?
河南的美食遍地都是,燒雞無疑是美食中的美味佳肴,形如元寶,離骨酥香,味道饞人,但是提起有名的燒雞,大家通常都會想起道口的燒雞,其實還有很多不知名的燒雞,品嘗過后讓人胃口大開,回味無窮,忍不住給大家分享。道口燒雞安陽的道口燒雞,馳名中外,被譽為“天下第一雞”,其實并不用給大家多介紹,道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一,由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制,是我國著名的特產,
道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。買根燒雞寶豐縣城老十字街,很多人正在排隊購買“買根燒雞”它家制作精細,原料選用生鮮活柴雞,每只均由清真寺阿訇進行屠宰,老湯內有二十余種天然名貴佐料,煮后香味四溢,滿巷皆聞,口味獨特、營養(yǎng)豐富,味道鮮美,滋補強身,以香、嫩、爛、味美而著稱。開封桶子雞說到桶子雞就要先說一說開封的百年老店“馬豫興”,馬豫興在國內很多地方都有打著他的旗號開的店,大家也許對這個名字并不陌生,
桶子雞是開封的特產名菜,以其色澤鮮黃,咸香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點而出名。開封桶子雞與德州扒雞、道口燒雞、杭州叫花雞并列為四大名雞,洛陽潘金和燒雞潘金和燒雞在洛陽久享盛名。潘金和燒雞特點:制作精細,味道純正、皮色黃中透紅,肉質外焦里嫩,食后滿口余香,遠銷省內外。潘金和燒雞以其風味獨特,經營靈活,故生意興隆,遠近馳名,
有詩為證:“佳肴名聲噪,顧客千里至。”鹿邑孔集燒雞孔集燒雞歷史悠久,費獨特氣味特點是色澤鮮亮,黃中透紅,肉爛而筋脆,肥而不膩,清香誘人,嫩雞骨頭可吃,老雞骨肉分離,而且盛夏蒼蠅不叮,存放數(shù)日不壞,并有溫中散寒,健脾開胃的藥理功效,商丘郭村燒雞據(jù)載《商丘縣志》記錄,郭村燒雞制作技術已有三四百年的歷史,1956年,孟昭行燒雞店由郭村供銷社經營,生意興隆。