所以做飯前牛肚，一定要仔細清洗干凈,在洗的過程中，最好用溫水，可以洗的牛肚更干凈,首先第一次用水洗牛肚，然后用半碗鹽和米醋反復洗牛肚，最后用冷水反復洗牛肚，過濾掉,先用清水第一次洗牛肚，再用半碗鹽和米醋反復洗牛肚，最后用冷水反復洗牛肚，過濾,煮好的牛肚籽怎么洗。
首先第一次用水洗牛肚，然后用半碗鹽和米醋反復洗牛肚，最后用冷水反復洗牛肚，過濾掉。其次，將石灰用1000毫升開水攪拌，浸泡在牛肚中2小時，用刀刮去黑皮，最后將石灰味清洗干凈，再用冷水沖洗干凈。三、用水沖洗牛肚放入盆中，加清水找平，加堿，浸泡1小時，瀝干水分。把鍋里的水燒開，把泡好的牛肚放進去，燙到水開。放入漏勺中，瀝干水分，刮掉黑膜粘液，沖洗干凈。煮好的牛肚籽怎么洗？先用清水第一次洗牛肚，再用半碗鹽和米醋反復洗牛肚，最后用冷水反復洗牛肚，過濾。其次，將石灰用1000毫升開水攪拌，浸泡在牛肚中2小時，用刀刮去黑皮，最后將石灰味清洗干凈，再用冷水沖洗干凈。三、用水沖洗牛肚放入盆中，加清水找平，加堿，浸泡1小時，瀝干水分。把鍋里的水燒開，把泡好的牛肚放進去，燙到水開。放入漏勺，瀝干水分，刮掉黑膜粘液，沖洗干凈。
1。先用鹽把牛肚里里外外反復搓，這樣牛肚的大部分粘性和污垢都可以去除。之后加入少許白醋繼續揉。最后用清水洗凈，取出。然后，用鹽和白醋揉一次，用清水洗兩次。2.買回家牛肚，先用冷水泡20~30分鐘，容易清洗。牛肚的內外都要擦干凈。可以用流水沖走雜質和部分胃液。鹽可以去除牛肚上的粘性物質。最好用粗鹽，清洗效果會更好。3，牛肚如果不清洗，會有很難聞的味道，吃在嘴里會惡心。所以做飯前牛肚，一定要仔細清洗干凈。牛肚里面的油脂可以直接去除。如果家里有堿，可以用堿擦干凈。在洗的過程中，最好用溫水，可以洗的牛肚更干凈。另外，在清潔的時候，牛肚不僅可以清潔牛肚的外部，還可以將內部擦干凈。
3、 牛肚怎么清洗干凈1、牛肚先用冷水浸泡20分鐘左右，以去除浮在牛肚上的雜質。2.翻牛肚翻過來，用剪刀把上面的肥肉油去掉，取適量堿粉，反復搓正反，3.堿性面一定要涂均勻，擦三分鐘左右，用水沖洗干凈，再涂一遍粗鹽和面粉牛肚，反復擦。4.面粉可以帶走牛肚上的贓物，粗鹽顆粒也有這個作用，大約兩三分鐘后用水沖洗。
