油條、豆?jié){是國人最為經(jīng)典、傳統(tǒng)的早點(diǎn)了，中國大部分的地區(qū)都會有豆?jié){油條，事實(shí)上對于豆?jié){油條這種傳統(tǒng)早點(diǎn)來并沒有什么大的問題，我來分析一下。武漢油條有一種吃法全國就武漢有，那就是，把泡豆子大米的水濾掉沖洗一遍放入破壁機(jī)/豆?jié){機(jī)中，加水至950ml處，喜歡喝甜豆?jié){的寶寶可以加幾粒冰糖，啟動(dòng)豆?jié){程序，半小時(shí)后香濃豆?jié){出爐～3下面利用打豆?jié){的時(shí)間做油條坯～～案板上先抹層油，把面團(tuán)取出整理成厚1cm的長方片。

1、武漢早餐油條怎么做？

吃早點(diǎn)武漢人叫過早，武漢的早餐品種可真是多哦熱干面、面窩、糊湯粉、豆皮、油條說著這些美食我現(xiàn)在都流口水…真的好吃！武漢油條有一種吃法全國就武漢有，那就是：糊湯粉加油條！糊湯粉是什么呢？它是用新鮮的河里面的小魚熬制幾小時(shí)后、魚骨頭都融化了的極其鮮美的魚湯，加上米粉、胡椒、鹽調(diào)料熬制的糊狀湯料，燙一把細(xì)米粉放碗里，然后，舀一勺魚糊湯把米粉淹沒，撒上蔥花，就OK啦，吃的時(shí)候，將湯汁與米粉拌勻，這時(shí)候油條出場…，將油條撕成一小段一小段放進(jìn)糊湯粉里，油條的脆香、沾著糊湯粉鮮香的湯汁放進(jìn)嘴里…額滴神哦此味只應(yīng)天上有呀。

至于武漢油條的做法標(biāo)準(zhǔn)答案是什么我不知道，但我現(xiàn)在分享一個(gè)快手油條的做法，炸出來和武漢老街里買的味道一樣，快手炸油條的方法：1、將250g面粉加入鹽4g、白糖5g、玉米油10g、適量的水、酵母2g、1個(gè)雞蛋，用溫水調(diào)和成團(tuán)，表面保留坑洼狀態(tài)即可，2、案板上抹少量油，將面團(tuán)搟開，切成適當(dāng)長條狀；油條需要兩根面片合成，其中一塊用筷子蘸水抹長條即可。

2、油條和豆?jié){怎么做？

大家好，我是路遠(yuǎn)，來自四川成都。很高興能回答這道問題，希望我的回答對你有所幫助！油條豆?jié){外皮香脆內(nèi)芯松軟的油條配上一碗豆?jié){，傳統(tǒng)的中式早餐透著濃濃的家常味道，吃著再舒坦不過^_^第一天晚上把面和好，豆子泡好，第二天早上操作起來就很方便了，1.食材水（188克）玉米油（10克（和面用））面粉（300克）精鹽（6克）奶粉（10克）白砂糖（7克）酵母粉（3克）無鋁雙效泡打粉（3克）玉米油（適量（炸油條用））黃豆（90克）大米（10克）水（950克）冰糖（10克）方法步驟1把主料中食材依次加入面包機(jī)桶內(nèi)，啟動(dòng)和面程序15分鐘揉成光滑面團(tuán)，封保鮮膜放入冰箱冷藏10h。