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1，胡蘿卜素的作用

“β-胡蘿卜素及抗氧化維生素在預防疾病上的功能”科學研討會上，中美兩國科學家圍繞主題作了廣泛的交流，并建議大眾每人每日食入β-胡蘿卜素6毫克。β-胡蘿卜素是一種橙黃色物質，它廣泛存在于橙黃色的水果、蔬菜以及深綠色蔬菜之中。以往，人們對其營養作用的認識，主要在于它可以轉化為維生素A，近年大量的研究證實，它還可以預防腫瘤、心血管疾病及白內障等疾病，是人體不可缺少的營養素。專家認為，最好的補充β-胡蘿卜素的方法是食用橙黃色及深綠色蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、紅薯、水芹、菠菜、甘藍等等。

1,維持皮膚粘膜層的完整性,防止皮膚干燥,粗糙; 2,構成視覺細胞內的感光物質; 3,促進生長發育,有效促進健康及細胞發育,預防先天不足.促進骨骼及牙齒健康成長; 4,維護生殖功能; 5,維持和促進免疫功能.數據介紹,胡蘿卜具有預防和抑制肺癌的作用.胡蘿卜所含的胡蘿卜素進入人體后,會轉化成維生素a.每一個胡蘿卜分子可以轉化成2 個維生素a 分子.

胡蘿卜素的作用

2，胡蘿卜素的功效

胡蘿卜素的功效如下：1、保護視力，防止眼睛干澀、無神、視力下降、夜盲癥、白內障等，尤其適合司機、電腦工作者。2、保護黏膜組織細胞的活力，對黏膜組織豐富的鼻腔、氣管、支氣管、肺泡等很好的保護作用，防止呼吸系統、尿道黏膜等的感染。3、抗氧化，有很好的美容養顏，延緩衰老的作用。4、保護上皮組織細胞，防止皮膚粗糙、皮屑多、臉部的各種痘痘等，使皮膚光滑細膩。可直接補充胡蘿卜，每日1次即可補充每日所需。

β-胡蘿卜素的作用與功效主要有以下這些： 1、β-胡蘿卜素猶如天然眼藥水，幫助保持眼角膜的潤滑及透明度，促進眼睛的健康。 2、β-胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一。 3、β-胡蘿卜素強化免疫系統，增強抵抗力。 4、β-胡蘿卜素預防癌癥，降低口腔癌、乳癌、子宮頸癌、肺癌等幾率。 5、β-胡蘿卜素預防白內障，有助于保護眼睛晶體的纖維部分。 6、β-胡蘿卜素預防心血管疾病。 7、β-胡蘿卜素轉化成維生素a，幫助保持肌膚與器官內腔黏膜系統正常化。 8、β-胡蘿卜素增強生殖系統和泌尿系統機能，提高精子活力，預防前列腺疾病。 9、β-胡蘿卜素改善和強化呼吸道系統功能。一般是購買β-胡蘿卜素軟膠囊來補充，我上次在伊康堂營養商城買了2瓶，和我老公各一瓶，效果蠻好的。

1、β-胡蘿卜素猶如天然眼藥水，幫助保持眼角膜的潤滑及透明度，促進眼睛的健康。 2、β-胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一。 3、β-胡蘿卜素強化免疫系統，增強抵抗力。 4、β-胡蘿卜素預防癌癥，降低口腔癌、乳癌、子宮頸癌、肺癌等幾率。 5、β-胡蘿卜素預防白內障，有助于保護眼睛晶體的纖維部分。 6、β-胡蘿卜素預防心血管疾病。 7、β-胡蘿卜素轉化成維生素A，幫助保持肌膚與器官內腔黏膜系統正常化。 8、β-胡蘿卜素增強生殖系統和泌尿系統機能，提高精子活力，預防前列腺疾病。 9、β-胡蘿卜素改善和強化呼吸道系統功能。

胡蘿卜素的功效

3，胡蘿卜素有什么作用與功效

作用與功能1、維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚干燥，粗糙；2、構成視覺細胞內的感光物質；3、促進生長發育，有效促進健康及細胞發育，預防先天不足。促進骨骼及牙齒健康成長；4、維護生殖功能；5、維持和促進免疫功能。數據介紹，胡蘿卜具有預防和抑制肺癌的作用。胡蘿卜所含的胡蘿卜素進入人體后，會轉化成維生素A。每一個胡蘿卜分子可以轉化成2 個維生素A 分子。胡蘿卜素是一種具有生理活性的物質，在動物體內可轉化成維生素A，可治療夜盲癥，干眼病及上皮組織角化癥；具有抑制免疫活性細胞過度反應，淬滅引起免疫抑制的過氧化物，維持膜的流態流動性，有助于維持免疫功能必需的膜受體狀態，對免疫調節分子的釋放起作用。通過上述機制，增強了淋巴細胞、巨嗤細胞或NK細胞等的抗腫瘤功能，尤其對肺癌、食道癌、鱗癌等有顯著的預防和改善的效果，故具有防癌、抗癌、抗衰老作用，在醫藥工業上可做抗癌藥；由于具有抵抗自由基的作用，對心血管病及其他慢性病有治療作用。擴展資料：胡蘿卜素食品胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如：胡蘿卜、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿卜素越豐富。深色蔬菜可以焯著吃，也可以燉著吃。深色蔬菜因含熱量、蛋白質極少，所以在做菜或食用時，最好能和肉、魚、蛋搭配，并和米飯、面包等谷物食品一起吃。每100克食品中，含β-胡蘿卜素：木鱉果：　83630微克螺旋藻： 38810微克枸杞子： 9750 微克西蘭花： 7210 微克綠茶: 5800 微克胡蘿卜： 4130 微克沙棘果： 3840 微克芒果： 897 微克番茄： 375 微克參考資料：胡蘿卜素_百度百科

B-胡蘿卜素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。β胡蘿卜素是最重要的類胡蘿卜素。大量流行病學資料、動物實驗及實驗室研究表明，維生素A與腫瘤關系密切。流行病學資料顯示，支氣管癌、乳腺癌、宮頸癌、前列腺癌病人血中維生素A和β胡蘿卜素含量低；大量攝入類胡蘿卜素可降低肺癌的發病風險；增加β胡蘿卜素攝入量對肺癌、食管癌、宮頸癌、乳腺癌、喉癌、卵巢癌、膀胱癌等病人有保護作用。擴展資料富含β胡蘿卜素的食物1、菠菜菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。2、紅辣椒紅辣椒愈能強化個人對抗老化的能力因為它們是抗氧化劑維他命C和β-胡蘿卜素的禮富來源。這些抗氧化劑能藉著中和自由基（一種在體內自然堆積并造成細胞損壞的有害分子）來保護身體。研究人員指出攝取更多的抗氧化維他命，可預防導致癌癥、心臟病、中風、關節炎等類疾病。3、芒果芒果含多種類胡蘿卜素，其中β-胡蘿卜素約占60%，其他尚有胡蝶梅黃素等10多種。參考資料來源：人民網-吃胡蘿卜竟然可以防癌男人吃這些食物好處多參考資料來源：人民網-五種維生素有助抗癌參考資料來源：人民網-看看哪些食物能夠幫你預防乳腺癌？

胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化器官后，可以轉化成維生素A。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。1、對視覺系統的保護。視網膜上的視桿細胞含有視紫質而具有暗視覺的功能。適量的β-胡羅卜能促進視紫質達到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應遲鈍，也避免暗視野之后出現強光對眼睛所造成的損害。此外，還可以預防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥；樂睛視力營養素，就富含胡蘿卜素，是專門為孩子研發的，對孩子視覺系統的發育，有很好的促進作用。2、對皮膚組織的保護。VA是維持一切上皮組織完整所必需的，而β-胡羅卜能在人體內轉化成VA。所以，攝入一定量的β-胡羅卜素，對維持正常的體表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、內分泌道商品有重要意義，可避免皮膚多屑、角質化、表皮細胞硬鱗狀、多角質血疹性皮膚干燥癥等皮膚疾病。β-胡蘿卜素對細胞膜的穩定性也具有良好的作用。還可以用于治療由于日光暴曬引起的炎癥“日光炎”3、延緩衰老。β-胡羅卜素能提高紅細胞的活性。過氧化自由基可加速人體衰老，人們形象地稱之為身體的“垃圾”。而β-胡蘿卜素可以中和體內的過氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用；4、抵抗不良環境。經常在暗室、強光、高溫或深水環境工作的，以及放射線作業者，還有經常看電視的人，都應額外再補充β-胡羅卜素，以抵抗不良環境。

胡蘿卜素的作用與功效：1、維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚干燥，粗糙；2、構成視覺細胞內的感光物質；3、促進生長發育，有效促進健康及細胞發育，預防先天不足。促進骨骼及牙齒健康成長；4、維護生殖功能；5、維持和促進免疫功能。數據介紹，胡蘿卜具有預防和抑制肺癌的作用。胡蘿卜所含的胡蘿卜素進入人體后，會轉化成維生素A。每一個胡蘿卜分子可以轉化成2個維生素A分子。胡蘿卜素是一種具有生理活性的物質，在動物體內可轉化成維生素A，可治療夜盲癥，干眼病及上皮組織角化癥；具有抑制免疫活性細胞過度反應，淬滅引起免疫抑制的過氧化物，維持膜的流態流動性，有助于維持免疫功能必需的膜受體狀態，對免疫調節分子的釋放起作用。通過上述機制，增強了淋巴細胞、巨嗤細胞或NK細胞等的抗腫瘤功能，尤其對肺癌、食道癌、鱗癌等有顯著的預防和改善的效果，故具有防癌、抗癌、抗衰老作用，在醫藥工業上可做抗癌藥；由于具有抵抗自由基的作用，對心血管病及其他慢性病有治療作用。

胡蘿卜素有什么作用與功效