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1，美式咖啡咖啡與開水的比例謝謝

國際標準美式咖啡：雙份意式濃縮咖啡共60ml，再加入480ml左右的水。看杯子大小和店內咖啡豆的品種和品質而定。一般都是1:7或者1:8 一樓那個1:3估計是國內節省資金的做法。那個做法就是用一份的咖啡坐濃縮咖啡，事先倒入一些水進去，然后讓咖啡機一直壓榨咖啡出來，直到滿杯。這樣不但損害咖啡機，更多的是后面流出來的叫做漱口水，是味道很不好的咖啡。美式咖啡的重點就是要品嘗濃縮咖啡稀釋后的咖啡香味，而漱口水的味道更像是壓榨過度的咖啡腥味，完全是兩種味道。美式咖啡被法國和意大利人所鄙視，但是做的好的美式咖啡，也非常好喝。

付費內容限時免費查看回答國際標準美式咖啡：雙份意式濃縮咖啡共60毫升，再加入480毫升左右的水。咖啡與開水的比例和杯子有關：一般都是1比7或者1比8。

美式咖啡咖啡與開水的比例謝謝

2，美式咖啡怎么 制作

美式咖啡方法一：　　1、用廚房秤量取20克咖啡豆，差不多就是能做5杯咖啡的量。　　2、咖啡豆放進干磨機中，按下蓋子上的那個電源鍵，機器運轉，半分鐘內咖啡都就能打成咖啡粉　　3、美式咖啡的粉末，不要打到太細膩。　　4、將咖啡粉放進咖啡機中的濾網內，咖啡機的水箱內加合適度量的水，水箱上有刻度標識，通電開始煮咖啡，幾分鐘內純凈的咖啡就濾到下面的咖啡壺里了　　5、從壺中倒出一杯熱熱的咖啡，可以放入一塊方糖。美式咖啡方法二：　　1、萃取濃縮咖啡1盎司。(一般用綜合咖啡豆。用純品咖啡豆也可，但就是有各種所謂產地名稱的咖啡了。)　　2、加熱水至滿杯。　　3、配以奶球和糖包出品。美式冷咖啡方法一：　　1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖，萃取濃縮咖啡1盎司。　　2、加熱水至滿杯。　　3、加入奶球。美式冷咖啡方法二：　　1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖和速溶咖啡。　　2、加熱水至滿杯，充分攪勻。　　3、加入奶球。

美式咖啡怎么制作

3，怎么才能做出美味的咖啡

愛爾蘭咖啡名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳！以威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來，讓你在品味咖啡的同時感受到酒精的濃烈。一杯愛爾蘭咖啡就像冬晨冉冉升起的太陽，它會讓你全身很快泛起暖意，思緒也會不由自主地隨意飛揚。　　調配愛爾蘭咖啡要用堅固的玻璃葡萄酒杯，或是高腳的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入熱水，反復幾次后，玻璃杯就會變熱。最后幾次用熱水沖洗杯子的時候要將一柄小咖啡匙放入酒杯一同預熱。將砂糖、愛爾蘭威士忌和黑咖啡按順序倒進玻璃杯，用咖啡匙攪拌，使糖充分溶解，這時仍然將小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分，也是最巧妙的部分：將一團奶油放在咖啡匙頂端，讓奶油順著咖啡匙柄的背面滑到咖啡中，這時咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加熱的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表層奶油的形狀。　　在加入奶油后就不要再攪動咖啡了，奶油的厚度以1厘米為最佳。調配愛爾蘭咖啡的過程本身就是一種享受。當你把愛爾蘭威士忌倒入熱玻璃杯的瞬間，酒精會因為受熱而揮發出來，滿室飄蕩著灑香，你會為之身心陶醉；緊接著倒入滾燙的黑咖啡，咖啡遇到威士忌的一剎那間，迸發的美妙氣味會讓你忘了生活中所有的煩惱。材料：愛爾蘭威士忌1／2盎司～1盎司，方糖，熱咖啡一杯，鮮奶油適量。做法：專用杯中先放入1／2～1盎司愛爾蘭威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），放在專用架上，用酒精燈加熱至糖溶化，再倒入熱咖啡約8分滿，最后加入一層奶油。特色：酒香濃烈，適于男性飲用。適合飲用時間：夜晚。

怎么才能做出美味的咖啡