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1，洋蔥的做法怎么最好吃
2，洋蔥怎么吃最好
3，洋蔥的做法
4，洋蔥怎么吃最好最有營養
5，如何吃洋蔥最好
6，洋蔥怎么吃比較好
7，洋蔥怎么吃比較好

1，洋蔥的做法怎么最好吃

材料蔥頭，肉，油，料酒，醬油，鹽少許，五香粉做法1.把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮，洗凈切條、肉切寬絲被用2.油熱先放幾個小一點的蔥頭用已熗鍋，炒出味后放肉、倒點料酒把肉炒到變色，放蔥頭翻炒，放醬油（我喜歡顏色深的所以放的多）和少許鹽，再放上點五香粉（不喜歡的可以不放）炒熟出鍋即可。

洋蔥的做法怎么最好吃

2，洋蔥怎么吃最好

，洋蔥一般都是生吃可以保留它最大的功效，如果加熱后會導致營養流失，所以建議您用蘸醬這樣的生吃的方式食用，多吃洋蔥可以降血脂、提神、防衰老、防制骨質酥松等多種功效。

洋蔥的營養很豐富，能降低心血管疾病，如果用水焯，會使營養散失，你可以這樣試試：油略多一些，加熱至七成熱時下洋蔥翻炒，控制油溫，一定要炒透，看見洋蔥顏色漸漸變得透明了就差不多好了，炒透以后辛辣味就自然消失了。洋蔥可以配豬肉、牛肉、蟮魚片一起炒，味道更香。

洋蔥怎么吃最好

3，洋蔥的做法

洋蔥富含維生素，并含有大量的黃銅類天然化學抗氧化劑，有保護心臟的功效。它的做法很多，西式的、中餐，都可以一飽口福。這里僅為你介紹幾種家常小炒供參考。 1、西餐的洋蔥圈，比較注意造型，加上特質的調料，令人愛不釋手。 2、番茄洋蔥，配料是番茄醬、洋蔥、少許蒜末。先將洋蔥剝去外皮，洗凈，切成片，備用。鍋置火上，加油燒熱，放入蒜末炒出香味，放入洋蔥炒至發軟，加入番茄醬翻炒，加鹽調味，酸甜可口。 3、洋蔥炒牛河，準備一頭洋蔥切片，牛肉切片，以少許鹽、生抽、蔥和姜末、放少許淀粉拌勻，然后熱鍋涼油至油溫提升放入牛肉翻炒，八成熟下洋蔥，炒拌均勻出鍋。 4、炒三絲，洋蔥、胡蘿卜、土豆，洗凈切絲，備幾根香菜。將三絲洗凈，熱鍋放油后先炒土豆絲，將熟，放入胡蘿卜絲，最后放入洋蔥絲翻炒，放入少許鹽、、味極鮮和少量雞精，成熟后放入切成小段的香菜即可食用。 5、涼拌洋蔥絲，將洋蔥洗凈，切絲，準備味極鮮和香醋，攪拌均勻，可以單吃，也可拌入黃瓜和胡蘿卜絲、粉絲等，口感都不錯。

1、茄子：不知道大家平常喜不喜歡吃茄子，如果喜歡吃茄子的朋友，可以用洋蔥來搭配，因為著名的菜肴紅燒茄子就是用洋蔥搭配出來的。 2、辣椒：雖然洋蔥在切的時候會很辣，但是吃起來的時候卻一點也不辣喲，所以辣椒炒洋蔥絕對是好吃的，因為辣椒的辣味會融入洋蔥里，所以洋蔥就會變得甜辣入味。 3、雞蛋：洋蔥炒雞蛋，雞蛋是非常有營養的菜色，所以洋蔥炒雞蛋，不僅有營養，而且會使雞蛋的味道更加鮮美。 4、洋蔥蛋炒飯：接下來，我們就來看一看，洋蔥蛋炒飯也挺多人做的，因為這樣子搭配，飯特別的香，特別的好吃。 5、洋蔥炒香菇：菌類其實也很多朋友喜歡吃，因為它不僅美味，而且營養也特別的豐富，吃起來也特別的爽口。所以我建議可以用洋蔥來炒香菇。 6、土豆洋蔥炒肉：往往美味的菜肴都是使用最普通的食材來烹飪，所以小編在這里也推薦大家用土豆這么普通的材料來做一道菜，這道菜真的非常的香。以上就是關于洋蔥搭配什么炒好吃的介紹了，大家可以試一試做做以上的幾道美食，希望對大家有用。

洋蔥的做法

4，洋蔥怎么吃最好最有營養

主料洋蔥1個半白醋4勺方法/步驟首先，先做醋泡洋蔥。將洋蔥外皮去掉，清洗干凈，從中間切一半，再切成粗一些的絲，注意切的時候，用刀粘些水，這樣切的時候就不會辣眼睛。將切好的洋蔥在涼開水里過一下，這一步主要是除去洋蔥的辛辣。不怕辣的也可以不用過水。撈出洋蔥瀝干水，倒入白醋，泡半個小時以后就可以吃了。醋泡洋蔥，一次不要吃太多，醋吃多了對牙齒和胃有損傷。第二，再做洋蔥炒雞蛋。洋蔥一個清洗干凈，去外皮，切成粗點的絲待用。黑木耳泡發好洗干凈，在鍋里煮5分鐘，撈起瀝干。雞蛋打散，放一點點鹽在雞蛋里。炒鍋燒熱放油，油熱后，下雞蛋慢慢翻炒。雞蛋沒凝固前不要翻炒太快。翻炒到雞蛋全部結成雞蛋塊后就放洋蔥、木耳一起快速翻炒。加生抽，炒勻就可以起鍋裝盤了。一盤好吃又營養的洋蔥炒雞蛋就做好了。注意事項切洋蔥時，刀要粘點水切，每切一刀都粘些水，這樣切洋蔥就不會辣眼睛了。洋蔥要大火快速翻炒，一分鐘左右就可以起鍋，確保營養成分不流失。炒雞蛋時等貼鍋的雞蛋結成塊狀，用鍋鏟把結塊的雞蛋推到鍋邊，讓雞蛋液流向鍋的中間，就這樣直到雞蛋全部炒到結塊。炒雞蛋要多放一些油，雞蛋會炒的更松軟。

洋蔥新吃法一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看！ 1.選取1－2個洋蔥洗凈，切成洋蔥絲。 2.拿一個盆，在里面放上清水，加些鹽。 3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。（這個目的是：用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。） 4.半個小時后，把洋蔥取出，放入盤中。 5.現在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻后方可食用。這道涼菜的特點：吃起來酸甜爽口，另外生洋蔥中有多種營養物質，這樣可以避免熟洋蔥中營養的流失！你是否也饞了呢？快試試吧！許多老年人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、血黏度增高等，洋蔥對于這些老人具有很好的保健作用。國外一項研究顯示，洋蔥種植區的居民，高血壓患病率為1.7％，明顯低于非種植區的5.4％。被歐美等國家稱作“蔬菜皇后”。下面為大家介紹3種食用洋蔥的方法：方法一：醋泡洋蔥洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。方法二：用醋泡萵苣葉和洋蔥把洋蔥洗凈切薄片，再加幾片萵苣葉子，然后倒入蘋果醋，淹過洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便秘，穩定血壓，還能有效改善睡眠。方法三：洋蔥外皮煎水喝用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。

5，如何吃洋蔥最好

洋蔥，【異名】玉蔥(《植物學大辭典》)。俗稱蔥頭。在歐洲被譽為“菜中皇后”，其營養成分豐富，除不含脂肪外，含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。新鮮洋蔥每100g中約含水份88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡蘿卜素0.02mg、維生素B10.03mg、維生素B20.02mg、維生素C8mg、維生素E0.14mg、鉀147mg、鈉4.4mg、鈣40mg及硒、鋅、銅、鐵、鎂等多種微量元素。洋蔥除含一般營養素外，還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質。洋蔥中的蒜素及多種含硫化合物在較短時間內可殺死多種細菌和真菌；洋蔥中的某些生物活性成份可促進機體內鈉水從腎臟排出而具利尿作用；洋蔥油具有降低血脂的作用；洋蔥中K因子（鉀/鈉之比值）較高（33.42）及含有能舒張血管、減輕外周和冠狀血管阻力、對抗兒茶酚胺物質的前列腺素A1而呈現降低血壓的作用；洋蔥中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋蔥中含硒量較高具有抗癌作用等。近年來醫學臨床和研究證明，洋蔥具有多種較高的生理藥用價值，在營養食療上被推崇為多功能的降脂降壓抗癌的營養保健食品，享有“菜中皇后”的美稱。洋蔥是一種集營養、醫療和保健于一身的特色蔬菜。洋蔥營養價值極高，其肥大的鱗莖中含糖8.5％，干物質9.2％，每100克含維生素A5毫克、維生素C9.3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。經中西醫臨床證明：洋蔥有平肝、潤腸的功能，它所含揮發油中有降低膽固醇的物質———二烯丙基二硫化物，是目前惟一含前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性成分，這些物質均有較強的舒張血管和心臟冠狀動脈的能力，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降和預防血栓形成。近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌癥發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，并在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外，還由于它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。此外還有“蔬菜皇后--洋蔥”，洋蔥對身體好,還能減肥。

和番茄醬一起炒可以抗癌

作為調味

做蔥爆羊肉

腌著吃也不錯

6，洋蔥怎么吃比較好

我不太懂可是，洋蔥好象不能和蜂蜜弄在一起吃

教你做好好吃的洋蔥美食: 洋蔥，深受世界各地的廚師喜愛。用洋蔥，他們做出了各種讓人垂涎欲滴的美味佳肴。當然啦，在品嘗美味洋蔥的同時，你和家人也會獲得一份健康。要知道，洋蔥可是營養豐富的蔬菜。洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。它的低卡路里，不會使你攝入過多的熱量；它含有抗氧自由基，可以減少細胞和組織的損傷。有研究指出，洋蔥有降壓、降脂的功效，有抗癌和抗心血管疾病的作用。這里天天特別推出一個洋蔥專輯，所推薦的這些洋蔥菜不僅簡單，而且別有風味。不妨來小試一把，讓咱們廚房的XDJM從今天開始也愛上洋蔥。洋蔥沙拉材料：西紅柿3個　　洋蔥 1個　　　　　調味：橄欖油 2湯匙　　檸檬汁半湯匙　　鹽少量　　胡椒少許　　　　做法：　　1. 把新鮮洋蔥用刀向橫細切成絲，放于水中約10分鐘以去腥味待用。　　2. 把西紅柿切成薄片排于碟上，撒少量鹽。　　3. 把洋蔥絲和西紅柿片拌一起澆調料，置于冰箱冷凍10分鐘即可。清爽味美洋蔥圈原料：洋蔥５０克，雞蛋２０克，香菜１０克，面包渣１０克。制法：①將洋蔥削皮后，切成圈狀。②將雞蛋打入碗中，用攪拌器攪勻。③將洋蔥圈放入蛋糊，撈出來再粘上面包渣。④油熱后，將③一個一個放入油中，小火炸黃即可。⑤把④入盤后，撒少許鹽，放上香菜末。成年人吃這道菜時，還可以蘸上少許胡椒粉，味道更會別具一格。洋蔥蛤蜊湯原料：洋蔥５０克，蛤蜊１００克，高湯２００毫升。制法：①將洋蔥切成小圈。②蛤蜊沖洗后放入容器，加一大勺鹽，清水蓋過蛤蜊，１小時后再洗凈。③將高湯煮沸后改小火。④加蛤蜊、洋蔥煮開。⑤最后加少許鹽。洋蔥煎蛋小餅原料：洋蔥５０克，雞蛋２０克，紅薯粉１０克。制法：①洋蔥切圈。②將雞蛋打入碗中，加紅薯粉打勻成蛋液。③在平鍋中加入少量油，油熱后，放入洋蔥圈，再將②倒入洋蔥圈內。④加鹽少許。⑤小火煎熟后，入盤。洋蔥海鮮丸原料：洋蔥５０克，高湯２勺（２０毫升），雙色魚丸１００克，沙拉醬１０克。制法： ①洋蔥削皮切絲放入冰水，２０分鐘后撈出。 ②將雙色魚丸放入容器，加入肉湯在火上加熱。 ③將煮熟的魚丸盛入盤，再放上洋蔥。 ④將沙拉醬澆在菜上即成。洋蔥炒肉片　原料：洋蔥100克，豬瘦肉100克。　制法：將瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱后先放瘦肉翻炒，再放入洋蔥同炒，加調料后再炒片刻即可。　功效：滋肝益腎、化濁去淤、利濕解毒。清炒洋蔥　原料：洋蔥200克，蔥少許。　制法：將洋蔥洗凈切片，入油鍋清炒，加蔥花拌勻即可。　功效：滋肝益腎，化濁去淤，利濕解毒。 洋蔥海鮮湯 原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個 調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯 做法： 1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。 2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。 3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

7，洋蔥怎么吃比較好

一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看！ 1.選取1－2個洋蔥洗凈，切成洋蔥絲。 2.拿一個盆，在里面放上清水，加些鹽。 3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。（這個目的是：用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。） 4.半個小時后，把洋蔥取出，放入盤中。 5.現在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻后方可食用。這道涼菜的特點：吃起來酸甜爽口，另外生洋蔥中有多種營養物質，這樣可以避免熟洋蔥中營養的流失！你是否也饞了呢？快試試吧！許多老年人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、血黏度增高等，洋蔥對于這些老人具有很好的保健作用。國外一項研究顯示，洋蔥種植區的居民，高血壓患病率為1.7％，明顯低于非種植區的5.4％。被歐美等國家稱作“蔬菜皇后”。下面為大家介紹3種食用洋蔥的方法：方法一：醋泡洋蔥洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。方法二：用醋泡萵苣葉和洋蔥把洋蔥洗凈切薄片，再加幾片萵苣葉子，然后倒入蘋果醋，淹過洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便秘，穩定血壓，還能有效改善睡眠。方法三：洋蔥外皮煎水喝用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。

: 洋蔥新吃法一般做洋蔥大多都是炒著吃,不過涼拌洋蔥味道也不錯

理論上生吃好，因為洋蔥含有很高的揮發性油類。但是生吃口感很差，而且會不斷地放臭屁……

涼拌好吃。切的時候容易流淚。

個人認為一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看!1.選取1-2個洋蔥洗凈，切成洋蔥絲。2.拿一個盆，在里面放上清水，加些鹽。3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。(這個目的是:用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。)4.半個小時后，把洋蔥取出，放入盤中。5.現在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻后方可食用。這道涼菜的特點:吃起來酸甜爽口，另外生洋蔥中有多種營養物質，這樣可以避免熟洋蔥中營養的流失!你是否也饞了呢?快試試吧!

教你做好好吃的洋蔥美食: 洋蔥，深受世界各地的廚師喜愛。用洋蔥，他們做出了各種讓人垂涎欲滴的美味佳肴。當然啦，在品嘗美味洋蔥的同時，你和家人也會獲得一份健康。要知道，洋蔥可是營養豐富的蔬菜。洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。它的低卡路里，不會使你攝入過多的熱量；它含有抗氧自由基，可以減少細胞和組織的損傷。有研究指出，洋蔥有降壓、降脂的功效，有抗癌和抗心血管疾病的作用。這里天天特別推出一個洋蔥專輯，所推薦的這些洋蔥菜不僅簡單，而且別有風味。不妨來小試一把，讓咱們廚房的xdjm從今天開始也愛上洋蔥。洋蔥沙拉材料：西紅柿3個　　洋蔥 1個　　　　　調味：橄欖油 2湯匙　　檸檬汁半湯匙　　鹽少量　　胡椒少許　　　　做法：　　1. 把新鮮洋蔥用刀向橫細切成絲，放于水中約10分鐘以去腥味待用。　　2. 把西紅柿切成薄片排于碟上，撒少量鹽。　　3. 把洋蔥絲和西紅柿片拌一起澆調料，置于冰箱冷凍10分鐘即可。清爽味美洋蔥圈原料：洋蔥５０克，雞蛋２０克，香菜１０克，面包渣１０克。制法：①將洋蔥削皮后，切成圈狀。②將雞蛋打入碗中，用攪拌器攪勻。③將洋蔥圈放入蛋糊，撈出來再粘上面包渣。④油熱后，將③一個一個放入油中，小火炸黃即可。⑤把④入盤后，撒少許鹽，放上香菜末。成年人吃這道菜時，還可以蘸上少許胡椒粉，味道更會別具一格。洋蔥蛤蜊湯原料：洋蔥５０克，蛤蜊１００克，高湯２００毫升。制法：①將洋蔥切成小圈。②蛤蜊沖洗后放入容器，加一大勺鹽，清水蓋過蛤蜊，１小時后再洗凈。③將高湯煮沸后改小火。④加蛤蜊、洋蔥煮開。⑤最后加少許鹽。洋蔥煎蛋小餅原料：洋蔥５０克，雞蛋２０克，紅薯粉１０克。制法：①洋蔥切圈。②將雞蛋打入碗中，加紅薯粉打勻成蛋液。③在平鍋中加入少量油，油熱后，放入洋蔥圈，再將②倒入洋蔥圈內。④加鹽少許。⑤小火煎熟后，入盤。洋蔥海鮮丸原料：洋蔥５０克，高湯２勺（２０毫升），雙色魚丸１００克，沙拉醬１０克。制法： ①洋蔥削皮切絲放入冰水，２０分鐘后撈出。 ②將雙色魚丸放入容器，加入肉湯在火上加熱。 ③將煮熟的魚丸盛入盤，再放上洋蔥。 ④將沙拉醬澆在菜上即成。洋蔥炒肉片　原料：洋蔥100克，豬瘦肉100克。　制法：將瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱后先放瘦肉翻炒，再放入洋蔥同炒，加調料后再炒片刻即可。　功效：滋肝益腎、化濁去淤、利濕解毒。清炒洋蔥　原料：洋蔥200克，蔥少許。　制法：將洋蔥洗凈切片，入油鍋清炒，加蔥花拌勻即可。　功效：滋肝益腎，化濁去淤，利濕解毒。 洋蔥海鮮湯 原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個 調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯 做法： 1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。 2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。 3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。