所以買散裝白酒要知道根底的最好,這是酌圣酒業(yè)針對(duì)散酒和瓶裝酒的一點(diǎn)見(jiàn)解，請(qǐng)廣大酒友指正,4、在價(jià)格方面散裝白酒比較便宜，瓶裝酒價(jià)格都是比較貴的,散裝白酒也是不錯(cuò)的選擇,,散裝白酒和瓶裝酒的最大區(qū)別就是；1、在容量上散裝白酒可以做到一斤——十幾斤不等，都可以裝。

散裝白酒和瓶裝酒的最大區(qū)別就是；1、在容量上散裝白酒可以做到一斤——十幾斤不等，都可以裝。而瓶裝酒大多數(shù)都是以1斤2斤等。2、在包裝上，散白酒一般沒(méi)有較好或者較上檔次的包裝，一般以塑料制品作為容器。而瓶裝酒多數(shù)以高檔玻璃瓶、陶瓷瓶、水晶瓶等加瓶盒和外箱。3、在檢驗(yàn)上散裝白酒一般都是液態(tài)和固液等檢驗(yàn)方法，瓶裝酒一般都是濃香和清香型的國(guó)標(biāo)的檢驗(yàn)。4、在價(jià)格方面散裝白酒比較便宜，瓶裝酒價(jià)格都是比較貴的。這是酌圣酒業(yè)針對(duì)散酒和瓶裝酒的一點(diǎn)見(jiàn)解，請(qǐng)廣大酒友指正

俗話說(shuō)，一斤酒十斤糧，很多散裝酒賣得比糧食還便宜，很明顯質(zhì)量不好，要么是用發(fā)霉的糧食釀的，要么是摻水的，還有更夸張的，用醫(yī)用酒精來(lái)兌水，添加香精，更用用工業(yè)酒精來(lái)?yè)降?，?shí)在是危險(xiǎn)之極，還是少喝為妙。釀造酒與酒精勾兌也不能說(shuō)就是差的白酒。主要看衛(wèi)生指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)。能做到勾兌~一般都會(huì)有好的釀酒勾兌師傅操作。散裝白酒也是不錯(cuò)的選擇。不過(guò)要品嘗，主要是沒(méi)有發(fā)霉的味道。有霉味堅(jiān)決不要。散裝白酒多為小作坊生產(chǎn)，小作坊在原料貯存過(guò)程中，管理有時(shí)候跟不上，原糧、稻殼等發(fā)霉變質(zhì)，在發(fā)酵蒸餾時(shí)候容易帶入酒中。黃曲霉等毒素還是很厲害的。所以買散裝白酒要知道根底的最好。我認(rèn)為：市場(chǎng)買點(diǎn)酒，主要看企業(yè)的規(guī)模、正規(guī)情況

散裝白酒市場(chǎng)產(chǎn)品“參差不齊”，不僅有小作坊十幾元一斤的酒，也有大酒廠幾百元一斤的酒。想買到好的散酒，一是看，將酒倒入酒杯后，輕輕晃動(dòng)一下，看酒液流動(dòng)速度，純糧白酒流動(dòng)速度比水流動(dòng)速度慢；二是嗅，將白酒倒入掌中，雙手搓干再輕嗅，純糧白酒會(huì)有糧香和撲鼻的糟香，如果是糠味、窖泥味和霉味等，即為劣質(zhì)。