加盟商應(yīng)具備大龍盤(pán)概念川菜的品牌知名度，理解并認(rèn)同-1川菜方品牌的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化。大龍盤(pán)概念川菜如何加入？老酒 川菜方鍋煮深海魚(yú)頭的做法，主料是黃花魚(yú)、1個(gè)調(diào)料、鹽、1半勺姜、1個(gè)蒜、3個(gè)辣椒、1小碗料酒、2小勺醬油、1小勺豆瓣醬、1小勺海鮮醬、2小勺豆豉、1小勺白酒、1大勺植物油、2個(gè)辣椒、2個(gè)紅椒，煎深海魚(yú)頭的做法是1把魚(yú)頭放進(jìn)去，小火煎，4.魚(yú)頭炒1分鐘，然后加一把蒜瓣一起炒。5.蒜瓣微黃時(shí)，倒入調(diào)好的醬料(比例:海鮮醬2勺 豆瓣醬1勺，豆豉蠔油2勺 醬油2勺 料酒半碗)，6.再加一碗水，轉(zhuǎn)大火，蓋上鍋蓋，燉2分鐘，7.撒上青紅椒圈。
加盟應(yīng)該是聯(lián)系品牌負(fù)責(zé)人，提交申請(qǐng)，溝通事宜然后合作。想要加入大龍盤(pán)概念川菜，需要滿足一定的條件才能申請(qǐng)加入。具體加盟要求如下:被特許人必須是具有獨(dú)立民事責(zé)任的組織或個(gè)人。在當(dāng)?shù)赜辛己玫臉I(yè)務(wù)關(guān)系和一定的商業(yè)信譽(yù)。加盟商要有一定的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和一定的管理能力。加盟商應(yīng)具備大龍盤(pán)概念川菜的品牌知名度，理解并認(rèn)同-1川菜方品牌的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化。
2、 老酒 川菜坊鍋烹深海魚(yú)頭的做法主料:三文魚(yú)1條調(diào)料，鹽1半勺，蒜1片，花椒3頭，料酒1半碗，蠔油2茶匙，豆瓣醬1茶匙，海鮮醬1茶匙，豆豉2茶匙，白酒1茶匙，植物油1茶匙，花椒2個(gè)，辣椒2個(gè)，炸深海魚(yú)頭2個(gè)。1.將魚(yú)頭洗凈，去腮，切成兩半，2.撒少許鹽和白酒腌制。3.把魚(yú)頭放進(jìn)去，小火煎，4.魚(yú)頭炒1分鐘，然后加一把蒜瓣一起炒。5.蒜瓣微黃時(shí)，倒入調(diào)好的醬料(比例:海鮮醬2勺 豆瓣醬1勺，豆豉蠔油2勺 醬油2勺 料酒半碗)，6.再加一碗水，轉(zhuǎn)大火，蓋上鍋蓋，燉2分鐘。7.撒上青紅椒圈。
