（5）鍋中加入適量的油，下入麻花，注意翻動麻花，炸熟炸透即可,10、然后倒油鍋中炸成金黃色即可怎樣炸麻花又酥又脆超級簡單油炸麻花做法教程,1、主料：油條粉200克,（6）撈出，控凈油就OK了油炸麻花儲存方法怎樣保存油炸麻花,1、炸好麻花散熱后儲存于如裝餅干的鐵罐內加蓋蓋好,就可以將麻花保持脆口了。
1、炸好麻花散熱后儲存于如裝餅干的鐵罐內加蓋蓋好,就可以將麻花保持脆口了。你的麻花不脆是因為麻花吸收了空氣中的水分，吃是可以吃，但如果還想麻花能脆，就再稍為炸一下就可以了。2、油炸食物和含油量高的食物要低溫保存，可以放到冰箱里。3、油炸食物的儲存要避免時間過長，即食的最好一周內吃完。4、把油炸食物放到密封的容器中，或者放到保鮮袋里，把袋子扎緊。5、避免暴曬，放在避光陰涼處。不要將新油與舊油的食物放在一起
1、主料：油條粉200克。2、輔料：蛋液20克、溫水115克。3、做法。（1）雞蛋打散，兌水攪拌均勻。（2）加入油條粉，揉成面團，松弛20分鐘。（3）松弛好的面團均勻分成若干等分，取一份揉成長條，扭上勁，兩邊對折，就成麻花了，再對折一次，花色更漂亮，所有面團都做好。（4）所有面團都做好備用。（5）鍋中加入適量的油，下入麻花，注意翻動麻花，炸熟炸透即可。（6）撈出，控凈油就OK了
1、用料：面粉200克、蘇打粉1克。2、植物油先煮開，放涼。然后中筋面粉加入糖，小蘇打，水，攪拌后，加入放涼的油揉成面團。3、醒30分鐘后，分成8克左右的小劑子。4、將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜。5、醒5分鐘后，再搓長。6、將搓長的小面條，再搓成40厘米長的長條。7、將兩邊對折、旋轉。8、卷成麻花形狀。9、放在案板上，依次排開。10、然后倒油鍋中炸成金黃色即可
4、簡單介紹油炸麻花的做法脆麻花的做法：面粉500克，發酵面150克，白糖150克，花生油（或豆油）45克（不含油炸時用油），溫水適量，堿、白礬少許。制法：（1）將白糖、礬（約5克)、堿（約5克)用油和適量溫水充分攪拌溶化，加面粉和成面團，反復揉搓，使白糖溶化；再將酵面對堿揉勻，然后兩塊面團拼在一起，揉勻揉透，稍餳面，（2）將面團整理、切成48根劑子條，搓成每50克2根的麻花，下入熱油鍋中，炸熟即。
