草魚湯的做法，寶媽們草魚怎么燒湯魚肉和湯都好吃呀你們都怎么做的教教我好嗎

來源：整理時間：2022-12-29 18:04:14 編輯：好學習手機版

1，寶媽們草魚怎么燒湯魚肉和湯都好吃呀你們都怎么做的教教我好嗎

可以先把魚腌一下，讓肉進進味的再煮

寶媽們草魚怎么燒湯魚肉和湯都好吃呀你們都怎么做的教教我好嗎

2，清燉草魚的家常做法 如何做草魚好吃

1.草魚洗干凈處理好后，在魚的兩面斜切幾刀，一定要切的均勻2.把魚身表面的水分吸干放進盤子里3.均勻的在魚身上涂抹淀粉4.調料：適量鹽、白糖、胡椒粉、蔥、辣椒、醬油和適量水均勻的攪拌好5.把鍋燒熱后倒入適量油，開小火，燒至有一點點溫熱就把魚放入鍋中煎6.兩面煎成金黃色后，將調好的醬料倒進鍋內，轉中火把水煮開，7.到一點番茄醬，適量啤酒，小火慢慢燉8.大約十分鐘，撒些蔥段或香菜就可出鍋。

清燉草魚的家常做法如何做草魚好吃

3，清燉草魚的做法是什么

主料：草魚1000克輔料：香菜25克鹽8克小蔥15克姜10克大蒜（白皮）5克調料：料酒20克胡椒粉2克白醋15克香油2克做法：1. 魚去磷、內臟和鰓，洗凈；2. 魚背上劃棋盤刀，焯水后備用;3. 油熱后煸炒蔥、姜、蒜末，放清湯、料酒、胡椒粉燒開；4. 開鍋放入魚，再開鍋后改小火燉10分鐘；5. 放入蔥絲、香菜段、白醋，盛盤；6. 鍋內加麻油，燒熱后澆在魚身上，即成。該答案來自中華美食網官方網站

清燉草魚的做法是什么

4，草魚怎么煮

紅燒草魚主料:草魚輔料:豬里脊、香菇調料:蔥、姜、蒜、鹽、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、濕淀粉、香油、食用油做法: 1.將草魚去內臟清洗干凈，在魚的身上切成"井"字，涂上鹽稍腌制一會兒，蔥、姜、蒜洗凈切成末，香菇洗凈切成絲，豬里脊肉切成絲; 2.坐鍋點火放入大量油，油至六成熱時，將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油; 3.坐鍋點火，鍋內留余油，倒入蔥末、姜末、...

5，草魚亂燉的做法步驟圖草魚亂燉怎么做好吃

用料草魚 1條土豆適量冬瓜適量洋蔥適量金針菇適量玉米淀粉適量蔥、姜、蒜蓉、蒜苗、小米椒、干辣椒適量草魚亂燉的做法準備好各種要用的材料(辣椒的量按照自己喜好添加)準備好自己喜歡的配菜，我比較喜歡土豆、冬瓜、金針菇，配菜選擇自己喜歡的就可以。草魚洗凈，用料酒、鹽腌制一會(在魚肚里放些姜片、蒜苗斷一起腌）熱鍋倒油放姜片爆香,撈出姜片,草魚上抹上玉米淀粉，下鍋煎至兩面金黃。兩面煎至金黃撈出備用(魚肚里的蒜苗段漏出來了,非常香）在煎魚的時候，可以另起鍋把土豆煎下(個人喜歡,不喜歡的話這個步驟可省略)魚煎好起鍋,鍋底留油，將蒜蓉、干辣椒、小米椒、洋蔥、蒜苗段都爆香，加入適量的水，然后把魚放入鍋中加入土豆、冬瓜、金針菇。（配菜下去的順序可以按照熟的時間下）加入調味料鹽、雞精、糖（煮的時候可以把鍋里的油可以撇掉)煮好以后起鍋裝盤。

6，草魚豆腐湯怎么做

菜系及功效：冠心病食譜草魚豆腐湯原料：草魚1條(約500克)，豆腐50克，青蒜10克，成雪里蕻10克，料酒、醬油、白糖、熟豬油、雞湯各適量。草魚豆腐湯的做法：①將草魚去鱗、鰓和內臟后洗凈，切成3段。雪里蕻洗凈切成小段。②豆腐切成長約1厘米方塊。青蒜洗凈后切成段。③鍋內加入豬油，燒熱，把魚、雪里蕻放入，再加入料酒、醬油、白糖和雞湯燒煮，至魚煮熟。放入豆腐，把湯燒開后，改文火燜燒幾分鐘，待豆腐浮起，放人青蒜和熟豬油即成。草魚豆腐湯功效：此湯菜中草魚具有補中、利水、平肝、祛風的作用。配以清熱利尿，益氣寬中，性味甘寒的高蛋白之品豆腐，重在補中調胃、利水消腫的功效。提示：此湯菜中含有較高的鈣、鎂鹽物質，對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用。常用于冠心病，血脂較高以及小兒發育不良等癥。亦可治療水腫、肺結核、產后乳少等疾患。豆腐的營養價值豆腐，可分為硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和凍豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質，低脂肪，不含膽固醇，含鈉量低，并且含有豐富的植物性雌激素。由硫酸鈣或鹵水點成的豆腐，含有大量的鈣、鎂等成分。豆腐可做多種菜，不僅味道鮮

7，怎么做水煮草魚水煮草魚做法

主料草魚500g 輔料油3g鹽2g味精1g 步驟水煮草魚的做法步驟11.把草魚洗干凈。水煮草魚的做法步驟22.把草魚的頭放到鍋里。水煮草魚的做法步驟33.把草魚尾巴也放到鍋里。水煮草魚的做法步驟44.翻個面。水煮草魚的做法步驟55.加點鹽加點水。水煮草魚的做法步驟66.把草魚煮熟。水煮草魚的做法步驟77.加點味精。水煮草魚的做法步驟88.一盤水煮草魚就做好了。

麻辣水煮魚的做法詳細介紹菜系及功效：川菜麻辣水煮魚的制作材料：主料：草魚,黃豆芽,香芹,蔥,姜,蒜,花椒,干辣椒教您麻辣水煮魚怎么做，如何做麻辣水煮魚才好吃1、碗里是剁碎的蔥、姜、蒜 2、黃豆芽和香芹，有點有點青蒜最好 3、2.3斤的草魚一條，弄干凈后，開始片魚片。第一步處理如下 4、第二步：開始片魚，把魚身上剩下的肉也都片下來，最后剩個骨頭架第三步：魚骨頭宰開成段。魚片加淀粉，料酒，鹽少許腌制（淀粉可以多一些，魚肉會更嫩滑） 5、準備工作完成，正式開始做了，加油適量（比炒一個素菜的油多30％左右），燒熱后加花椒，郫縣豆瓣醬，蔥姜蒜末（圖一所見）炒香后加入黃豆芽，香芹，炒熟后加高湯，再放入料酒、醬油、砂糖少許，鹽適量，燒開后略煮，2－3分鐘，將黃豆芽和芹菜撈起來放入一會兒要裝魚的盆內鋪底 6、把魚頭和魚骨頭倒入鍋中，大火煮開，小火熬湯10－15分鐘 7、估計湯熬得差不多時，這邊另支一鍋清水，燒開后下入開始腌著的魚片，注意魚片下鍋后用筷子輕輕將其化開 8、魚片煮到要開未開時（這時候可以看出來，開始放得多的淀粉不可怕，不用擔心它混湯，這個清水的過程會把多余的淀粉煮了），用漏勺把魚片小心盛出（魚片開始片的時候，不用太薄，免得魚片容易碎，呵呵，刀工不是很熟的朋友正合適啦），魚骨頭熬得差不多后，用漏勺把魚頭和骨頭盛出裝盆，魚湯燒開，放入魚片，輕輕劃開 9、魚片煮開后1－2分鐘，關火，全部倒入盆中，把鍋洗干凈，倒油大概1斤（估計的），燒熱，再放上圖一的花椒，干辣椒（2。3斤的魚，干辣椒1兩，花椒半兩）炸香后，直接淋在盛魚的盆里即成。

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