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1，怎么挑橙子

要調(diào)肚臍眼越大越好吃

咬口嘗嘗，不酸就拿著

長(zhǎng)得好看的，個(gè)大的就行，別太破費(fèi)啦，十斤就夠啦

怎么挑橙子

2，如何挑選好的橙子

分公母的，公的不好吃，母的好吃。看橙子的末端，不是帶葉子樹(shù)枝的那一端，看看是一個(gè)圈形中間有一橫，還是一個(gè)黑點(diǎn)。帶圈的是母的，好吃；黑點(diǎn)狀就是公的，不好吃。還有要捏，看看皮是不是太厚，厚的不太好吃。還有，看單個(gè)重量，沉的水份多，好吃，輕的水份少，不好吃。

【怎樣挑選橙子】如何挑選好吃的橙子呢？在選購(gòu)時(shí)，1、首先在外觀上要選擇表皮顏色，呈現(xiàn)閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子，才表示是比較新鮮、成熟的橙子，再來(lái)則要避免挑選過(guò)于成熟的蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實(shí)。2、如果能夠拿在手上，稱(chēng)稱(chēng)它的重量，與觸摸起來(lái)的結(jié)實(shí)程度，只要輕捏表皮，就會(huì)發(fā)現(xiàn)橙子皮會(huì)上冒出一些油；或是透過(guò)果皮，聞到陣陣香氣，那么這就一定是汁多味美的橙子了！橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過(guò)多，以免吃多了就會(huì)上火喔。3、挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的味道稍好；形狀中等的橙子味好；從外皮上看，外皮薄的比較甜；度是指高度，高樁的不及扁平的甜。看完這四點(diǎn)，你再拿近了看皮，皮上的油胞細(xì)的比粗的好?！苯榻B完這幾點(diǎn)，還是不確定的話，4、最后一招必殺技，就是看果梗。果梗處分成公、母兩種，果梗處很小的是公的，而反之，有較大裂口的為母，母的比公的甜。橙子底有明顯的圓點(diǎn)就是母的，甜！有個(gè)稍微凹下去的圓圈，然后在圓圈里面，又鼓出來(lái)一個(gè)臍。沒(méi)有圓點(diǎn)的就是公的！中間則沒(méi)有這個(gè)臍。

如何挑選好的橙子

3，怎么挑選橙子挑選橙子的小技巧

【怎樣挑選橙子】如何挑選好吃的橙子呢？在選購(gòu)時(shí)，1、首先在外觀上要選擇表皮顏色，呈現(xiàn)閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子，才表示是比較新鮮、成熟的橙子，再來(lái)則要避免挑選過(guò)于成熟的蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實(shí)。2、如果能夠拿在手上，稱(chēng)稱(chēng)它的重量，與觸摸起來(lái)的結(jié)實(shí)程度，只要輕捏表皮，就會(huì)發(fā)現(xiàn)橙子皮會(huì)上冒出一些油；或是透過(guò)果皮，聞到陣陣香氣，那么這就一定是汁多味美的橙子了！橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過(guò)多，以免吃多了就會(huì)上火喔。3、挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的味道稍好；形狀中等的橙子味好；從外皮上看，外皮薄的比較甜；度是指高度，高樁的不及扁平的甜?？赐赀@四點(diǎn)，你再拿近了看皮，皮上的油胞細(xì)的比粗的好?！苯榻B完這幾點(diǎn)，還是不確定的話，4、最后一招必殺技，就是看果梗。果梗處分成公、母兩種，果梗處很小的是公的，而反之，有較大裂口的為母，母的比公的甜。橙子底有明顯的圓點(diǎn)就是母的，甜！有個(gè)稍微凹下去的圓圈，然后在圓圈里面，又鼓出來(lái)一個(gè)臍。沒(méi)有圓點(diǎn)的就是公的！中間則沒(méi)有這個(gè)臍。

另外橙子的鉀含量也不錯(cuò)。這個(gè)季節(jié)每天吃一個(gè)中等大小的橙子，再來(lái)一個(gè)蘋(píng)果，基本就能滿足我們身體對(duì)水果的需要了。不過(guò)橙子雖然還好吃但是你會(huì)挑嗎?聽(tīng)說(shuō)橙子分公母，今天?這個(gè)規(guī)律適用于很多種食物的挑選，同等大小的，要挑沉甸甸的，輕飄飄的不要選。買(mǎi)橙子特別是臍橙要選正常成色，看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔較多，摸起來(lái)比較粗糙，而質(zhì)量不好的橙表皮孔較少，摸起來(lái)相對(duì)光滑。像美女一樣，橙皮的肌膚要細(xì)膩，毛孔細(xì)小，這樣橙子皮也會(huì)比較薄更好吃。輕輕捏捏橙子，硬的比軟的好，而且要有彈性，說(shuō)明橙子比較新鮮。橙子分公母嗎?臍橙其實(shí)不分公母，肚臍是它的復(fù)果，和很多人認(rèn)為的不同，臍橙要挑肚臍眼小的。小肚臍的橙子口感好，水分多。肚臍大或者突出的則口感較差，水分也較少。

怎么挑選橙子挑選橙子的小技巧

4，如何挑選一個(gè)優(yōu)秀的橙子

如何挑選好吃的橙子呢？在選購(gòu)時(shí)，　　1、首先在外觀上要選擇表皮顏色，呈現(xiàn)閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子，才表示是比較新鮮、成熟的橙子，再來(lái)則要避免挑選過(guò)于成熟的蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實(shí)?！　?、如果能夠拿在手上，稱(chēng)稱(chēng)它的重量，與觸摸起來(lái)的結(jié)實(shí)程度，只要輕捏表皮，就會(huì)發(fā)現(xiàn)橙子皮會(huì)上冒出一些油；或是透過(guò)果皮，聞到陣陣香氣，那么這就一定是汁多味美的橙子了！橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過(guò)多，以免吃多了就會(huì)上火喔?！　?、挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的味道稍好；形狀中等的橙子味好；從外皮上看，外皮薄的比較甜；度是指高度，高樁的不及扁平的甜?？赐赀@四點(diǎn)，你再拿近了看皮，皮上的油胞細(xì)的比粗的好。“介紹完這幾點(diǎn)，還是不確定的話.　　4、最后一招必殺技，就是看果梗。　　果梗處分成公、母兩種，果梗處很小的是公的，而反之，有較大裂口的為母，母的比公的甜?！　〕茸拥子忻黠@的圓點(diǎn)就是母的，甜！有個(gè)稍微凹下去的圓圈，然后在圓圈里面，又鼓出來(lái)一個(gè)臍。沒(méi)有圓點(diǎn)的就是公的！中間則沒(méi)有這個(gè)臍。

橙子的公母（臍） 1、挑選橙子的時(shí)候，大家可能都有一個(gè)誤區(qū)，就是認(rèn)為母橙子好，其實(shí)不然。答案是公橙子好，也就是我們要買(mǎi)包臍的橙子。 2、現(xiàn)在講解一下“母橙”，大家誤認(rèn)為母橙子發(fā)育完好，才會(huì)破臍而出。殊不知那是子橙。大家看一下圖片認(rèn)識(shí)一下，下次這樣的橙子不要選。 3、為什么說(shuō)母橙不好呢？上面說(shuō)了，子橙破臍而出，是因?yàn)槲樟顺茸颖旧淼臓I(yíng)養(yǎng)，而且子橙不適宜食用，所以它甜度不夠，影響口感。橙子的形狀 1、橙子是橘子和柚子的雜交產(chǎn)物，雖然母體都偏圓形，但是橙子的形狀卻以橢圓形為宜，這樣的橙子發(fā)育的好，口感佳。 2、其中不乏圓形的橙子，我們可以做一下對(duì)比，這樣的橙子口感稍差一些。橙子的顏色橙子的顏色以黃紅色為上等佳品，因?yàn)檫@樣的橙子成熟度高，所以甜度好。我們常見(jiàn)的還有黃色和黃綠色的橙子，他們分別是成熟度一般和成熟度差的橙子，甜度會(huì)差很多，所以我們不要選擇這樣的橙子。

5，買(mǎi)橙子要怎么挑

1、肚臍處小的好吃。橙子的肚臍又稱(chēng)為果蒂，有人按肚臍大小把它分為公的和母的，其實(shí)是不正確的，橙子的肚臍只是它的復(fù)果，太大的話，里面會(huì)有白色的經(jīng)絡(luò)，水分不如肚臍小的多，不太好吃。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇肚臍較小的橙子。 2、橙身越長(zhǎng)越好吃。俗語(yǔ)說(shuō)“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圓越好吃，而是身形越長(zhǎng)越好吃。 3、皮捏起來(lái)有彈性的好吃，皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來(lái)比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購(gòu)買(mǎi)時(shí)捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。 4、顏色紅的比較好吃，市場(chǎng)上的橙子多部分是臍橙，顏色較紅的橙子，說(shuō)明已經(jīng)成熟的比較好，口感會(huì)較甜。但不同品種可能會(huì)不一樣。 5、橙子并不是越大越好，橙子個(gè)頭越大，靠近果梗處就越容易失水，吃起來(lái)口感欠佳，以中等個(gè)頭為宜。 6、同等大小的橙子，較重的好吃，這種方法適合很多種水果的挑選，因?yàn)橥瑯哟笮〉乃?，較重的一個(gè)說(shuō)明含水量較高，吃起來(lái)口感較好。購(gòu)買(mǎi)時(shí)一手一個(gè)感覺(jué)下重量。 7、要識(shí)別染色橙子，染色的橙子比較光滑、發(fā)亮，用手摸會(huì)有一種發(fā)粘的感覺(jué)，沒(méi)染色的表皮比較粗糙，沒(méi)有油脂的感覺(jué)，如果染色的橙子，肚臍處會(huì)有染色的殘留，仔細(xì)的話可觀察到。還有一個(gè)較簡(jiǎn)單的方法，就是用一張衛(wèi)生紙使勁的擦下橙子的表面，如果有染色，衛(wèi)生紙上會(huì)留有顏色。

首先糾正一下，因橙子的品種的不同外形各有差異（湖北產(chǎn)區(qū)的圓紅圓的就跟個(gè)球一樣，而紐荷爾則細(xì)是細(xì)長(zhǎng)的），所以一個(gè)優(yōu)秀的橙子在外觀形狀上沒(méi)有一個(gè)確切的標(biāo)準(zhǔn)，就外觀上來(lái)講應(yīng)該從果皮顏色，表面質(zhì)地，油脂多少，臍部的大小，蒂部脫落狀況來(lái)看。從內(nèi)部看應(yīng)該從果皮的厚度，果肉瓣的均勻狀況，水分糖分多少來(lái)看。下面我分開(kāi)來(lái)講下：外觀果皮顏色：正常熟透的橙子呈橘紅色（橘紅和橘黃大部分人應(yīng)該還是分的清的吧？）橘紅色的橙子糖分比較足也就是吃起來(lái)會(huì)相對(duì)甜一點(diǎn)，呈淡黃色的橙子酸度會(huì)高一點(diǎn)。果皮質(zhì)地：正常熟透且沒(méi)染色沒(méi)過(guò)蠟的橙子，表面質(zhì)地應(yīng)該是霧面的（霧面的就類(lèi)似有一層霜的樣子用手一摸就沒(méi)了，反復(fù)摩擦后才會(huì)出現(xiàn)自然油亮的光澤，染色或者過(guò)蠟之后那層薄霜就沒(méi)了，這是判斷有無(wú)過(guò)蠟重要特征）。表面的油泡（也就是大眾所說(shuō)的像毛孔樣的）均勻細(xì)膩，一般在臍部油泡較細(xì)膩，蒂部相對(duì)粗糙一點(diǎn)，但整體過(guò)度均勻就好。果皮油脂：一般新鮮的橙子油脂較多（剝完橙子手上好多油）油脂較苦，不新鮮的油脂較少，果子整體綿軟無(wú)油光（新鮮與否這個(gè)很好判斷）臍部大?。阂粋€(gè)優(yōu)秀的橙子肚子一定不能太大，也就是臍部孔較小均勻整齊（市售臍橙不適用此判斷方法，臍橙正是因?yàn)槟毑坑型怀龅膬?nèi)藏的橙子而得名，只要臍部沒(méi)有突出太過(guò)夸張就OK，一般太過(guò)突出的商家在采摘的時(shí)候就直接丟掉了）蒂部脫落情況：橙子成熟后不會(huì)像其他的水果會(huì)自然脫落，所以正常成熟采摘的橙子蒂部一定是有蒂的（綠色五角或多角形狀），果蒂呈新鮮的綠色且不容易弄下來(lái)，無(wú)蒂的說(shuō)明是病果或非自然成熟，非自然脫落的。內(nèi)部果皮厚度：一個(gè)優(yōu)秀的橙子果皮相對(duì)較薄部分品種從臍部到蒂部應(yīng)該是從薄到厚且過(guò)度均勻，皮白部分緊致綿密，新鮮的橙子果皮油脂較豐富。果瓣：橙子剝開(kāi)后果瓣應(yīng)該均勻排列每瓣果肉的內(nèi)皮要薄且吃起來(lái)無(wú)渣（很多不好的橙子吃起來(lái)有渣非常難吃）才能保證最基本的口感，這一點(diǎn)非常重要，其次就是水分糖分充足。糖分水分：普通人肯定沒(méi)辦法拿專(zhuān)業(yè)儀器設(shè)備去測(cè)一個(gè)橙子的水分和糖分或者其他營(yíng)養(yǎng)成分，那么就只能用我們的嘴巴來(lái)分辨了，一瓣橙子入口，聞起來(lái)甜香，內(nèi)皮薄而脆無(wú)渣，水分充足，口感甜中帶點(diǎn)酸。一般越冬后的橙子口感沒(méi)有越冬前的好，越冬時(shí)果樹(shù)水分流失較快果子內(nèi)的水分也會(huì)隨之流失，所以橙子最好在3月份之前上市的。綜上所述，我相信LZ一定可以找到一個(gè)優(yōu)秀的有十足潛力的橙子