我也有想在武漢做早餐店的想法，武漢人早餐選擇多種多樣，但其中覺得最值得一試的除了傳統(tǒng)的熱干面，粉之類的早餐還有一個豆皮。在武漢，面窩和油條常常出現(xiàn)在早點攤上，它們雖不是早餐的主角，卻也有著不可替代的襯托作用，為一頓豐盛的早餐畫龍點睛，之所以說好，武漢的吃貨很多，武漢人在外面過早是一種習(xí)慣，因此早餐市場是非常大的。

1、在武漢開早餐店怎么樣？

這個問題其實很難回答，在武漢開早餐店很好，也很不好，取決于很多因素。之所以說好，武漢的吃貨很多，武漢人在外面過早是一種習(xí)慣，因此早餐市場是非常大的，而且武漢的早餐品種多，熱干面、涼面、炸醬面、牛肉面、面窩、豆皮、燒麥、湯包、油條、包子、饅頭等等，可謂南北通吃，花樣百出，這說明做早餐的項目有很多可以選擇，而且可以搭配銷售。

無數(shù)事實證明，每個早餐項目都有做的好的先例，之所以說不好，是因為武漢人吃的多了，嘴巴刁，如果你做的不好，沒有特色，不說很快被拋棄，那生意也會很一般。我們樓下有個早餐店開業(yè)一個月之后就轉(zhuǎn)讓了門面，而隔壁的一家天天排隊，兩家都做牛肉粉，都有面窩和油條賣，此外，開早餐店還需要找個性價比高的店面，還需要好的團隊等等。

2、武漢早餐油條怎么做？

吃早點武漢人叫過早，武漢的早餐品種可真是多哦熱干面、面窩、糊湯粉、豆皮、油條說著這些美食我現(xiàn)在都流口水…真的好吃！武漢油條有一種吃法全國就武漢有，那就是：糊湯粉加油條！糊湯粉是什么呢？它是用新鮮的河里面的小魚熬制幾小時后、魚骨頭都融化了的極其鮮美的魚湯，加上米粉、胡椒、鹽調(diào)料熬制的糊狀湯料，燙一把細米粉放碗里，然后，舀一勺魚糊湯把米粉淹沒，撒上蔥花，就OK啦，吃的時候，將湯汁與米粉拌勻，這時候油條出場…，將油條撕成一小段一小段放進糊湯粉里，油條的脆香、沾著糊湯粉鮮香的湯汁放進嘴里…額滴神哦此味只應(yīng)天上有呀，

至于武漢油條的做法標準答案是什么我不知道，但我現(xiàn)在分享一個快手油條的做法，炸出來和武漢老街里買的味道一樣，快手炸油條的方法：1、將250g面粉加入鹽4g、白糖5g、玉米油10g、適量的水、酵母2g、1個雞蛋，用溫水調(diào)和成團，表面保留坑洼狀態(tài)即可。2、案板上抹少量油，將面團搟開，切成適當(dāng)長條狀；油條需要兩根面片合成，其中一塊用筷子蘸水抹長條即可，

3、在武漢做早餐有沒有什么好的渠道跟建議？

其實我也有想在武漢做早餐店的想法，武漢人早餐選擇多種多樣，但其中覺得最值得一試的除了傳統(tǒng)的熱干面，粉之類的早餐還有一個豆皮。武漢的豆皮做得好吃的那真是排隊排成長龍，我家人之前也都一直有說讓我去學(xué)做豆皮的手藝，學(xué)成了就開個賣豆皮的早餐店，但是一直沒有時間，真正豆皮做得好的地方也很難偷師，武漢有一家袁大頭包子鋪特別火，不管什么時間去都是要排隊才能買得到，我家住漢陽還開車去那邊買過幾次（包子鋪在漢口相隔30--40公里）鮮肉包、醬肉包、牛肉包、菜包、粉絲包，品種齊全，也非常好吃。

4、請教，最好是做過早點的老板們，武漢做早點居民區(qū)初始門面60平7000租金可以做嗎？

租金不高，沒要你一萬就不錯了，下面幾個問題你必須要搞清楚:1人流量怎樣，2:居門區(qū)門面能否開餐飲店，3:最好以自已家人為主，請人費用太高了，武漢現(xiàn)在服務(wù)員都是3000元，下面，包子技術(shù)工最少4000至5000元以上，4:你會做些什么早點，有沒有比人家更突出的一些手藝，5開店資全有沒有保障，租金是要一年一交，還不知道要不要進場費，現(xiàn)在的情況你知道，今年的生意不好做，希望你深思，再作決定。

5、如何在武漢一個月不重樣的過早？

在武漢，有一種炫富，叫做過早，老通城的豆皮，蔡林記的熱干面，談炎記的水餃，田恒啟的糊湯米粉，厚生里的什錦豆腐腦，德華樓的年糕，老謙記的牛肉枯炒豆絲，五芳齋的麻蓉湯圓，同興里的油香，嚴老幺的重油燒梅無論是老字號店鋪還是家門口的早點攤，都能呈上一份夠味的美食。1、熱干面是武漢最具代表性的早點，它不僅是武漢人的心頭好，更是來武漢必吃的特色之一。