油煎饅頭，又稱煎饅頭，是流行于上海、浙江、江蘇、廣東小吃，深受國人喜愛的特色傳統,上海食物特點是炒和炸,鍋貼，中國著名的傳統小吃，分布在全國其他地區，主要屬于油炸和餡料小吃,功能小吃:1,上海著名的小吃城隍廟綠廊有蟹粉籠，西哈努克親王吃過的雞鴨血湯，還有西施豆腐店。
上海著名的小吃城隍廟綠廊有蟹粉籠，西哈努克親王吃過的雞鴨血湯，還有西施豆腐店。吳江路和康定路的小楊生煎。云南路的稀排骨年糕，小紹興三黃雞。另一個是著名的四大金剛。有向陽路服裝街、七浦路服裝街和紡織市場。
特性:1。西葫蘆:又名甜瓜，在崇明已有100多年的種植歷史，是崇明的傳統特產。黃瓜鮮嫩清香，清脆爽口。是家庭、飯店、酒店色香味俱佳的佳品，享有“植物哲學家”的美譽。2.崇明白山羊:是長江三角洲的綿羊品種之一。是在崇明特定的水土條件下育成的地方特有品種，是崇明的傳統特產之一。崇明白山羊是肉、皮、毛兩用品種。羊肉和內臟不僅味道鮮美，還具有溫補脾胃、滋補身體、強身壯骨、食療養生的功效。功能小吃:1。蟹殼黃:因其像蟹殼一樣又圓又黃而得名。
3、 上海美食有哪些上海食物特點是炒和炸。油煎饅頭，又稱煎饅頭，是流行于上海、浙江、江蘇、廣東小吃，深受國人喜愛的特色傳統，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、凍皮。原來是茶館和老虎灶(開水店)，鍋貼，中國著名的傳統小吃，分布在全國其他地區，主要屬于油炸和餡料小吃。制作精美，味道鮮美，根據季節搭配不同的新鮮蔬菜。鍋貼的形狀因地而異，一般是細長的餃子形狀。
