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1，椒鹽雞翅怎么做
2，椒麻雞翅的做法
3，椒鹽雞翅的家常做法大全怎么做好吃視頻

1，椒鹽雞翅怎么做

雞翅3只，芫茜（香菜）少許，生抽1小匙，酒1小匙，胡椒鹽少許，姜汁1小匙，豆粉4大匙，水2大匙。做法：（1）從雞翅的關(guān)節(jié)處切開。（2）雞肉放碗中，加鹽混勻腌30-60分鐘。（3）把(2)洗凈，用布擦干，加生抽腌入味。（4）把豆粉放入大碗中，拌混至糊狀態(tài)。（5）把腌入味的雞肉放入(4)中，沾取(4)用作裹衣。（6）炸油加熱至高溫，一一放入(5)，表面稍微凝固后，轉(zhuǎn)用小火炸3分鐘，再以大火炸1-2分鐘，把表面炸酥。裝盤即可

椒鹽雞翅怎么做

2，椒麻雞翅的做法

材料主料：雞中翅6塊。輔料：干尖椒8只、生姜8片、紅蔥頭2粒、花椒1大匙、蒜頭2粒。浸泡調(diào)料：精鹽1小匙。腌雞調(diào)料：生抽1大匙、精鹽1/4小匙、紅糖粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉2小匙。做法一、把雞翅室溫后放碗中放滿水，加精鹽1小匙，攪拌均勻，靜置20分鐘，；二、把雞翅撈起沖洗，用廚房紙吸干水，入碗，再加生抽1大匙、精鹽1/4小匙、紅糖粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉2小匙，手抓均勻，入盒放冰箱隔一夜；三、再把花椒1大匙泡水，約10分鐘，同時(shí)把生切姜、蔥頭、蒜頭切片；四、鍋放底油稍多些，把雞翅下鍋煎制；五、把雞翅兩邊都煎至金黃色，盛起濾油，鍋底留油；六、中火，放花椒入鍋慢慢煸出味；七、加入辣椒、姜片、紅蔥頭和蒜頭，一同爆香；八、開大火，倒入雞翅，一同翻炒均勻，出鍋。Enjoy !小訣竅一、一般情況下，盡量把雞翅腌夠味，再上鍋時(shí)就不再加調(diào)料了；二、花椒泡一泡再煸，會(huì)更出味。

椒麻雞翅的做法

3，椒鹽雞翅的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料雞中翅適量椒鹽適量蒜蓉炸粉適量輔料姜適量大蔥適量步驟1.把雞翅洗凈，放到碗里，加入，姜，蒜蓉炸粉，大蔥，料酒，加點(diǎn)清水，然后撈均勻2.鍋內(nèi)放油，小火加熱，放入雞翅，慢慢煎3.不要翻動(dòng)太多，煎好一面在翻4.煎好了，撒上椒鹽

雞翅根翅根的做法大全的做法 1.雞翅根,雞翅中都可以,我都用了,把它們洗凈,再控去水分. 2.啤酒一罐,用不了這么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.還需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜. 3.把翅根放入鍋中煎一下,或翻炒一下,過(guò)一下油,這步可以省去。想更入味可以將雞翅提前腌制,加老抽,鹽,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。 4.鍋內(nèi)留底油,先加入蒜末炒香,再放入雞翅. 5.然后加老抽,冰糖,鹽,炒勻后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入雞翅翻炒,再倒入腌雞翅的所有調(diào)料,然后再倒入另一半啤酒。 6.中小火燉,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好,放涼了更好吃,適合夏天。不喜歡甜的可以改成咸鮮味道的.

椒鹽雞翅的家常做法大全怎么做好吃視頻