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合肥特色,合肥的美食特點(diǎn)

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-10-04 21:49:55 編輯:合肥本地搜 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,合肥的美食特點(diǎn)

合肥的特色美食小吃主要有:1、龍蝦。2、桃酥。3、四大名點(diǎn):麻餅、烘糕、寸金、白切。4、粉絲。5、貴妃涼皮。

合肥的美食特點(diǎn)

2,合肥特色飲食

六安路二寶家鹵味,龍蝦都很好。檔次好些的去瑞景上面的。遠(yuǎn)些的去大圩那邊,都土生土長(zhǎng)的,絕對(duì)綠色。
重色重味 以前合肥的糕點(diǎn)甜食比較好 不過(guò)現(xiàn)在人不愛(ài)吃那些甜食了

合肥特色飲食

3,合肥有哪些特色越多愈好啊

特色很多啊 濱湖之都`包公故里`很多名人都是咱們安徽的啊 李名穿就是合肥人~! `我介紹簡(jiǎn)單點(diǎn)的合肥有特色的地方去吃和玩啊~!例如合肥盧洲烤鴨店`風(fēng)波莊`龍蝦一條街`很多的農(nóng)家樂(lè)都可以吃到當(dāng)?shù)氐耐敛?肥西老母雞`~!玩的地方現(xiàn)在年輕人很少看風(fēng)景`一般都去一些娛樂(lè)場(chǎng)所 冰果 日月同輝 美高美 一千 反正玩的很多~!

合肥有哪些特色越多愈好啊

4,安徽合肥那幾個(gè)特色

合肥特色小吃 廬州烤鴨店的鴨油酥餅(宿州路)詹記桃酥王(宿州路)大佬侉板栗(宿州路)女人街的鴨血粉絲 梨花巷里的酸菜魚(yú) 貴妃涼皮(鼓樓巷、城隍廟)張正麻辣串(樂(lè)普生旁)寧國(guó)路龍蝦淮上酒家肉合餅劉記拉面(三中旁)鼓樓巷子 的一個(gè) 粉之源 煲仔飯 鼓樓巷子 大紫園飯館的 肉圓子
寧國(guó)路的蝦,樂(lè)普生那邊的譚魚(yú)頭,步行街卡旺卡奶茶,合肥四大名點(diǎn)

5,中國(guó)安徽合肥有那些特色小吃

廬州烤鴨店的鴨油酥餅詹記桃酥大佬侉板栗女人街的鴨血粉絲 梨花巷里的酸菜魚(yú) 貴妃涼皮張正麻辣串寧國(guó)路龍蝦淮上酒家肉合餅劉記拉面鼓樓巷子 大紫園飯館的 肉圓子
湯記桃餅魚(yú)油酥餅包記拉面
土特產(chǎn)就是四大名點(diǎn),獅子頭之類的吧。要不然嘗嘗肥西老母雞,O(∩_∩)O哈哈~
吳山貢餓。三十頭夫妻肺片

6,合肥有什么特色的景色呢

1逍遙古津位于老城區(qū)東北角,古為肥水上的津渡,與教弩臺(tái)僅一步之遙,以三國(guó)時(shí)期的古戰(zhàn)場(chǎng)而載入典籍。 公元215年,孫權(quán)率十萬(wàn)大軍攻打合肥,而合肥守將張遼只有七千人。在眾寡懸殊的情況下,多謀善戰(zhàn)的張遼,采取以攻為守的戰(zhàn)略,趁吳方立足未穩(wěn)之際,于當(dāng)天夜晚,親率勇士八百,突入?yún)菭I(yíng),打得吳軍丟盔棄甲,膽戰(zhàn)心驚。而后回城固守,孫權(quán)屢攻不下,只得撤軍。途中,又遭張遼的伏擊。孫權(quán)措手不及,狼狽逃竄,在部將的掩護(hù)下,縱馬躍過(guò)西津橋(后稱飛騎橋),奪路而逃。從此逍遙津因此戰(zhàn)役而名聲大振。 如今,這里已辟為公園。園內(nèi)不僅完整地保存一座曹魏大將張遼的衣冠冢,還有一尊橫刀躍馬的張遼塑像;東吳孫權(quán)敗陣的飛騎橋也在園內(nèi)恢復(fù)重建,更豐富了逍遙津的內(nèi)涵意境。2教弩梵鐘(明教寺)梁武帝時(shí)又在臺(tái)上建有鐵佛寺。唐大歷年間又重修擴(kuò)建,定名明教院,至明代改為明教寺。后毀于戰(zhàn)火?,F(xiàn)在的明教寺,聳立臺(tái)上,雄偉壯觀,乃清光緒十一年太平天國(guó)遺老袁宏謨?cè)朴文蓟?,按原樣重建而得。明教寺現(xiàn)為全國(guó)重點(diǎn)寺廟,由佛殿、藏經(jīng)閣、西廂園三部分組成。殿分正殿和后殿,有佛像三十多尊。大雄寶殿飛檐翹角,風(fēng)鈴叮鐺,殿脊高聳一巨大錫葫蘆,銀光閃耀,直刺云天,顯示了我國(guó)佛教寺宇威嚴(yán)莊重的建筑特色。寺內(nèi)鐘鼓齊鳴,梵音繚繞,充滿了神奇的宗教色彩。還有一些
合肥推薦玩的景點(diǎn) 1.包公祠 包公墓, 這個(gè)不用介紹了,全國(guó)人民都知道包公 2.徽?qǐng)@ 安徽的縮影,相當(dāng)于深圳的世界之窗,但是沒(méi)法和他比,但是要了 解安徽各個(gè)地方的特色建筑,來(lái)這里收獲很大。 3.明教寺 曹操演兵的地方 4.李府 李鴻章辦公的地方,現(xiàn)在的李府是后來(lái)重建的。 合肥的特色小吃 1.合肥的龍蝦一條街 在寧國(guó)路上,還不錯(cuò),不過(guò)現(xiàn)在的龍蝦有點(diǎn)貴 2.廬州烤鴨,雖然沒(méi)有北京烤鴨的名氣大,但是來(lái)了合肥不嘗嘗,不算到過(guò)合肥。

7,合肥的美食有哪些

三河米餃,是安徽省合肥市肥西縣的著名特色小吃。三河米餃以秈米粉制成皮,用五花肉、白米蝦、豆腐干、蔥末、味精、醬油、精鹽、淀粉等為原料制成餡,包成餃子形狀后,入油鍋炸制而成。炸好的餃子色澤金黃,食之外酥里嫩,餡味鮮美。小紅頭,又名油糖燒賣(mài)、是安徽省合肥市的著名特色小吃。因其外形如盛開(kāi)的石榴花,頂端染一點(diǎn)紅而得名。小紅頭制作原料主要有面粉、酵面、糖桂花、核桃仁、金桔餅、青梅、食用堿、蜂蜜、精鹽、豬油、青紅絲、食用紅色素等。吃時(shí),蒸、炸、煎、炒均可,吃起來(lái)香甜酥松,油糖滋潤(rùn),細(xì)膩無(wú)渣。梁園小鱉,是安徽省合肥市肥東縣梁園鎮(zhèn)的著名特色小吃。因其形狀類似縮頭的伏鱉,所以稱為小鱉。梁園小鱉是用面粉、香油、芝麻、糖絲、金桔餅、生姜等為原料烤制而成。食之口感酥脆,香甜可口。莊墓圓子,是安徽省合肥市長(zhǎng)豐縣莊墓鎮(zhèn)的著名特色小吃,始由春秋楚莊王時(shí)莊墓人所創(chuàng),已有兩千多年的歷史。莊墓圓子制作工序復(fù)雜,選料講究,制作原料主要有上等五花肉、上等面粉、豬油、精鹽、蔥、姜、蒜、老母雞、味精、綠豆粉等。吃起來(lái)甜滑潤(rùn)喉,美味可口,風(fēng)味獨(dú)特。合肥大麻餅,是安徽省合肥市的著名特色小吃。合肥大麻餅以南瓜為主料,配以白糖、冰糖、麻油、面粉、芝麻、青紅絲、糯米粉、雞蛋、花生碎等佐料制作而成。吃起來(lái)綿軟酥脆,香甜味美。下塘燒餅,是安徽省合肥市的著名特色小吃之一,起源于漢代??局茻灥墓ぞ撸蠟樘戾?,下為地灶。制作時(shí),以面粉、酵面頭、餡料、芝麻、水等為原料做成餅狀,貼入天鍋中烤制而成。吃起來(lái)酥脆可口,香氣濃郁。
到合肥,葡萄魚(yú)、懷胎魚(yú)、油爆蝦、安慶素火腿、素烤鴨等是游人必嘗的美味佳肴。 包河所產(chǎn)鯽魚(yú)背烏,人稱“包公魚(yú)”,烹飪后骨酥肉嫩,回味無(wú)窮;名菜曹操雞,俗稱“逍遙雞”,相傳是當(dāng)年曹操鐘愛(ài)的藥膳雞,皮黃骨酥,肉白細(xì)嫩,別有風(fēng)味,比之燒雞、扒雞之類,勝過(guò)百倍。中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)得主棗廬州烤鴨,原系宮廷御膳美食,選料嚴(yán)謹(jǐn),加工考究,香氣濃郁、皮酥肉嫩、咸淡適宜、肥而不膩、味道鮮美,膾炙人口。 到合肥,不可不吃“李鴻章大雜燴”。相傳李鴻章在訪問(wèn)美國(guó)期間宴請(qǐng)美國(guó)賓客時(shí),廚師急中生智的發(fā)明。主要原料有海參、魚(yú)肚、魷魚(yú)、玉蘭片、腐竹、雞肉、火腿、蛋黃糕、鴿蛋、豬肝、干貝、冬菇、咸鴨蛋黃、菠菜、雞湯等燒燴而成,具有醇香多味、鮮咸可口等特點(diǎn)。 合肥的點(diǎn)心小吃也頗有名氣,尤以麻餅、烘糕、寸金、白切四大名點(diǎn)著稱。麻餅外皮松軟香甜,內(nèi)餡甜而不膩,具有橘、梅等果料風(fēng)味;烘糕金黃油潤(rùn),疏松多孔,香酥可口,味美甘甜;寸金具有橘餅、桂花的特有香氣,脆、甜兼得,清香可口;白切片具有片薄甜脆、質(zhì)白透明的特點(diǎn),并帶有濃郁的芝麻香。 蚌埠路的黃山菜館、長(zhǎng)江路的淮上酒家、淮河路的劉鴻盛餃面館及綠楊村酒家,均頗有特色,是餐飲的好去處。
合肥的菜系以廬州菜、江淮菜最為有名。合肥菜又稱廬州菜,是徽菜的五大代表菜之一,合肥菜代表菜品有臭干炒千張、廬州烤鴨、包公魚(yú)、逍遙雞、三河米餃、肥西老母雞湯、吳山貢鵝等。 [62]
文章TAG:合肥特色合肥特色美食

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