選擇專業(yè)的烹飪學(xué)校里學(xué)習(xí)，都是可以學(xué)習(xí)得到的，現(xiàn)在的不少的人學(xué)習(xí)冒菜，其實(shí)冒烤鴨，可以去成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)一下，因?yàn)檫@個(gè)學(xué)校比較專業(yè)，在學(xué)習(xí)烹飪這塊，不管是冒什么，都是很不錯(cuò)的。冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨最為有名，它結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的冒烤鴨。

1、成都哪里可以學(xué)冒烤鴨？

選擇專業(yè)的烹飪學(xué)校里學(xué)習(xí)，都是可以學(xué)習(xí)得到的，現(xiàn)在的不少的人學(xué)習(xí)冒菜，其實(shí)冒烤鴨，可以去成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)一下，因?yàn)檫@個(gè)學(xué)校比較專業(yè)，在學(xué)習(xí)烹飪這塊，不管是冒什么，都是很不錯(cuò)的。冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨最為有名，它結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的冒烤鴨，

二、冒烤鴨的制作1、將烤鴨切塊待用。2、把配菜放入冒菜漏勺里下鍋冒制，3、配菜差不多冒熟的時(shí)候?qū)⒖绝喎湃朊安寺┥桌锖团洳艘黄鹈爸疲瑤安藴_了就可以撈起了4、將冒好的烤鴨和配菜倒入湯缽里，加入兩勺冒菜湯（以淹沒(méi)冒菜為宜）放上味精、蔥花冒烤鴨就做好了。三、操作要領(lǐng)1、豆芽易熟不宜和其他素菜一同下鍋冒，

2、峨眉樂(lè)山哪里可以學(xué)鹵肉鹵鴨子？

峨眉樂(lè)山哪里可以學(xué)鹵肉鹵鴨子？想要學(xué)習(xí)鹵肉就要選擇專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)一下，現(xiàn)在的話，不少的人都是在成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的，就是因?yàn)閷W(xué)校大，還有就是學(xué)校比較專業(yè)，在學(xué)習(xí)鹵菜這塊是相當(dāng)不錯(cuò)的，所以學(xué)習(xí)好了自然自已不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)的。還有就是現(xiàn)在我看我哥哥也是在成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的鹵菜，而且自己現(xiàn)在都開店了，我覺(jué)得他在學(xué)校肯定是學(xué)習(xí)到專業(yè)的技術(shù)的，要不然不會(huì)這么快就開店了，

你如果要學(xué)習(xí)鹵肉的話，就要了解一下什么是鹵菜。什么是鹵肉，鹵肉，又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類，川鹵在全國(guó)最普遍，多以紅鹵為主，潮汕地區(qū)鹵肉最為出名，已走出國(guó)門。鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成，鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。

3、川鹵在成都哪里學(xué)比較好？

要學(xué)習(xí)的話，就去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)一下，現(xiàn)在學(xué)習(xí)鹵菜，真的是特別有前途的，學(xué)習(xí)好了創(chuàng)業(yè)也容易，我看了一下，我身邊不少的朋友都是想自己做生意，但是我有一個(gè)朋友是做成了的，他就是不想打工了，就跑去學(xué)習(xí)的鹵菜，在成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的鹵菜，差不多就是學(xué)習(xí)了沒(méi)有多久，他就自己跑回來(lái)開店，現(xiàn)在生意非好的，我當(dāng)時(shí)還問(wèn)了他，我說(shuō)你怎么想起去學(xué)鹵菜這塊了，他說(shuō)自己不想上班了，我問(wèn)他新東方烹飪學(xué)校好不好，他說(shuō)成都新東方烹飪學(xué)校是他見(jiàn)過(guò)最好的烹飪培訓(xùn)學(xué)校了，他說(shuō)好多的小學(xué)校他也去看了來(lái)，確實(shí)那些小學(xué)校的老師不行，而且在實(shí)操上也是特別少的。