選擇專業的烹飪學校里學習，都是可以學習得到的，現在的不少的人學習冒菜，其實冒烤鴨，可以去成都新東方烹飪學校學習一下，因為這個學校比較專業，在學習烹飪這塊，不管是冒什么，都是很不錯的。冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨最為有名，它結合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的冒烤鴨。

1、成都哪里可以學冒烤鴨？

選擇專業的烹飪學校里學習，都是可以學習得到的，現在的不少的人學習冒菜，其實冒烤鴨，可以去成都新東方烹飪學校學習一下，因為這個學校比較專業，在學習烹飪這塊，不管是冒什么，都是很不錯的。冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨最為有名，它結合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的冒烤鴨，

二、冒烤鴨的制作1、將烤鴨切塊待用。2、把配菜放入冒菜漏勺里下鍋冒制，3、配菜差不多冒熟的時候將烤鴨放入冒菜漏勺里和配菜一起冒制，帶冒菜湯開了就可以撈起了4、將冒好的烤鴨和配菜倒入湯缽里，加入兩勺冒菜湯（以淹沒冒菜為宜）放上味精、蔥花冒烤鴨就做好了。三、操作要領1、豆芽易熟不宜和其他素菜一同下鍋冒，

2、峨眉樂山哪里可以學鹵肉鹵鴨子？

峨眉樂山哪里可以學鹵肉鹵鴨子？想要學習鹵肉就要選擇專業的學校進行學習一下，現在的話，不少的人都是在成都新東方烹飪學校學習的，就是因為學校大，還有就是學校比較專業，在學習鹵菜這塊是相當不錯的，所以學習好了自然自已不管是就業還是創業，也是相當的不錯的。還有就是現在我看我哥哥也是在成都新東方烹飪學校學習的鹵菜，而且自己現在都開店了，我覺得他在學校肯定是學習到專業的技術的，要不然不會這么快就開店了，

你如果要學習鹵肉的話，就要了解一下什么是鹵菜。什么是鹵肉，鹵肉，又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類，川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，潮汕地區鹵肉最為出名，已走出國門。鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成，鹵制調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。

3、川鹵在成都哪里學比較好？

要學習的話，就去專業的學校學習一下，現在學習鹵菜，真的是特別有前途的，學習好了創業也容易，我看了一下，我身邊不少的朋友都是想自己做生意，但是我有一個朋友是做成了的，他就是不想打工了，就跑去學習的鹵菜，在成都新東方烹飪學校學習的鹵菜，差不多就是學習了沒有多久，他就自己跑回來開店，現在生意非好的，我當時還問了他，我說你怎么想起去學鹵菜這塊了，他說自己不想上班了，我問他新東方烹飪學校好不好，他說成都新東方烹飪學校是他見過最好的烹飪培訓學校了，他說好多的小學校他也去看了來，確實那些小學校的老師不行，而且在實操上也是特別少的。