4.用手指按壓:當你用手指適當按壓哈密瓜時，如果感覺到硬而不軟，說明這個哈密瓜還是比較新鮮的,建議選擇那些哈密瓜表皮紋路錯綜，手感粗糙的,再對比一下哈密瓜的兩端,這個哈密瓜吃起來香甜多汁，買的時候要認準這個形狀哈密瓜,選擇哈密瓜時也可以觀察肚臍,選擇哈密瓜時，還要觀察表皮。
1，看形狀。一般來說，成熟的哈密瓜應該是規則的橢圓形。這個哈密瓜吃起來香甜多汁，買的時候要認準這個形狀哈密瓜。如果哈密瓜發現兩端鋒利或者中間不飽滿，不建議購買。2.看看果皮。選擇哈密瓜時，還要觀察表皮。建議選擇那些哈密瓜表皮紋路錯綜，手感粗糙的。這個哈密瓜生長在干燥的環境中，在陽光下時間長，所以味道會更甜。3、看肚臍。選擇哈密瓜時也可以觀察肚臍。一般肚臍越小越成熟哈密瓜，味道越甜。哈密瓜在生長過程中，瓜臍處的花逐漸枯萎脫落，瓜臍逐漸萎縮。所以，瓜的肚臍越小，哈密瓜的成熟度越高。反之，瓜的肚臍越大，越不成熟。
1。看瓜藤:瓜藤越新鮮，采摘時間越短，自然瓜越新鮮。相反，如果藤蔓比較干，說明瓜的采摘時間已經比較長了，口感會稍微差一些。2、看紋路:紋路長的更好更深哈密瓜，說明其生長周期更好。3.看頂部形態:哈密瓜頂部形態明顯，說明其成熟度較好。再對比一下哈密瓜的兩端。圓形的末端比稍尖的末端更甜。4.用手指按壓:當你用手指適當按壓哈密瓜時，如果感覺到硬而不軟，說明這個哈密瓜還是比較新鮮的。5、看顏色:鮮哈密瓜顏色會比較綠，當然這也是瓜的一種，不同的種類顏色會不一樣。
3、 哈密瓜怎么挑選才甜呢?哈密瓜選擇方法如下:1 .看表皮:用手指按壓表皮，表示按壓后濕潤有彈性，否則干了就不新鮮；疤痕越多，紋路越深，青綠色的皮膚味道更好。2.看兩端:頂部的白圈表示自然成熟的瓜，瓜藤越濕越新鮮。如果是干的或者腐爛發霉的，說明不新鮮，3、氣味:自然成熟哈密瓜聞起來有自然的香味，如果沒有香味，說明不成熟或者不新鮮。其他成熟的哈密瓜，網紋密而深，手感粗糙，瓜汁味甜，如果哈密瓜質地稀疏、較淺、摸起來不粗糙，說明成熟度不高，水分不足，吃起來不甜。成熟哈密瓜，用手捏時硬中帶軟；如果用手摸起來很硬，說明不夠成熟，吃起來不甜，如果很軟，說明煮過頭了。雖然它很甜，但不容易保存。
