你現在喜歡中文點心多一點還是西式-1/多一點？你現在喜歡中文點心多一點還是西式-1/多一點？西式中小蛋糕點心主要有哪些品類？西式 點心分類蛋糕、面包和點心三類。西式糕點詳情大全西式糕點是從國外引進的一種糕點，西式有哪些糕點？西式 點心特點:西式注意糕點用料，無論什么點心品種，面皮、餡料、裝飾、點綴等等的材料都有自己的選擇標準，其中都有合適的材料。

西式早餐食譜及做法:牛奶吐司材料:高筋面粉250g、奶粉8g、酵母2.5g、鹽3g、糖30g、牛奶165g、全蛋液180g、黃油25g。做法:1。將面團材料中除鹽和黃油外的所有材料混合，揉成面團。將面團揉至粗膜狀態，加入黃油和鹽，繼續揉至完全階段，即可拉出比較牢固的透明膜。2.放入容器中，5℃冷藏發酵，1012小時后取出。

4.取出面團，壓榨排氣，稱重，分成三份。搓圓后蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。5.取一個松散的面團，搟成橢圓形，從上到下卷起來，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。6.再卷成牛舌，用手拍掉邊緣的氣泡，再卷起來。7.將面團放入吐司盒中，在溫度約37度、濕度75%的環境中發酵，直至八至九分飽。8.放入事先預熱好的烤箱中下層，上下管170度烤5分鐘，160度繼續烤35分鐘。9.及時用錫紙蓋在上面上色，馬上從烤箱中脫模到冷卻架上冷卻。

糕點包括各種蛋糕、面包、甜點、餅干等。現在糕點行業發展很快。學一門糕點技術不僅工作環境好，工資高，發展前景好！我校開設各種長短期西式糕點培訓專業，零基礎教授各種西點制作技能。歡迎有興趣的朋友隨時來我們學校參觀。第一學期:基本技能模塊。主要課程:1。面包基本技能；2.裝飾花卉的基本技能；3.制作花草；4.階段評估；理論課程:西式糕點工藝、商務禮儀、蛋糕裝飾基礎。

西式糕點是從國外引進的一種糕點。制作西式糕點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉和椰絲。西點由于脂肪和蛋白質含量高，口感甜而不膩，樣式美觀，所以近年來銷量逐年上升。西式糕點主要分為五大類:小點心、餅、酥、混酥、古。基本介紹中文名:西式糕點主料:付強粉、黃油口味:甜調料:糖、香精、果醬輔料:雞蛋介紹、

小點心品類、餅類、酥類、拌酥類、氣古類、簡介西式pastry foreign pastry是從國外傳入中國的糕點的總稱，具有西方民族風格和特色。如德語、法語、英語、俄語等。西式糕點蛋糕占西式糕點蛋糕主要分為奶油蛋糕、水果蛋糕和冰淇淋蛋糕。小點心主要分類是以黃油或白油、軟糖、雞蛋、富貴粉為主料，輔以一些其他輔料(如香料、可可等)制成的一種形狀小巧、款式眾多、口感酥脆香甜的西點。).

西式面食主要包括以下六大類:面包、小點心、蛋糕、糕點、餡餅、披薩。1.面包:全麥面包，長棍面包，甜面包，巴拿馬2。蛋糕:芝士蛋糕、黑森林蛋糕、紅絲絨蛋糕、奶油芝士蛋糕、松餅蛋糕3、小點心:杏仁餅、甜甜圈、泡芙4、糕點-1。