荔枝在我國有2000多年的歷史了。荔枝的產(chǎn)地又何止廣東、廣西及海南,在我國,福建、貴州、云南和四川都有種植,廣東荔枝味鮮淳厚美,廣西荔枝清甜可口,如果說廣東荔枝陽剛之氣,廣西荔枝少女心經(jīng),從古籍中的“荔枝道”(子午道)可知,通過“荔枝道”(子午道),能夠在2日之內(nèi)把荔枝運(yùn)達(dá)長安,保證荔枝的新鮮。
1、荔枝的產(chǎn)地在哪里?
荔枝的產(chǎn)地又何止廣東、廣西及海南,在我國,福建、貴州、云南和四川都有種植。當(dāng)然種植面積最大,產(chǎn)量最多的是廣東!我這樣說廣西人不服,他們說:荔枝之鄉(xiāng)只在廣西,他們說靈山一個縣的荔枝就有50萬畝,唐代楊貴妃吃的荔枝全部都是從靈山通過水路運(yùn)去長安的,看來廣西在唐代的荔枝保鮮技術(shù)已世界第一了,從水路將荔枝送長安最快都要半個月,廣西人利害啊!。
2、楊貴妃吃的荔枝,產(chǎn)地在哪里?
唐代詩人杜牧的一句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,道出了楊貴妃對荔枝的熱愛,也反襯了唐玄宗對楊貴妃的寵愛,那楊貴妃所鐘愛的荔枝到底是哪里產(chǎn)的,史書上曾經(jīng)有不同的看法,總結(jié)起來大概有三種產(chǎn)地說,分別是嶺南、福建、巴蜀(四川)三個地方。1、嶺南與楊貴妃同時期的眾多詩人詩中均有記載,其中杜甫詩中:“憶昔南海使,奔騰進(jìn)荔枝”(《病桔》)、“炎方每續(xù)朱櫻獻(xiàn),皆是嶺南貢荔枝”(《解悶)》;鮑防的《雜感詩》:“五月荔枝初破顏,朝離象郡夕函關(guān),
雁飛不到桂陽嶺,馬走皆從林邑山?!边€有中唐人李肇所編撰《唐國史補(bǔ)》:“楊貴妃生于蜀,好食荔枝,南海所生,尤勝蜀者,故每歲飛馳以進(jìn)。”說的都是楊貴妃吃的荔枝是從嶺南運(yùn)來的,另外北宋編撰的《新唐書》和司馬光的《資治通鑒》也都認(rèn)為是嶺南的荔枝,2、巴蜀(四川)唐代四川也盛產(chǎn)荔枝,主要集中在涪州、巴州(四川巴中)、通州(四川達(dá)州)一帶,楊貴妃喜歡吃荔枝也是因為故鄉(xiāng)盛產(chǎn)荔枝,從小就愛吃荔枝的緣故。
從古籍中的“荔枝道”(子午道)可知,通過“荔枝道”(子午道),能夠在2日之內(nèi)把荔枝運(yùn)達(dá)長安,保證荔枝的新鮮,當(dāng)然唐代現(xiàn)存的關(guān)于巴蜀進(jìn)貢荔枝的資料,僅有元稹的《元氏長慶集》卷三九《浙東論罷進(jìn)海味狀》記載:“臣伏見元和十四年,先皇帝特詔荊南令貢荔枝?!睆乃纬_始,很多人認(rèn)為楊貴妃所吃的荔枝是來自巴蜀,也就是楊貴妃的故鄉(xiāng),
比如蘇軾的《荔枝嘆》:“唐天寶中,蓋取涪州荔枝,自子午谷路進(jìn)入。”蔡襄的《荔枝譜》:“唐天寶中妃子尤愛嗜,涪州歲命驛致,”而現(xiàn)代歷史學(xué)家嚴(yán)耕望、馮漢鏞、藍(lán)勇等也認(rèn)同楊貴妃的荔枝來自巴蜀,如嚴(yán)耕望的《唐代交通圖考》第四卷《山劍滇黔區(qū)》里就收錄有《天寶荔枝道》,支持荔枝來自巴蜀的說法。并且從路程上看,巴蜀離西安最近,方便運(yùn)輸,能保持荔枝的新鮮口感,
3、哪里才是“荔枝之鄉(xiāng)”?歷史最悠久的荔枝樹在哪里?
講東講西講東西,提到荔枝龍眼,就不得不提到廣東和廣西。荔枝原產(chǎn)我國,有“嶺南果王”之稱,荔枝在我國有2000多年的歷史了。廣東荔枝種植歷史早還是廣西荔枝種植歷史早?按有關(guān)資料記載,漢朝司馬相如的《上林賦》中就有“離支”產(chǎn)于“左蒼梧、右西極”的記載,距今有2100多年,《三輔黃圖》記載,漢武帝元鼎六年(公元前111年)曾將廣西的龍眼、荔枝移植于西安的扶荔宮。
應(yīng)該最早的荔枝產(chǎn)自廣西,到底廣西種植荔枝早或廣東種植荔枝早,還沒有一個準(zhǔn)確的說法。但就產(chǎn)量來說,廣東荔枝產(chǎn)量全國第一,廣西第二,廣東荔枝種植面積400多萬畝、130多萬噸,種植面積和產(chǎn)量全國第一。廣西荔枝種植面積300多萬畝、約70萬噸,其他地方,比如海南、四川、福建也多有種植,但總量太小,基本可以忽略不計。
廣東荔枝生產(chǎn)最大的是茂名,占廣東省荔枝產(chǎn)量近半,中國的四分一,世界五分之一,是全球最大荔枝產(chǎn)地,廣西欽州市靈山縣有“中國荔枝之鄉(xiāng)”美稱,但實話實說,靈山荔枝產(chǎn)量不及茂名市的產(chǎn)量大。就荔枝品質(zhì)來說,廣東、廣西荔枝各有千秋,廣東荔枝味鮮淳厚美,廣西荔枝清甜可口,如果說廣東荔枝陽剛之氣,廣西荔枝少女心經(jīng),真要比個高下,在2018年中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會上,廣西欽州荔枝一舉奪下3金、1銀、5銅,金獎、獎牌數(shù)均為全國第一。