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喝茶傷胃嗎,喝綠茶傷胃嗎

來源:整理 時間:2023-07-06 21:13:12 編輯:好學習 手機版

1,喝綠茶傷胃嗎

體質喝茶就不會傷胃。喝茶對人體健康的益處多多,除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外,近年來還發現,它對人體代謝不平衡的調節功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,還可降血脂、降血糖。可是茶里含有堿等物質喝多了會對胃部造成影響過多了就有害了,可能會導致胃痛建議胃痛的人不宜喝綠茶需要提醒的是,茶葉中因含有大量多酚類物質,易與蛋白質、鐵等物質發生凝固,不易被腸道黏膜吸收,影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收,因此進食海鮮、豆制品等高蛋白食物后不宜立即飲茶。如果茶葉中的茶多酚類物質因各種原因有所衰減(轉化為其它物質),那么茶葉對于胃部的刺激會隨之減輕。例如,自然氧化(如陳年白茶)、酶促氧化(如紅茶)、微生物發酵(如普洱熟茶或陳年普洱生茶)。所以,如果你的胃不夠強大,可以多喝一些發酵程度較高的茶或老茶,如紅茶、黑茶或老白茶。

喝綠茶傷胃嗎

2,喝茶對胃有害處嗎

茶葉種類繁多,需要根據體制來判斷喝茶對胃是否有害處。綠茶富含茶多酚和咖啡堿,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶,或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用,特別是處于經期前后或更年期的女性,飲用花茶可減輕煩躁。鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶有較好的降血脂、助消化功效,還可在熬夜時飲用,能提神、解乏。普洱茶經過發酵工序后,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。擴展資料對胃有好處的茶1、紅茶紅茶是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。紅茶要想達到一定的養胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可。2、大麥茶大麥茶具有極為明顯的健脾作用,尤其是一些因為飲食過度而出現胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。尤其是對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時生活中更應該多喝些大麥茶,以此來起到調養脾胃的作用,從而預防各種腸胃疾病。參考資料來源:人民網-還在不分體質喝茶?喝茶6大誤區危害健康參考資料來源:人民網-喝茶易傷胃?養胃推薦三種茶

喝茶對胃有害處嗎

3,飲茶傷胃你可要注意了

喜歡飲茶的人都知道,茶葉雖好,卻也有著一些缺點,比如喝茶傷胃。 茶葉之中含有的茶多酚、咖啡因等物質會對腸胃系統造成一定的刺激。怎么個刺激法呢? 首先,這一類物質對于胃部有著一定的收斂作用。有些人喝茶覺得刺激腸胃,感覺胃部好像被人用手一把攥住的收縮、痙攣感覺,這就是茶葉對胃部的收斂作用。 其次,這一類物質還能刺激胃部大量分泌胃酸。過多的分泌胃酸,會導致胃部胃酸過多積累,進而損害胃黏膜,胃黏膜有保護腸胃的功能,被損害之后,胃酸直接接觸胃壁細胞,會損害胃壁,導致胃潰瘍等,嚴重的話,理論上胃潰瘍還能發展成胃穿孔! 所以,喝茶傷胃的說法是確實存在的! 根據我上面說的,其實我們已經找到了茶葉傷胃的根本原因,因為茶葉中含有一些對胃部有刺激作用的物質。那么,降低茶葉對胃部的傷害,我們本質上就是降低這些刺激胃部的物質的含量或者降低他們的刺激效果。 1.降低刺激物質的含量 茶多酚、咖啡因這一類對胃部有刺激作用的物質,是在茶葉中天然存在的,想要完全祛除是很難的。 但是,我們還是能找到一些降低這些物質含量的辦法。使用最普遍、效果較好的辦法就是讓茶葉發酵。 我們在制作茶葉的時候,加入發酵工藝,給茶葉設置一個適宜發酵的環境(溫度、濕度、氧氣條件適宜),讓微生物的發酵作用和酶的酶促反應作用在茶葉上,不斷轉化茶葉內含的茶多酚這一類物質將其分解轉化成其他物質。 經過發酵工藝處理的茶葉,內部這些刺激胃部的物質不斷被分解轉化,含量逐漸下降。 所以,發酵程度越深的茶葉,因為內含的刺激物質不斷降低,對腸胃的刺激作用越弱。 從這個角度來說,我們在選擇茶葉種類的時候,就可以根據茶葉制作時的發酵程度深淺來規避一些對腸胃刺激較強的茶葉。 綠茶、白茶、黃茶這一類發酵較淺,甚至不發酵的茶葉,對腸胃刺激性很大,青茶、紅茶、黑茶這一類發酵程度較深的茶葉,對腸胃刺激性相對較小。 所以,也有一種說法,綠茶一類的茶葉傷胃,紅茶一類的茶葉養胃。嚴格來說,這是一種不準確的說法。 綠茶確實傷胃,但是紅茶其實不是養胃,它依然含有一定的茶多酚和咖啡因。只不過這一類茶葉所含刺激性物質,相對于綠茶一類的含量,因為發酵行為已經降低了很多了。所以紅茶相較于綠茶來說,對胃部的刺激性要弱很多。但是,多多少少還是含有一定量的茶多酚和咖啡因,刺激性還是有的。 嚴格來說,這些發酵程度較深的茶葉,一點也不養胃,還是對腸胃有刺激,只是刺激程度不同罷了。 所以,我們在可以選擇一些發酵程度較深的茶葉,來降低茶葉的刺激性物質,從而減輕茶葉對胃部的刺激作用。 2.降低刺激性物質的效果 這一點就比較簡單了,簡單來說,就是不要空腹飲茶,不要喝濃茶。 不要空腹飲茶,因為胃部沒有其他食物“墊底”,直接飲用大量茶湯,其內含刺激腸胃的物質,就能很直接方便 的 發揮它們的刺激性。同時,空腹狀態下,胃酸分泌過多的弊端更加凸顯。 所以說,最好不要空腹飲茶,可以選擇在飯后一段時間之后飲茶,這樣腸胃之中有一定的食物“墊底“,可以減輕胃部的不適感。 也不要喝濃茶,因為濃茶之中的刺激性物質含量較高。較濃的茶湯之中,溶入了大量的茶葉內含物質,茶多酚、咖啡因這一類易溶于水的物質自然也會大量溶入。所以,這無形之中就增加了短時間內,胃部里面刺激性物質的含量,自然會加劇胃部的刺激作用。 所以說,最好不要喝濃茶,在沖泡茶葉的時候,要控制好投茶量、茶水比,最好選擇茶水分離的沖泡方法。這樣可以有效控制茶湯的濃度,避免茶湯過濃,內含物質大量溶出,刺激腸胃。 還有一點要強調的是,如果已經有胃酸過多、胃潰瘍等病癥的茶友,那更是要控制自己飲茶的濃度。不然,對自己病癥那就是雪上加霜了。 完 茶葉存儲保質期到底有多長?(一) 茶葉存儲保質期到底有多長?(二) 泡茶新方法!給你的茶葉加點“料”

飲茶傷胃你可要注意了

文章TAG:喝茶傷胃喝綠茶綠茶喝茶傷胃嗎

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