中醫(yī)認(rèn)為，白菜味甘、性平，有清熱除煩、止渴利尿、疏通腸胃的功效,因?yàn)榘撞说?a href="/tag/4448.html" target="_blank" class="infotextkey">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值證明了白菜對(duì)減肥健美有很好的作用,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，大白菜有很好的瘦身效果,白菜種類(lèi)很多:/北方-0/山東膠州大白菜，北京柏青，天津青，東北大白菜，山西陽(yáng)城大毛刺,大白菜有很多功能。

白菜微寒，味甘，性平，入腸胃經(jīng)。具有清熱除煩、疏通腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩止渴、利尿通便、清熱解毒的功能；可用于治療肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，大白菜有很好的瘦身效果。因?yàn)榘撞说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值證明了白菜對(duì)減肥健美有很好的作用。大白菜是維生素和礦物質(zhì)含量最豐富的蔬菜之一，為保證機(jī)體的生理需求提供了物質(zhì)條件，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。具有血管彈性的卷心菜含有大量的粗纖維，可以阻止血漿膽固醇的形成，促進(jìn)膽固醇代謝物膽酸的排泄，從而減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，維持血管彈性。滋潤(rùn)皮膚延緩衰老大白菜含有比豆類(lèi)、番茄、甜瓜更多的胡蘿卜素，還含有豐富的維生素c，進(jìn)入人體后能促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，防止皮膚粗糙和色素沉著，使皮膚光潔，延緩衰老。

大白菜有很多功能。比如大白菜所含的纖維素，可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的滯留時(shí)間，幫助消化和排泄，從而減輕肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，預(yù)防各種胃病的發(fā)生。望采納謝謝。

1和大白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，如胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。中醫(yī)認(rèn)為，白菜味甘、性平，有清熱除煩、止渴利尿、疏通腸胃的功效。經(jīng)常吃白菜可以預(yù)防維生素C缺乏癥，也就是壞血病。\r\n \r\n 2。白菜種類(lèi)很多:/北方-0/山東膠州大白菜，北京柏青，天津青，東北大白菜，山西陽(yáng)城大毛刺。南方品種有烏金白、蠶甘藍(lán)、雞尾酒白、雪梨青，都是優(yōu)良品種。\r\n \r\n 3。白菜能清腸益胃，止渴生津，補(bǔ)腎填髓，助消化，止咳解酒。\r\n \r\n 4。大白菜所含的植物纖維、果膠、維生素，能阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁。對(duì)膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化患者有很好的防治作用。\r\n \r\n 5。維生素U對(duì)胃腸粘膜有保護(hù)作用，對(duì)腎虛引起的十二指腸潰瘍、腿痛患者有食療作用。\r\n \r\n 6 .因?yàn)榇蟀撞擞性鰪?qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用，所以有很好的消化、排毒、減肥效果。

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