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1，苦了的柚子還能吃嗎
2，苦柚子能吃嘛

1，苦了的柚子還能吃嗎

都拔開切小塊，鍋加一碗水燒開，加冰糖，把切塊的柚子肉放里加小指甲大的一點鹽在水里一塊煮，開鍋后5分鐘就好了～一定會很好吃的～或放在微波爐里加熱幾分鐘就行了實在不行就扔了把，都放了15天了，壞了把。一般來說，八月十五后的柚子味道就不錯了，東北地區，都是冬天的時候，柚子才在量出現在市場上千萬不能讓冷風吹到，要不會苦，相對來說，分不同的品種，我感覺臺灣金絲柚和琯溪蜜柚比較好。挑選柚子呢要注意兩點；第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看著色是否均勻；第二、把柚子拿起來看看它的重量，如果很重就說明這個柚子的水分很多，符合這兩點的就是好柚子。啊，還有一點一定要提醒大家注意，那就是柚子雖然營養很豐富，但是，它不能同抗過敏的藥物一起吃，那樣容易引起心律失常。您一定要注意呦。

小時候沒學過《苦柚》么？能吃，就是味道不好，苦的東西還能瀉火呢！

柚子本來就有點苦味,能吃,苦點敗火,呵呵

能吃

苦了的柚子還能吃嗎

2，苦柚子能吃嘛

太苦的柚子不宜吃，扔掉。冬天天氣涼,保存不好要是凍了的話,柚子就容易發苦了. 挑選柚子呢要注意兩點；第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看著色是否均勻；第二、把柚子拿起來看看它的重量，如果很重就說明這個柚子的水分很多，符合這兩點的就是好柚子。啊，還有一點一定要提醒注意，那就是柚子雖然營養很豐富，但是，它不能同抗過敏的藥物一起吃，那樣容易引起心律失常。

苦柚子降火啊，本來柚子就是有些苦味的，后來經過嫁接，品種改良，苦味才慢慢變少的柚子就是苦的阿，很清火的，可以拌沙拉，也可以泡水喝。買柚子要挑上尖下寬的聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質量較差。此外，挑柚子最好選上尖下寬的標準型，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。剛采下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內放置幾天。一般兩周以后，等柚子中的水分逐漸蒸發，味道就會變得越來越甜。在購買柚子時。大小體積相同時，宜選分量重的那個，這樣的柚子水分多、味道甜、不發苦。輕輕按壓時若能覺察到柚子皮下的海綿瓤較薄，可觸及內層，說明質量屬上乘。其實柚子本身就會有些苦的味道，柚子要是凍了的話就更容易發苦了，聽說苦柚子去火的功能很好的。

柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

苦柚子能吃嘛