大連市最好的羊湯應該是前革那幾家，平安，桂花，現殺現賣，貨真價實，味道好。除了像上面提到的幾家以外，像甘井子區中華西路的和諧號羊湯館，中山路的星海九號羊湯館，前牧的小馮羊肉館，鄰海街的本溪縣小市羊肉湯，三八廣場的三八羊湯館，金新路的永勝羊湯館，五四路的馬家羊湯館都是非常的不錯。

1、大連哪家羊湯好喝？

說到大連地區的美食，羊湯絕對算得上一個人們喜歡的美食，其實不光是今天的大連地區，像我國的中部和西部的很多北方地區都有愛喝羊湯的習慣，像徐州的羊肉湯，商丘的羊湯，山東單縣羊肉湯都是非常的有名氣，而我國的山西和陜西地區，羊湯也是非常的火爆。大連市最好的羊湯應該是前革那幾家，平安，桂花，現殺現賣，貨真價實，味道好，

還有就是北海公園結義浴池對面，價錢有點貴但是是莊河的山羊，味道也是挺好喝的，大連灣小豐或者前關西北路都好喝，劉家橋熙霖全羊，原先香美羊湯等。除了像上面提到的幾家以外，像甘井子區中華西路的和諧號羊湯館，中山路的星海九號羊湯館，前牧的小馮羊肉館，鄰海街的本溪縣小市羊肉湯，三八廣場的三八羊湯館，金新路的永勝羊湯館，五四路的馬家羊湯館都是非常的不錯，

2、臨沂哪里的羊肉湯好喝？

東疊莊吃伏羊的傳說伏羊節入伏吃伏羊，原本是山東臨沂當地的一種民俗。東疊莊在歷史上入伏后就有喝羊肉湯的習俗，作為當地民俗節日，每逢暑期到來，百姓都會吃羊肉、喝羊湯，以此強身健體，滋陰補氣。因此，民間早有“東疊伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”之說，由東疊莊村委主辦的2017臨沂國家高新區馬廠湖鎮東疊莊村第一屆伏羊節，將在2017年6月26日舉行開幕儀式。

在“伏羊福羊和諧安康”活動主題下讓東疊莊伏羊節走出它輝煌的道路，從這個頗有民族品牌區域特色的餐飲品牌橫空出世的那一天開始，“東疊伏羊節”就成了東疊莊人挽袖揮汗、呼朋喚友吃羊肉喝羊湯的最好理由。伏羊節的來歷“伏天吃伏羊”在東疊莊有悠久歷史，最早可追溯到清朝乾隆年間，乾隆皇帝下江南路過東疊莊正是伏天，乾隆爺看到天氣那么熱附近有很多人都在圍著熱氣騰騰的大鍋，就安排隨從去打探一下情況，隨從了解后報告乾隆說是臣民們都在喝伏羊湯，乾隆皇帝聽后大喜就過去也喝了一碗，喝后贊不絕口說‘神湯’，所以民間就有“東疊伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法，

所謂伏羊，即入伏以后的羊肉。伏天吃羊的習俗，既暗合“天人合一”質樸的養生觀念，也有相當的科學成分，據相關專家介紹，山羊經春夏兩季飼養，膘肥肉嫩，宰殺后肉味醇厚，膻味小，湯汁鮮美，宜食用；其二，三伏天人體內有積熱，食用了加有辣椒油、米醋和香菜的羊肉湯后，全身大汗淋漓，可驅走五臟積熱。在三伏天里吃性熱的羊肉，伴以蔥、醬、蒜、花椒等熱性作料，能刺激人體大量排汗，有助于排出體熱，排出體內毒素“伏天吃伏羊”，已成了夏季的一大習俗，

3、哪里的羊肉泡饃最地道？

我來說說：“哪里的羊肉泡饃最地道？”陜西的羊肉泡饃分三大糸列，三大系列分布在三個地域，三個地域分別是：①、西府一帶，也可以說是關中西部，以寶雞地區為主夸咸陽周邊數縣。②、西安市一帶，從地域范圍上講也可以說是關中中部，③、關中東部，基本上全是渭南市轄區七八個縣。三個地域做法完全不同，味道口感也就有了區別，下面分別敘述一下特色，

首先說說西安市的羊肉泡饃如何操作，西安市里羊肉泡基本做法是：顧客先把烙餅預先掰成很小很小的丁丁，大櫥師再把掰好的小丁丁饃倒在炒鍋里，用羊肉湯煮數分鐘后，再倒進碗里端給顧客吃，碗里面基本全是饃和兩片肉，可以說一點湯都沒有，幾乎是干的。這種做法本應叫羊肉煮饃，也確屬是煮的，沒有湯，幾乎是干狀的，再說說關中西部羊肉泡饃如何做法，西府普遍做法是顧客自己先掰烙餅，掰完饃后，把碗端給大櫥師，大廚師接碗后把大鍋里面的羊肉湯往碗里舀兩三勺，爾后把湯又倒進鍋里，又舀進碗里，又倒出，這樣連續兩次，第三次舀滿湯后才讓顧客端去開始吃。