在哪里學(xué)廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學(xué)會。燒鵝肉入味多汁，脆皮酥香，味道十分豐富，完全可以滿足廣大消費(fèi)者飲食的需求，到哪里學(xué)燒鵝技術(shù)，選材如何做到自己的獨(dú)特之處，和別人有一定的差異化呢，做廣東燒鵝要選擇怎么樣的食材呢，如果你做的燒鵝，選材也是農(nóng)家飼養(yǎng)的土鵝，那么它擺在人們面前的，不是一只普普通通的燒鵝。

1、到哪里可以學(xué)燒鵝？燒鵝如何做出自己的特色？

到哪里學(xué)燒鵝？燒鵝選材如何做出自己的特色？廣東燒鵝是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。燒鵝肉入味多汁，脆皮酥香，味道十分豐富，完全可以滿足廣大消費(fèi)者飲食的需求，做燒鵝店的老板們經(jīng)營方法也是有很多奇門怪招，但是也要給人以綠色生產(chǎn)，健康美食的理念，才能讓顧客買得放心，吃得安心，這樣的飲食感受，恰恰才能符合當(dāng)代人的飲食需求。

那么，到哪里學(xué)燒鵝技術(shù)，選材如何做到自己的獨(dú)特之處，和別人有一定的差異化呢？做廣東燒鵝要選擇怎么樣的食材呢？小建議：堅(jiān)持好的選材，采用農(nóng)家飼養(yǎng)的土鵝！記得小時候，在農(nóng)村子里的大白鵝，它是當(dāng)之無愧的看家好手，當(dāng)鵝看到陌生人就會大叫，主人就知道有人來了，有超強(qiáng)的個體攻擊力，俗話說“寧愿被狗咬，不愿被鵝擰”，鵝一身都是寶貝，都說鵝肉好吃，燒鵝就是廣東人拿手的美味做法，

如果你做的燒鵝，選材也是農(nóng)家飼養(yǎng)的土鵝，那么它擺在人們面前的，不是一只普普通通的燒鵝。不是經(jīng)過飼料廠的催肥加工促成，而是自然散養(yǎng)生長而成的土鵝了，它們都是農(nóng)間自然而然長成的，在農(nóng)家的田園間長成，綠色天然、健康無污染的，肉質(zhì)厚實(shí)、味道鮮嫩的鵝子，這樣的鵝子雖然采購價錢比較高一些，但是燒鵝肉質(zhì)更加好吃和原汁原味，很受各地消費(fèi)群眾的喜愛，只要聽到你的鵝子是土鵝，人們就會很樂意到你的飯店來吃飯了。

2、在哪里學(xué)廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學(xué)會呢？

在哪里學(xué)廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學(xué)會？在現(xiàn)在的市場環(huán)境下，經(jīng)營一家廣東燒鵝餐廳也是很不錯的做法，有個燒臘新手就說到，自己參加了燒鵝做法的學(xué)習(xí)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)掌握它的技術(shù)并沒有之前想象中的那么難。想必這也打開了不少人的認(rèn)知吧，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人自己也沒有制作過燒鵝，一般人都認(rèn)為它的制作技術(shù)是很復(fù)雜的，如果自己又是這方面的新手，就會擔(dān)心能不能真正學(xué)會做燒鵝，這也是很正常的心理，

但是當(dāng)這位朋友參加了學(xué)習(xí)廣東燒鵝的做法，卻發(fā)現(xiàn)做任何東西都是有一定的難度，但是只要自己肯下苦功，什么難度都是可以克服的，也讓自己真正能學(xué)到了技術(shù)，最后就感到很值得了。新手如果想要學(xué)會這個廣東燒鵝的做法，還是有一定的難度的，只要是看你選擇什么地方來學(xué)藝了，俗話說“選擇不對，努力白費(fèi)”，很多人知道，學(xué)烹飪的技術(shù)是要到真實(shí)的場所，才會讓你學(xué)到技術(shù)而不覺得那么難。

據(jù)了解真實(shí)的學(xué)習(xí)場所，現(xiàn)在多數(shù)是指實(shí)體店，而在實(shí)體店學(xué)燒鵝有什么優(yōu)勢呢？一是真實(shí)的現(xiàn)場，從鵝子選材到宰殺、清洗、腌制、燒制、出爐、出餐砍件，一直到保管技術(shù)，全部都是真實(shí)現(xiàn)場學(xué)會。二是大量的真實(shí)操作，師傅帶學(xué)員理論課結(jié)合實(shí)際操作，所有用料、配料、配方全部一對一的比例調(diào)制，真實(shí)的餐廳經(jīng)營環(huán)境，而不是模擬式的理論教學(xué)。

三是廣東燒臘師傅執(zhí)教，土生土長的廣東師傅，從小接觸本地?zé)D文化和粵菜燒臘的口味特點(diǎn)，多年的燒臘餐館經(jīng)營和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，無私教學(xué)毫無保留。據(jù)朋友介紹，當(dāng)初他作為零經(jīng)驗(yàn)的新手，正是在以上這樣的環(huán)境下學(xué)習(xí)廣東燒鵝的做法，才免去了自己的后顧之憂，讓自己在學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)后開餐店的道路上，覺得輕松而沒有那么難！也讓他在飲食界創(chuàng)業(yè)少走了很多彎路。