久久99蜜桃综合影院免费观看,久久久久亚洲精品国产,国产美女一区

1，水晶月餅澄面怎么做水晶月餅

水晶月餅材料白開水300克，白糖40克，瓊脂6克，豆沙球做法1. 白開水300克，加白糖40克，攪拌均勻至白糖溶化。2. 2.6克瓊脂用冷水泡軟，加適量的水，加熱至瓊脂溶化，倒入（1）中。攪拌均勻。后倒入模具1/3處。3. 3.把模具放冰箱冷藏幾分鐘，表面稍微凝固時，加入揉好的豆沙球，再倒入剩下的瓊脂水至模具滿，放入冰箱冷藏。4. 4.凝固后即可食用，用牙簽在四周輕輕轉動一圈，然后倒扣模具，即可輕松脫模。

水晶月餅澄面怎么做水晶月餅

2，水晶月餅就是冰皮月餅嗎

不是

冰皮月餅：餅皮料：糯米粉10克、粘米粉60克、澄粉18克、糖粉10克、煉乳40克、純牛奶100克、玉米油5克、炒熟的糯米粉適量用作手粉防粘。餡料：按自己愛好選擇（可自制、可買專門餡料）做法：將所有的原料（除熟糯米粉外）倒入容器內拌勻，大火隔水蒸30分鐘，取出用力攪拌均勻，用手揉成光滑的面團，按自己想要的比例包入餡料，用月餅模壓制成月餅，放入冰箱冷藏即可.水晶月餅：餅皮原料：100克澄粉、25克玉米淀粉、150ML滾開水餡料：同上做法：將滾開水倒入（澄粉和淀粉混合）粉內，用力攪拌均勻，揉成面團，即可包餡，壓月餅。做好的月餅隔水大火蒸3至4分鐘，取出晾涼即可。所以說冰皮月餅不是水晶月餅

水晶月餅3個月冰皮月餅4個月普通月餅5個月

不一樣的。冰皮月餅好像是指餅皮的制作工藝跟普通月餅不一樣。

水晶月餅就是冰皮月餅嗎

3，芝士味水晶月餅怎么做

芝士味水晶月餅做法如下：芝士味水晶月餅分為做芝士奶黃餡和冰皮兩部分【芝士奶黃餡】材料：奶油奶酪80克，黃油50克，砂糖130克，雞蛋4個，煉乳30克，吉士粉20克，牛奶250克，澄粉100克?！咀龇ā磕逃湍汤液忘S油軟化，打滑，加入砂糖繼續(xù)攪打，分次加入雞蛋打勻，加入煉乳、牛奶、吉士粉和澄粉攪拌均勻。這時的狀態(tài)是一盆稀糊糊，放進蒸鍋上蒸25分鐘，中間每隔5、6分鐘攪拌一次，直至攪拌成團，關火晾涼?！颈ぁ颗疵追?00克，粘米粉80克，澄粉50克，砂糖40克，煉乳30克，牛奶240克，色拉油50克?！咀龇ā繉⒈さ乃胁牧匣旌?，攪勻成稀糊糊，上蒸鍋大火蒸25分鐘后，攪拌沒有液體、沒有白粉，就蒸熟了。1、將皮分割后成25克一個，共23個，揉圓。將餡分割35克一個，共23個，揉圓。2、取一塊皮放手上按成片，包入一塊餡，一手握住，另一手輔助，將皮向上推，包裹住餡，揉圓。3、餅坯放入月餅模，按壓出花紋，脫模。做法來源于網絡

有的

芝士味水晶月餅怎么做

4，白糖水晶蘇式月餅的做法以及烘烤溫度

蘇式月餅的做法材料油皮材料：面粉150克、植物油70克水皮材料：面粉200克、鹽5克左右、白糖12克、植物油60克、涼水80克內餡材料：鮮豬肉餡500克、蔥末、姜末、蒜末，鹽、香油適量裝飾材料：蛋黃1個、白芝麻做法1、將油皮材料混合均勻成為油面團，加蓋待用。2、將水皮材料混合均勻，揉搓成為水油面團加蓋待用。3、將內餡所有材料放入大碗之前，把蔥姜蒜用機器打至泥狀，這一步也可以省略。混合所有材料，并腌制10分鐘以上入味。4、將油皮面團、水皮面團分別分割為等量的20份。5、取一份水皮油面團壓扁成片，包入一份油皮面團呈球型。其它依次做好。6、依次將包好的面團用搟面杖搟成厚度約為0.4毫米的長舌型，卷起，壓扁，搟成長舌型，卷起，壓扁，再一次搟成長舌型，卷起，壓扁。7、包入肉餡，收口朝下放在bakeing paper上，其它依次做好。待所有做好后，把加熱過的烤盤拿出，在把baking paper以及上面的月餅胚子移到烤盤上。（一會有說明為什么這樣做）8、將蛋黃打散，用刷子刷在鮮肉酥表面，分別撒上白芝麻即可。9、將烤盤放入預熱好的烤箱的中層，200度上下火烤25分鐘，表面金黃色即可。

5，水晶月餅的做法水晶月餅怎么做好吃水晶月餅的家常

水晶月餅的做法材料水晶粉100克水100克麥精糖漿300克水100克抹茶豆沙200克芋頭豆沙120克做法1將水晶粉與100克水拌勻2麥精糖漿+100克水煮開3然后把步驟2倒入步驟1中攪勻4放入電鍋中，外鍋一杯水蒸熟5餡料每20克分一個~揉圓6外皮放涼一些，每35克分一個，然后揉圓壓扁7包入餡料后放入模子中再壓好。p.s.模子內先抹一點油8固定后脫模就可以啦~~~閃閃亮亮~~冰冰涼涼~老公說超級好吃

用料白涼粉 20g水 500ml紫薯適量白砂糖適量水晶月餅的做法紫薯一個蒸熟壓成泥，用手搓成自己喜歡的形狀，注意形狀要比模具小哦！放入冰箱冷藏水晶月餅的做法步驟1白涼粉20g，水500ml，白糖適量放鍋里攪勻煮開至白糖化開水晶月餅的做法步驟2鍋里白涼粉放涼至不燙手，沾一點手上馬上凝固就可以了，用勺子舀三分之一倒入月餅模具，等稍微凝固一些放入紫薯泥，再用勺子舀三分之二白涼粉倒入月餅模中，注意不要滿模哦!水晶月餅的做法步驟3放涼至完全凝固即可脫模，脫模時動作要慢慢的，這個和果凍差不多容易散開。脫模好后放冰箱冷藏一會兒口感更佳。水晶月餅的做法步驟4小貼士白涼粉要稍稍有點凝固后加入模具更容易定型，如果鍋里的白涼粉凝固了可以再稍稍加熱讓它化開

6，水晶月餅是怎么做的呀

如“水晶南瓜”月餅，制作工藝采用冰皮月餅制作方法并加以改良，無需冷藏，表皮透明乳白，餡料天然、健康，有養(yǎng)生保健之效。水晶月餅一、配方：淀粉500克、砂糖250克、冷水400克、開水400克二、工藝流程： 1、將砂糖、開水，放在鍋里煮沸； 2、將淀粉用冷水拌勻后倒入（1）中； 3、不停地攪拌至半透明狀后離火； 4、將面團稍冷卻后包餡、印模； 5、表面刷上色拉油； 6、如能放在沸騰的鍋內蒸兩分鐘則透明度更佳。

你可以找,月餅經銷處問問,讓他告訴你上那學做這種月餅

奶香餡料(a)粟粉25g, 淡奶 50g, 椰汁 20g 餡料(b)吉士粉 15g, 芝士粉5g, 糖40g, 鹽 1/4茶匙, 蛋黃 2只餡料(c)牛油 15g steps: 1. 將(a)先拌勻備用 2. 另外, 把(b)順序倒入牛奶鍋中,并將(a)的液體倒入拌勻 3. 上火慢火加熱,并用橡皮刮刀攪拌至杰身 4. 離火,加入牛油搞勻, 攤凍備用草莓將草莓切片放入鍋中,加糖和少量水,煮至水開,放微量淀粉燒至糊狀。

做法： 1.玉米粉加入水中拌勻，中火加熱至半透明糊狀。 2.(1)隔水降溫至完全冷卻。 3.糖粉加入(2)混勻，再加熱糯米粉拌勻。這時如果面團太稀，可以多加些糯米粉，揉成不太粘手的面團。 4.白油倒入，拌成面團。 5.放入冰箱冷藏30分鐘。 6.面皮揉捏至耳垂硬度，整型成長條后切開為每個30公克。 7.將小面團壓成皮，包入餡，搓圓，在熟糯米粉中沾一下。 8.月餅模內撒熟糥米粉當薄粉，把（7）放入月餅模壓成型，然后月餅模向左敲一下，再向右敲一下，最后向下敲一下，磕出月餅即可。特點：顏色非常雪白，口感很滑膩，入口即化，非常可愛的月餅！