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1，玉米煮幾分鐘就熟了

1.如果是水果玉米的話，通常水沸騰后，煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點，一般不要超過20分鐘，高壓鍋則煮個5-8鐘就夠了。2.?如果是白色糯玉米的話，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。3.黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。?想要玉米口感更好，煮玉米的時候最好是帶皮、帶玉米須煮。將外層較厚的玉米皮剝掉，留下里面較干凈的2-3層皮，洗干凈后，直接帶皮煮玉米。煮玉米的時候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會更香濃。僅供參考。

先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開后再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一點還有，要看你用什么鍋煮啊！高壓鍋的話，隨便一壓就肯定熟了。

玉米煮幾分鐘就熟了

2，玉米大概要煮多久才熟

水沸后八分鐘。煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。水開后，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鐘，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鐘，不用過分強調煮開花。煮熟后，需要把玉米夾出來，放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水里，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。擴展資料：玉米所含維生素是稻米、小麥的5~10倍，含有大量的營養保健物質。玉米中所含長壽因子谷胱甘肽，在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉化為維生素A，也具有防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂及高血壓等都有一定的預防和治療作用。另外，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。加熱時間越長的玉米，抗衰老作用越好，煮一鍋玉米粥，既能喝粥暖身，又能抗衰老，一舉兩得。參考資料來源：人民網——原來，煮玉米也有這么多竅門！

玉米用高壓鍋煮最好，即快又糯，口感又好。煮食物最好別放堿，會破壞維生素。還可以用刀在玉米表面劃幾刀，劃破表皮即可。煮10分鐘就行了。

嫩玉米八到十分鐘就可以了，老玉米在不糊鍋的情況下煮得越久越香。

甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米;　　1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈;　　2、把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開后，蓋上蓋子煮8分鐘。　　3、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米;　　4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。　　煮玉米留下的水可是個寶，因為有玉米須，喝了清熱利水，保健的作用很大。

剛下來的玉米不是特別老的話，就十多分鐘就可以吃了

最佳時間水開后八分鐘就熟了而且營養不流失煮時可加些鹽這樣煮出的玉米香甜可口

玉米大概要煮多久才熟

3，玉米煮多久能煮熟

玉米煮多久才能煮熟，這要看玉米的老嫩，嫩的只要煮沸后10分鐘就熟，老的根據程度需要相對長一點時間，約20分鐘左右，你煮的是水果玉米味道有點怪，可能是在冰箱放了幾天的問題，新鮮度差了，只要在煮時少量放點料酒，就會沒有怪味，但是不可能有新鮮時的清香味。

先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看是煮什么玉米，一般的甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開后再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點　　有的人吃玉米喜歡吃嫩的，新鮮的玉米開鍋后15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因為不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。　　這需要看你喜歡吃什么樣的玉米，嫩的玉米和老玉米味道都不錯，就是煮的時間不同，現在的天氣人容易煩躁，腸胃會感到不適，可以吃一些玉米來中和腸胃，還能很好的進補。　　從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在115攝氏度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發現，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。　　擴展閱讀：玉米的營養價值　　玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。　　不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。　　有人調查過，非洲從事農業勞動的婦女以玉米為主食，她們患腸癌的幾率很低，可見玉米有防癌作用。另外，玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多，對致癌物也有抑制作用。　　營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預防腫瘤的作用。　　B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎，維護皮膚健美是有效的。

玉米煮多久能熟，這需要看你喜歡吃什么樣的玉米，嫩的玉米和老玉米味道都不錯，就是煮的時間不同，有的人吃玉米喜歡吃嫩的，新鮮的玉米開鍋后15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因為不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。高壓鍋的話將苞米放到高壓鍋中加水，水可比苞米稍微淺一點，再點火煮，時間控制在高壓鍋的高壓閥上氣轉動后1-2分鐘即可。不要煮太久，時間煮長了，味道較差。其實，用高壓鍋蒸苞谷較好，更甜一些。方法：加水1.5寸深，將篦子放到高壓鍋中，將苞谷直接放到篦子上或者用盤子裝著放到篦子上均可，然后點火蒸，高壓閥轉動后小火3-4分鐘關火即可。普通鍋的話，先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開后再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一點。在人們日常所吃的主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，玉米中含有的核黃素和維生素，對預防心臟和癌癥等疾病都有很大的好處。中醫研究稱，玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝和調整神經系統的功能，能起到使人的皮膚細嫩光滑，延緩衰老的作用。

玉米煮多久能煮熟

4，水煮玉米一般要煮多長時間

水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下：準備材料：玉米650克、水1500毫升1、首先準備好新鮮玉米，去殼，如下圖所示：2、然后玉米去掉須，清洗一下，如下圖所示：3、接著鍋加水，如下圖所示：4、然后放入玉米，如下圖所示：5、蓋上蓋子煮上20分鐘，如下圖所示：6、中間翻動一下，如下圖所示：7、最后夾出裝盤上桌即可食用了，如下圖所示：

玉米一般煮20分鐘就可以熟了。煮制的玉米中含有賴氨酸和硒等多種營養物質成分，這些成分對于癌細胞的生成有很好的阻止作用，經常食用煮玉米能起到抗癌的作用。煮制的玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，人們食用后，可以清除人體血液中的膽固醇，起到降低血壓和血脂的作用，對于人體的動脈硬化也有很好的預防功效。煮制玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘。煮制玉米含有維生素A、谷氨酸及抗自由基，可以起到抗衰老的作用。水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下：準備材料：玉米650克、水1500毫升1、首先準備好新鮮玉米，去殼，如下圖所示：2、然后玉米去掉須，清洗一下，如下圖所示：3、接著鍋加水4、然后放入玉米5、蓋上蓋子煮上20分鐘6、中間翻動一下，如下圖所示：7、最后夾出裝盤上桌即可食用了。玉米的功效與作用有以下幾個方面：1.具有健脾益胃的功效玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。2.具有抗衰老的功效玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。另外有兩項研究也表明有抗衰老的功效。3.具有防止便秘和動脈硬化的作用玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。4.具有防癌的功效玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。看來煮一個玉米也是不簡單的，也是有很多的技巧和方法的，不過我相信只要大家用心去煮玉米，煮出來的玉米肯定是又香又甜的，就算不知道怎么煮的，在看了我教的方法后，肯定也會煮了。好了，關于玉米煮多久能熟的這個問題我就介紹到這里了。

街邊賣的這些玉米之所以聞起來特別的香，吃起來特別的甜，那是因為這些小販在煮玉米的時候，里面加入了一些糖精鈉。糖精鈉已經擁有了120多年的使用歷史，雖然沒有一些不良的反應，但是根據深入的研究發現，如果使用一些劣質的糖精，那很有可能會有致癌的風險，所以我個人是不太建議大家去購買那種街邊的小吃，或者是購買街邊的玉米吃。很多人可能會發現這樣一個問題就是自己家地里面長的玉米，然后自己再回家煮，但是煮出來的效果遠遠沒有街邊的這些玉米效果好，因為這邊的玉米在很長的一段距離外，都能夠聞到特別香的香味，而且街上賣的這些玉米吃在嘴里的感覺也會更好一些，特別的香甜。原因就是因為在煮玉米的時候里面加入了這些添加劑，而現在國家也是明令禁止在食品里面加入這些添加劑的。街邊的玉米雖然好吃，但是對身體其實沒有太大的好處，如果想要吃到更多的健康食品，那我覺得還是自己在家里做比較好。農村人對于玉米應該不會特別的陌生，基本上每家每戶都會種玉米，到了豐收季節我們直接去地里掰下幾顆玉米，然后直接回家用鐵鍋煮就可以了，這種鐵鍋煮出來的玉米其實也是特別的香。如果是城里面人可能不能夠種植玉米，那這時候我們也可以直接去超市購買生玉米，或者我們也可以去農村的一些農場購買這些生玉米，買回家之后我們自己在家里用小鍋煮起來的玉米，其實也是非常不錯的。如果想要玉米煮出來更加好吃一些，可以適當的加入一些白糖，但是千萬不能放多，否則就會影響到了玉米的原口味。

水煮玉米時，鍋里水沸騰后煮20分鐘左右最好吃。玉米簡介：不用我多說，對于玉米大家都知道。玉米，又名包谷、棒子等，有黃色、白色、紫色等品種。在我國栽培已經已有四百年的歷史，全國各地均有種植，是我國主要雜糧之一。玉米主要營養成分：玉米主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、維生素、煙酸、胡蘿卜素等等元素。有健脾利濕、開胃益智、寧心活血、得尿止血、降壓降脂等功效。適宜人群：適宜大多數人及有水腫、腳氣病、不便不利、腹瀉、動脈粥樣硬化、冠心病等患者食用。不適宜人群：有遺尿患者（玉米甘淡滲利，利尿作用明顯）、以及糖尿病患者（玉米含糖量較大）食用。食用搭配：1、玉米與食用堿搭配。煙酸是人體內蛋白酶中兩種重要輔酶的主要組成成分，為細胞內呼吸作用所需，還有促進消化，維持皮膚和神經的正常功能的作用，玉米中的煙酸含量少，且大部分都以結合的形式存在，人體無法吸收利用。在玉米中若加入適量食用堿，就能使煙酸從結合狀態游離出來，容易被人體利用，大減少癩皮病的發生。2、玉米與大豆搭配。玉米中缺乏色氨酸和賴氨酸，若把玉米與大豆搭配食用，其營養成分得以互補，可大提高食物的營養價值。3、玉米與菜花搭配。菜花與玉米搭配以補中健胃，有益胃健脾補虛的作用，亦可潤膚、延緩衰老。是黃疸水腫患者的食療菜肴。食用禁忌：1、忌食用霉變的玉米。玉米遇潮后會發生霉變，霉變的玉米含有大量的黃曲霉毒素，長期食用此類玉米會導致癌癥。2、忌偏食玉米，玉米缺乏人體必需的色氨酸和賴氨酸，若長期偏食容易導致營養不良。在用水煮玉米時，把玉米外皮帶須全部去除干凈后放入鍋里，鍋里的水漫過玉米即可，記住，要放一點食用堿面（蘇打粉），鍋開后20分鐘便可以食用。

需要煮20分鐘，水煮玉米方法如下：準備材料：玉米 6個、水適量。1、第一步把玉米備好。2、用手把玉米外面的皮去除，留下里面的一層皮。3、高壓鍋中放入玉米和適量的水，水不要完全沒過玉米。4、蓋上高壓鍋鍋蓋，煮20分鐘。5、時間到后取出，完成。注意事項：水煮玉米不要煮太長時間，煮太長時間玉米會變老，影響口感。

我每次主玉米都是水開過大概１０分鐘就好了煮玉米是水不要放多了剛好蓋　過玉米就好，還有煮好后不要全撈出來最好是吃一個拿一個這樣吃起來會更香