1、5斤花生仁在色拉油中浸泡3分鐘，取出后磨成花生醬,沙茶醬是一種常見的調料，可以抹在面包、糕點上，作為醬料搭配燒烤、火鍋，也可以放入湯底制作沙茶醬香麻辣燙，搭配蔬菜、豬肉、豆腐、豆芽、牛肉等食物,沙茶醬怎么吃沙茶醬是潮汕方言中的外來詞，起源于馬來語地區的潮汕華人飲食。
1、5斤花生仁在色拉油中浸泡3分鐘，取出后磨成花生醬。2.取鐵鍋，倒入花生油2公斤，七成熱時放入蒜末1250克、干洋蔥末1公斤，放入干紅辣椒末500克，小火翻炒，放入沙茶粉1.5公斤、全脂奶粉150克、單晶冰糖1100克，最后放入碎花生醬拌勻。
沙茶醬是一種常見的調料，可以抹在面包、糕點上，作為醬料搭配燒烤、火鍋，也可以放入湯底制作沙茶醬香麻辣燙，搭配蔬菜、豬肉、豆腐、豆芽、牛肉等食物。沙茶醬怎么吃沙茶醬是潮汕方言中的外來詞，起源于馬來語地區的潮汕華人飲食。隨著時代的發展，逐漸傳入潮汕，是盛行于東南沿海地區的混合調味品。
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