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1，什么叫做躇球
2，宴球怎么做
3，海寧有哪些特產
4，宴球什么價哪里有
5，籃球是什么以個概念
6，長安鎮有什么好玩的啊有什么特產啊
7，長安宴怎么樣
8，宴球怎么做

1，什么叫做躇球

這是一項運動.跟曲棍球有些相似.

什么叫做躇球

2，宴球怎么做

原料：凈魚肉450克、水發肉皮400克、韭芽20克、火腿滴油肉50克、熟荸薺肉50肉、火腿絲20克、蔥絲20克、姜絲20克、熟肥膘肉20克。調料：鹽10克、雞精10克、味精10克、黃酒50克。制法：1、將瀝干凈的凈魚肉置砧板上排剁成魚茸，加入鹽、味精、雞精、黃酒、清水后沿順時針方向攪拌上勁，待用。2、將肉皮放入清水中浸泡至回軟，擠干水分切成長6厘米的細絲，再用紗布將肉皮絲包起來擠干水分，待用。3、將蔥、姜、蒸熟的火腿切成絲，待用。4、將火腿滴油肉、肥膘肉、去外皮荸薺蒸熟剁成細末，放入打好的魚茸中攪拌成宴球生胚料。5、將切好的肉皮絲、火腿絲、蔥絲、姜絲放在一起揉拌均勻，將宴球胚料用手擠捏成直徑5厘米的圓球放入揉拌好的肉皮絲中粘滾，將生宴球放入鋪好紗布的蒸籠中。6、將蒸籠置旺火上蒸5~8分鐘，出鍋裝入湯盤中。取鍋置旺火上加入鮮湯進行調味，撒上韭芽，澆淋于宴球湯盆中即可上菜。宴球的吃法：1、落湯宴球可以直接食用（在湯汁里直接撈起），味道很純的。有細膩幼滑的口感。 ? ??2、刺毛宴球可以上蒸鍋蒸。先將宴球擺放入盤，然后撒上火腿肉丁、蒜蓉、姜末（蔥花不要放，會有一股奇怪的味道的），由于刺毛宴球外有特制肉皮，所以味道很獨特，香軟可口。

宴球怎么做

3，海寧有哪些特產

海寧皮革、輕紡，皮影戲、斜橋榨菜，長安宴球、方糕

海寧有哪些特產

4，宴球什么價哪里有

各大中心菜場及華聯超市都有賣。

直接去長安買吧

5，籃球是什么以個概念

簡單來說。就是10個人分兩隊。去搶一個球。然后把那個球放進對方的球筐里。在規定是時間內?？茨膫€隊放進去的多

6，長安鎮有什么好玩的啊有什么特產啊

長安特產．．宴球．．一般不到本地是吃不到正宗的長安宴球的．．．很好吃哦．．好玩的．．不多．．因為地方小嘛．．有個覺皇寺．．不錯的．．．

7，長安宴怎么樣

在國際飯店一層，從飯店大堂可以直接走過去。包間居多，散臺只有大概七八張桌，服務員態度很好，都面帶微笑，環境清幽，主營粵菜和湘菜。海參湯等湯品種類很多。大黃魚很新鮮，口感很嫩；鹿筋烹制的軟爛，口感軟糯；長安宴的豆腐是店家自己磨制的，沒有豆腥味兒，軟嫩，但是目前只有一種用油微微炸過和韭菜豆腐兩種做法，個人認為這兩種做法都不太能體現豆腐本身的原滋原味，如果能再發揮出豆腐的豆香味就更好了。

宴球的主要原料之一是魚，有白鰱、花鰱、草魚三種，以選用3斤以上的白鰱魚最佳，因為此魚肉細嫩活泛。而白鰱魚有當年、隔年之分，后者為上；又有內塘魚和養殖魚之別，內塘魚為優，因它吃草為主，養殖白鰱多吃油餅，多泥土氣，鮮味欠佳。當年的尤甚。宴球的另一主要原料是肉，肉要用肥肉，選料講究也頗多。　　海寧的“長安宴球”是一道美味佳肴，長安人一提起“長安宴球”大都會以一種自豪的口吻向你滔滔不絕地介紹：“宴球”是長安的一道名菜，寫進《長安鎮志》的。　　宴球（宴球又可分“落湯宴球”和“刺毛宴球”兩種），它是當家的給賓客的一道見面禮，宴球是圓的，蘊含了“大團圓”的含意。

8，宴球怎么做

原料凈魚肉450克水發肉皮400克韭芽20克火腿滴油肉50克熟荸薺肉50肉火腿絲20克蔥絲20克姜絲20克熟肥膘肉20克[1] 調料鹽10克雞精10克味精10克黃酒50克[1] 制法將瀝干凈的凈魚肉置砧板上排剁成魚茸，加入鹽、味精、雞精、黃酒、清水后沿順時針方向攪拌上勁，待用。將肉皮放入清水中浸泡至回軟，擠干水分切成長6厘米的細絲，再用紗布將肉皮絲包起來擠干水分，待用。將蔥、姜、蒸熟的火腿切成絲，待用。將火腿滴油肉、肥膘肉、去外皮荸薺蒸熟剁成細末，放入打好的魚茸中攪拌成宴球生胚料。將切好的肉皮絲、火腿絲、蔥絲、姜絲放在一起揉拌均勻，將宴球胚料用手擠捏成直徑5厘米的圓球放入揉拌好的肉皮絲中粘滾，將生宴球放入鋪好紗布的蒸籠中。將蒸籠置旺火上蒸5~8分鐘，出鍋裝入湯盤中。取鍋置旺火上加入鮮湯進行調味，撒上韭芽，澆淋于宴球湯盆中即可上菜。

用料材料　　用量白鰱一條（3-4斤左右）肥肉 70g 料酒一湯匙鹽適量雞精一湯匙小香蔥適量做法1. 將魚去骨去皮，紅色部分盡量清除掉，然后魚肉剁成泥狀，我用了果汁機幫忙。肥肉用高壓鍋壓至軟爛，剁成泥狀備用 2. 將剁好的魚絨放入底部較深的大碗中，放入一湯匙料酒、雞精。鹽適量，然后依次加入適量清水 3. 用筷子順時針方向攪拌至膠狀，放入剁好的肉泥少許小蔥碎再次攪拌，記住一定要順一個方向攪拌哦。攪拌至拿起筷子不掉下來為佳 4. 鍋里放入清水起小火燒至微微作響時用手擠魚絨入勺輕輕放入魚圓至水中小火慢熬至熟

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宴球，什么叫做躇球

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3，海寧有哪些特產

4，宴球什么價哪里有

5，籃球是什么以個概念

6，長安鎮有什么好玩的啊有什么特產啊

7，長安宴怎么樣

8，宴球怎么做

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宴球，什么叫做躇球

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3，海寧有哪些特產

4，宴球 什么價哪里有

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