太原有家老兵莊園,可以買到孔雀肉、大雁肉、野雞蛋等野味禮盒;天龍山剛七連興旺飯店,有自己家養(yǎng)的笨雞蛋、野菜、野生蘑菇、地皮、山雞蛋、山雞、野兔子,農家口味;陽曲縣陽曲村尖韓家野味粗糧館、尖草坪區(qū)崛圍山上莊頭村田家大院、豪景佳寧娜新農莊都有正宗的野味。
1、疫情過后,全國還會有賣野味的嗎?
疫情過后,對野生動物的購買和食用還會繼續(xù),但有區(qū)別,比如魚蝦類,及很多動物都仍舊可以食用。但肯定會更嚴格的規(guī)定和控制,但食用者也會有所收斂,國家也會出臺一些政策來控制,因為很多動物都可嚇食用的,比如一些昆蟲龍蝦海生河生貝殼類等,但對某些特殊的和保護動物有所區(qū)別!比如對一些野豬野牛野鹿等如泛濫成災肯定也要食用,不可能全面禁止使用,比如這次蝗災發(fā)生在中國,國人會不吃嗎,但要通過化驗和評估后才能吃,
2、太原哪里可以吃到野味?
好吃不如野味,現在生活水平越來越好,吃的也越來越豐富,然而大家卻越吃越叼。好好的飯不喜歡吃,卻偏偏喜歡吃野味,野雞、狗肉、山豬、野兔子多少人提到這些野味都口水噠噠,在太原有沒有這樣的野味餐廳?太原的野味餐廳集中在郊區(qū),比如草坪區(qū)和陽曲縣。尖草坪區(qū)馬頭水鄉(xiāng)莊頭村有野味餐廳,餐廳提供綠色蔬菜和野菜以及各種野味:野豬肉、狍子肉、獾子肉,還有自家自養(yǎng)的笨雞、笨雞蛋,兔子肉,
太原有家老兵莊園,可以買到孔雀肉、大雁肉、野雞蛋等野味禮盒;天龍山剛七連興旺飯店,有自己家養(yǎng)的笨雞蛋、野菜、野生蘑菇、地皮、山雞蛋、山雞、野兔子,農家口味;陽曲縣陽曲村尖韓家野味粗糧館、尖草坪區(qū)崛圍山上莊頭村田家大院、豪景佳寧娜新農莊都有正宗的野味。野味好吃,但是一定注意衛(wèi)生,有些野生動物生存的環(huán)境比較復雜,身上攜帶或體內潛伏的病菌也不少,衛(wèi)生檢疫部門又難以進行有效監(jiān)控,許多疾病的病原體就在對野生動物的獵捕、運輸、飼養(yǎng)、宰殺、貯存、加工和食用過程中擴散、傳播,引發(fā)各類傳染病的。