1、土雞燉山藥(燉)食材:鮮山藥2000g、鮮雞塊1000g。輔料:蔥2根(切段)、姜3片、香油少許、鹽和胡椒粉。做法:1。將山藥切成段。2.將雞肉在高壓鍋里壓三次，然后倒入section 山藥，加入輔料，小火燉20分鐘。2.拉絲山藥材料:山藥200g、雞蛋1個、面粉10g、淀粉50g、食用油50g(實際用量為80g)、糖5湯匙。

1、山藥酒材料:鮮山藥350g、黃酒2000ml、蜂蜜適量。做法:洗凈去皮切片山藥備用；將600毫升黃酒放入砂鍋中煮沸，放入山藥，煮沸后慢慢加入剩余的酒；山藥煮好后取出，在酒汁中加入蜂蜜煮沸。特點:健脾益氣，主治勞咳、痰濕咳嗽、脾虛咳嗽或腹瀉、尿頻等癥。要注意:外感咳嗽不宜服用。2.冰糖山藥材料:-0.75kg，冰糖3/4碗，清水56碗。做法:去皮切塊，加入冰糖和清水，大火煮開，再用小火(40分鐘左右)煮熟即可食用。

3.山藥藥湯材料:山藥5g、玉竹10g、麥冬10g、枸杞5g、鴿子1g。做法:先將煮好的鴿肉放入鍋中煎熟，再加入高湯或開水；水燒開后，將肉撈出放入湯鍋，然后將洗凈的藥材放入鍋中，煮好后將湯倒入鍋中，用文火煮9分鐘；煮之前加入鹽、味精、雞精等調料，這個湯就做好了。

山藥you Cui山藥面條山藥、脆皮山藥一般用來炒著吃，可以用辣椒木耳炒山藥切片。面條山藥用來做湯。1.山藥烏雞湯眾所周知，湯是一種非常有營養的食物，精華就在湯里，所以很多人都喜歡喝湯，做各種湯。所以今天我們就來看看山藥烏雞湯，也是很好吃很有營養的。它的主料是烏雞、山藥、枸杞、蔥、姜、鹽料酒。制作過程如下:首先將烏雞宰殺，然后加工，清洗干凈，剁成大塊，放入沸水中煮3分鐘，然后撈起洗凈，備用，再將山藥去皮洗凈。

山藥是營養滋補的佳品。長期食用可以益氣壯陽，滋補脾肺腎，對忙碌的人也有緩解疲勞的作用。那么山藥，有哪些做法呢？以下是我為你整理的關于山藥的完整烹飪資料。希望對你有幫助。山藥烹飪做法1: 山藥羊肉湯羊肉比牛肉更嫩，脂肪和膽固醇比豬肉和牛肉少。冬天吃，能收到進補和防寒的雙重效果。和山藥搭配在一起煲湯，有益氣補虛、溫中溫下、開胃強身的功效，非常適合秋冬進補。

山藥去皮，洗凈切成滾刀塊，用水浸泡備用鍋置火上，放入羊肉，加水，大火燒開，撇去浮沫。取出，用熱水洗去肉上的浮沫，放入紫砂鍋中，放入蔥、姜、花椒、料酒，壓下養生湯塊，燉至羊肉八成爛放入山藥塊，燉至羊肉酥爛加鹽。就是這樣山藥烹飪做法二:炒肉片山藥用蔬菜、辣椒、胡蘿卜、白醋、料酒、鹽、雞精粉炒肉片山藥烹飪做法食材:肉片、。

山藥怎么蒸才好吃山藥八種吃法早就知道了山藥是藥食同源的好食物。不過和其他蔬菜比起來，就顯得有點沒味道了。想讓山藥更好吃？那你一定知道至少八種口味！喜歡它的四個理由:1。營養豐富，含有人體必需的多種營養素。2.它能向人體供給大量的粘蛋白，粘蛋白是多糖和蛋白質的混合物，對人體有特殊的保護作用。能防止心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生。

4.中醫認為山藥具有健脾和胃、補肺腎的功效，對肺虛咳喘、脾虛久瀉、慢性胃腸炎、糖尿病、遺精等有療效。紅燒山藥肉丸特點:葷素搭配，風味濃郁，準備時間:5分鐘烹飪時間:15分鐘原料:山藥、肉末、蒜苗、香菇、紅辣椒、蛋液。調料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、淀粉、湯、蔥、姜，做法:1。蒜苔洗凈切塊，香菇和紅辣椒洗凈切塊。