主料鴨4斤，輔料香菇40克，紅棗40克，枸杞2個，生姜30克，料酒2塊，鹽少許，步驟1老鴨煲的做法，老鴨4斤左右，步驟2老鴨煲的做法，說明香菇和黑木耳提前用冷水泡1小時，如果來不及，可以用溫水泡10分鐘，熱水泡2分鐘,因為老鴨湯含有豐富的維生素等物質，可以很好的預防腳氣和各種炎癥，還有抗衰老的作用,食材:宗爺、老鴨、筍干、火腿、蔥、姜、黃酒、老湯、老鴨湯、藥袋、老鴨煲做法:將老鴨宰殺，翻炒，放入開水鍋中。
交替季節天氣干燥。想要滋補滋潤，老鴨湯無疑是最佳選擇。由于加入了黑木耳，老鴨湯不僅具有排毒養顏、補血的功效，而且湯質清爽可口。主料鴨4斤，輔料香菇40克，紅棗40克，枸杞2個，生姜30克，料酒2塊，鹽少許，步驟1 老鴨煲的做法，老鴨4斤左右，步驟2 老鴨煲的做法，說明香菇和黑木耳提前用冷水泡1小時，如果來不及，可以用溫水泡10分鐘，熱水泡2分鐘。
2、 老鴨煲的做法正宗食材:宗爺、老鴨、筍干、火腿、蔥、姜、黃酒、老湯、老鴨湯、藥袋、老鴨煲做法:將老鴨宰殺，翻炒，放入開水鍋中。請點擊進入圖片說明，2.將粽子葉、老鴨、筍干和火腿放入砂鍋中，加入蔥、姜、黃酒、老湯、老鴨高湯及藥包，小火煨4-5小時，撈出粽子葉、蔥、姜，用精鹽、味精調味。營養價值老鴨不僅營養豐富，還因為常年生活在水中，性寒，具有養五臟之陽、清勞之熱、補血活血、養胃生津等功效，老鴨燉湯時，可與蓮藕、冬瓜等蔬菜一起煲湯食用，既能與肉菜互補營養，又能補虛、解暑、壯陽。確實是很好的夏季滋補品，如果加入芡實、薏米燉湯，壯陽效果會更好，還能健脾祛濕，增進食欲。因為老鴨湯含有豐富的維生素等物質，可以很好的預防腳氣和各種炎癥，還有抗衰老的作用，因為老鴨湯富含煙酸，這兩種物質對人體非常重要，對預防心肌梗塞有很好的作用。
