2.蛋糕:是西點中的一種塊狀較大的產(chǎn)品,1.點心:由黃油或白油、綿白糖、雞蛋、豐富的面粉和一些其他輔料制成，形狀小巧，款式多樣，口感脆甜西點,A:制作西點的主要原料有面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰絲等,西式糕點主要分為點心、糕點、酥餅和混合糕點,而西點制作是熟能生巧的過程。
learning 西點一般我會學習蛋糕、面包、烘焙、甜品、滾邊、翻糖、飲料等。有長期和短期的區(qū)別，還有個人量身定做。不同的內容隨著時間而變化，花的時間越長，學到的東西越多。根據(jù)你的學習目標不同，學習內容也會有所不同。根據(jù)個人情況決定。而西點 制作是熟能生巧的過程。掌握熟練的技能需要長時間的實踐。西點與普通行業(yè)相比，烘焙行業(yè)有以下優(yōu)勢:1。工作環(huán)境極佳。通常在大型連鎖店或酒店。2.福利好。
A:制作西點的主要原料有面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰絲等。由于西點中脂肪和蛋白質含量高，口感甜而不膩，設計美觀，近年來銷量逐年上升。西式糕點主要分為點心、糕點、酥餅和混合糕點。1.點心:由黃油或白油、綿白糖、雞蛋、豐富的面粉和一些其他輔料制成，形狀小巧，款式多樣，口感脆甜西點。如蠟耳、沙餅干、豆梅素、擠花等等。2.蛋糕:是西點中的一種塊狀較大的產(chǎn)品。具有組織柔軟、口感香甜、裝飾美觀的特點。食材富含雞蛋和黃油，所以營養(yǎng)豐富。3.蛋糕分為軟蛋糕和硬蛋糕。軟餅的特點是餅材不含油，如青餅、花餅等。硬餅的特點是油和一些其他輔助材料，如水果餅和太陽餅。
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