比如志亮牛雜,是東莞老字號,絕對是當地的必體驗項目。我在東莞呆了十幾年,可以說是跑遍了大大小小的工業區,擺地攤最集中的地方,虎門鎮口和博頭那一帶,可以說是擺地攤最旺的地方,整個廣東,吃起牛雜都是一等一的投入,早晚牛雜,午餐牛雜,宵夜牛雜當然東莞也不例外,在大大小小的牛雜店里,許多街邊牛雜更是臥虎藏龍地存在。
1、東莞晚上在哪里擺地攤比較好?
我在東莞呆了十幾年,可以說是跑遍了大大小小的工業區,擺地攤最集中的地方,虎門鎮口和博頭那一帶,可以說是擺地攤最旺的地方。這里是博頭大榕樹,早上有早餐地攤,晚上有晚餐地攤,還有其他小吃,還有賣衣服的地攤,這個位置制衣廠太多,女孩子也很多,粉撲美妝蛋如果價格實惠,想必有很多女孩喜歡,銷路應該不錯。你沿著大路接著向前走不遠,就是鎮口地盤,豐客隆商場附近全是地攤云集,賣啥的都有,
小小的一個工業區竟然有三個大型商場,可想而知,人有多少!這里地攤已經形成了規模,晚上也有城管專門管理,你只需要跟店老板商量好,交點攤位費,還可以接電照明。城管也不會把你趕來趕去,擺地攤就是要人氣旺,前幾年那里人山人海,走路人挨人,現在疫情影響,雖然人少了一些,但是還是比其他地方強,你可以晚上去看看人氣。
2、東莞虎門哪里有街邊牛雜賣?
整個廣東,吃起牛雜都是一等一的投入,早晚牛雜,午餐牛雜,宵夜牛雜當然東莞也不例外,在大大小小的牛雜店里,許多街邊牛雜更是臥虎藏龍地存在,虎門寨牛雜,那真的是如假包換的街邊店。這些街邊店,對環境就不要有太多苛求了,蒼蠅館子,算式比較恰當的形容,大大塊的牛肚、牛腸、牛腩、牛筋要幾多剪幾多,剪完上稱。
牛雜料很足,蘿卜好吃入味,湯底醇厚,入口也不會感到乏味。很多牛雜店,都是有從小推車到街鋪時代的迭代升級,虎門鎮太平派出所斜對面肥姨美食,在虎門無人不知,招牌特色油滋、炸雞翼、無粉雞柳,還有各種各樣的鹵水豬雜牛雜等小吃,牛雜還是有點辣味的,如果記憶中以為廣東人完全不吃辣的,那就錯了,味道還不錯,價格也不太高,特別推薦這個招牌炸油糍,我第一次吃到里面有蜆肉的炸油糍,外面炸得焦焦脆脆,里面是松軟的餡料,一口咬下去幸福感爆棚!比如志亮牛雜,是東莞老字號,絕對是當地的必體驗項目。