国产尤物精品,亚洲偷欧美偷国内偷,欧洲精品一区二区

本文目錄一覽

1，做什么菜又好吃又有營養和便宜呢
2，家常菜一般有哪些
3，土豆最簡單的做法家常菜老百姓
4，古代百姓的家常便飯是否像今天一樣經常吃到肉類如豬肉牛肉驢肉
5，家常菜及做法不同地區風味的多多益善
6，為什么魚香肉絲里面沒有魚
7，十大好吃家常菜
8，求百姓家常菜的讀后感
9，生白菜放鹽隔夜可以吃嗎
10，六一帶什么家常菜好呢吃的
11，介紹幾種家常菜的做法要老百姓家的

1，做什么菜又好吃又有營養和便宜呢

豆腐排骨湯，麻婆豆腐，涼拌豆芽菜，蛋花菠菜湯，紅蘿卜燒肉，西紅柿炒蛋里面放點大白菜，甜甜的好吃！

青菜啊，胡蘿卜啊，一些蔬菜啊營養高……

豆腐白菜湯

豆芽菜，好吃又容易做，營養也可以

老話說白菜豆腐保平安，白菜和豆腐是比較適合平常老百姓的家常菜，另外還推薦土豆和胡蘿卜，也是便宜又好吃的東西

豆腐。

做什么菜又好吃又有營養和便宜呢

2，家常菜一般有哪些

如下：1、宮保雞丁：宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜，魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，該菜起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式宮保雞丁，并流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜，之后宮保雞丁也流傳到國外。2、魚香肉絲：相傳靈感來自老菜泡椒肉絲，民國年間由四川籍廚師創制而成。主料為豬肉、黑木耳，輔料因做法而各異，但多為胡蘿卜、竹筍、辣椒等。還有一說法“魚香”與“余香”諧音，主輔料是四川辣豆瓣醬，主料配以四川辣豆瓣醬加上其他調料燒出來的菜肴，其味厚重悠長，余味繚繞，回味無窮，故稱余香。上世紀七十年代之前，餐館菜單上書寫的有“余香肉絲”菜名。3、酸辣土豆絲：酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常見的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色澤光亮，酸辣可口。4、西紅柿炒雞蛋：又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹調簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，熱量不高，是中國人最喜歡的一道家常菜。5、青椒炒肉絲：原產中南美洲的辣椒在明代傳入中國后，因有開胃消食、散寒除濕的作用，在南方得以大量種植。青椒炒肉絲也隨之成為普通家庭的盤中餐。清末進入富貴人家，據載，滿族美食家、珍妃和瑾妃的堂侄孫唐魯孫家試廚時，要求文火菜煨雞湯，武火菜做青椒炒肉絲，其中“肉絲要能炒得嫩而入味，青椒要脆不泛生”就算合格。

家常菜一般有哪些

3，土豆最簡單的做法家常菜老百姓

1、紅燒小土豆原料：土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克。做法：1、土豆放適量的清水煮熟，放在冷水中沖一下，剝皮，放在碗中；2、坐鍋燒熱油，放入剝皮后的土豆，翻炒，2-3分鐘后放適量的清水、老抽上色；3、放適量的生抽、鹽調味，等汁收的差不多了，關火，燜10來分鐘出鍋，最后用蔥花做裝飾即可。2、麻辣小土豆原料：小土豆、蔥白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽。做法：1、小土豆洗凈，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟，輕輕按扁；2、鍋里加入適量的油，放入壓扁的小土豆中火2面煎黃；3、蔥白、生姜、大蒜切成末狀，放入鍋中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽，炒香；4、最后將炒香的調味料和土豆兜勻即可。

土豆最簡單的做法家常菜老百姓

4，古代百姓的家常便飯是否像今天一樣經常吃到肉類如豬肉牛肉驢肉

肉食(包括水產)是古人副食的主體，這一方面是由于游牧生活的習慣在進入農業社會以后不會很快消失，另一方面蔬菜的栽培還處于較初級的階段，野生者多，家種者少。富貴之家以一些菜蔬為配料，貧賤者只能以野蔬充饑(詳后)。蔬菜在副食中所占的比例增大，這不但反映著菜圃技術的提高，而且也與烹飪工具和技術的改進相適應。《詩經豳風七月》：“六月食郁及薁，七月亨(烹)葵及菽(指豆葉)”；“七月食瓜，八月斷壺(葫蘆)，九月叔苴。采荼薪樗(shū，書。臭椿)，食我農夫。”其中葵、瓜、壺屬于現代意義上的“菜”，郁、薁、荼便是野果野菜。菜多糧少，不及肉味，是勞苦大眾飯食的普遍情況。

有的

5，家常菜及做法不同地區風味的多多益善

十道不同地方不同風味的家常菜及做法如下:1、可樂雞翅：可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料制作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞翅嫩滑、咸甜適中的特點。2、粉蒸肉：粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。3、糖醋排骨:“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的無錫，現在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。4、煎茄子：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。5、魚香肉絲，是一道特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬于川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創制而成。6、辣子雞：辣子雞因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜。7、魚香茄子煲：魚香茄子煲是一道菜品，一般的制作方法是將茄子切塊后，放置鍋內榨干，并加入咸魚肉塊，生姜，蔥等調料，并用砂鍋燒制而成。8、蔥爆牛肉：蔥爆牛肉是一道山東省的傳統名菜，屬于魯菜系。主材料為蔥、牛肉。具有味濃肉嫩，焦香郁濃，蔥味宜人的特點。9、西紅柿炒雞蛋：西紅柿炒雞，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。同時，也應當注意西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等物同食。10、酸辣土豆絲：酸辣土豆絲是一道人見人愛的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，雖然價格便宜但是酸辣可口味道味道卻是大家喜愛的。無論是家庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影。

6，為什么魚香肉絲里面沒有魚

魚在西北地區是稀有菜肴，古代時在這些地方要吃到魚，得是富貴之家。　　而普通百姓要吃到魚卻是不太容易的。所以，有的廚師選用泡椒、豆瓣醬、姜、蒜、蔥等配料，將普通豬肉切絲，炒成有淡淡魚香味道的菜，稱作魚香肉絲。　　魚香肉絲中并沒有魚，只是將肉絲經配料炒出魚的香味來罷了。久而久之，成為了百姓家常菜中的經典。

老婆餅里面也沒有老婆。這只是一種食物的名稱而已，不必較真。

魚香，當然只有香味

難道獅子頭里就有獅子嗎

魚香肉絲來源川菜，其中一味作料叫魚辣椒，就是用江中的小魚與辣椒等其他作料泡在一起，形成特殊的魚香味，然后取出泡好的辣椒入菜構成含魚香味的菜品！

為什么月光餅里面沒有月亮？為什么沖鋒衣里面沒有沖鋒槍？為什么老婆餅里面沒有老婆？

7，十大好吃家常菜

蔥油藕片菜系：家常菜、菜品：涼菜、口味：咸香、做法：拌、難度：普通功效：養胃健胃、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、減肥、潤膚美膚。蔥油藕片的做法步驟1.蔥切末。步驟2.藕片去皮后切薄片。步驟3.熱鍋冷油放入蔥花炒出焦香。步驟4.放入藕片加入少量的水翻炒熟。步驟5.起鍋前加入鹽和雞粉即可。酸辣娃娃菜菜系：家常菜、菜品：熱菜、口味：咸辣、做法：炒、難度：普通功效：健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、減肥、補充維生素酸辣娃娃菜的做法步驟1：備好食材。步驟2：把娃娃菜洗干凈后橫向從中間切開，梗的部分再豎著從中間切開。步驟3：蒜切粒。步驟4：熱油鍋下蒜和辣椒煸香。步驟5：加入菜梗的部分翻炒。步驟6：菜梗5分熟時加入葉子部分炒軟。步驟7：用陳醋，生抽，鹽，白糖，蠔油調成汁。步驟8：加入鍋中拌勻就可以了。步驟9：裝盤。雞蛋土豆沙拉菜系：川菜、菜品：涼菜、口味：果味、做法：拌、難度：普通功效：健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、減肥、增強抵抗力、潤膚美膚雞蛋土豆沙拉的做法步驟1.凍青豆、玉米粒、薩拉米和香腸丁，再加一勺奶油奶酪。混合去皮煮熟的土豆和熟雞蛋，用鏟子壓成泥。特別好吃!步驟2.因為土豆剛煮熟，所以和冰凍蔬菜一起混合后，凍蔬菜也熱了。冬瓜蝦仁湯菜系：粵菜、菜品：私房菜、口味：咸香、做法：煮、難度：普通功效：健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃、防癌抗癌、滋陰補陰、清肺潤肺、抗衰老、減肥、增強抵抗力、潤膚美膚冬瓜蝦仁湯的做法步驟1：新鮮對蝦買回來后剔除蝦線，洗凈后去掉蝦頭。步驟2：冬瓜去皮去瓤后洗凈，切成小塊。步驟3：鍋中放適量水燒熱;放入姜絲，倒入冬瓜塊、蝦仁;步驟4：大火煮沸，轉小火煮至冬瓜熟爛。步驟5：最后加入適量鹽，鮮味露調味，撒點香菜配色即可出鍋。春筍炒肉絲1、里脊肉切成絲，加入少許蛋清、淀粉、料酒、醬油腌制一會。2、春筍剝去外殼，切成細段，青椒切絲，小紅椒切成小圈。3、燒一鍋沸水，將切好的春筍放入焯5分鐘。4、鍋燒熱倒油，下少許蒜末爆香后，下肉絲炒散。5、炒至肉絲變色，倒入春筍翻炒一會，倒入青椒絲、紅椒圈，調入鹽炒勻即可。春筍炒臘肉1、將臘肉洗凈后放入蒸鍋中，大火蒸透。2、晾涼后切薄片，將冬筍切去根部較老的部分，剝去外皮。3、將其切成薄片，放入沸水中，焯燙約三四分鐘后撈出瀝干備用，蔥姜切絲。4、炒鍋放火上，少放一點油，下入臘肉，炒至出油。5、放入老干媽醬炒勻，放入蔥姜絲、生抽、料酒炒出香味，下入春筍片。6、緊接著放入蒜苗翻炒約三四分鐘即可出鍋。糖醋蘿卜干1、蘿卜清水洗凈，切薄片用鹽腌制出水2、也可以切成塊狀，拍碎后腌制，腌制一晚上將水瀝干，蘿卜晾曬1-2小時3、醋、糖，生抽放進鍋中燒開放涼，切少許香菜與蘿卜攪拌，倒入調料后靜置一晚上后可食用，期間可以攪拌一下。放兩三天后食用更入味。韓式烤五花肉1、生姜、蒜頭切末。切好。依次加入所有調料。2勺辣椒醬，2勺生抽，2勺蜂蜜,兩勺芝麻油，2勺芝麻，拌勻。腌漬15分鐘。2、烤的時候有三種選擇：1.家用煤氣烤盤2.平底鍋煎3.烤箱180度烤15分鐘。3、烤到肉片微卷，有少許焦斑，肉香四溢。既成。老壇酸菜炒青豆1、肉切丁，酸菜切絲，鍋中油五層熱下肉丁生抽炒變色，加入青豆翻炒至翠綠，加一小碗水，中小火炒熟，鹽調味即可2、不要蓋蓋子悶哦，不然豆子會發黃青瓜炒豬耳1.鹵好的豬耳朵切條，黃瓜切片，大蔥切片。2.鍋中倒適量的油，油溫后將蔥片倒進鍋中熗鍋。3.將豬耳朵倒入鍋中翻炒幾下，加入切好的黃瓜片。4.鍋中加入一小勺醬油，少許鹽。翻炒3-5分鐘，關火，盛入盤子里。小炒肉1.帶皮切成薄薄的長方片，投入炒鍋煸炒斷生；2.放入蔥片、姜絲，滴浸香醋速炒幾下烹出香味；3.放淺色醬油和鹽水等調味品，煎至入味；4.投入長青尖椒塊，翻炒幾下出鍋即可。酸辣土豆絲1.鍋中倒入花生油；中火加熱；接著加入花椒爆香后撈出；2.加入干辣椒炒出香味再加入土豆絲和青紅椒絲；翻炒大約1分鐘；3.翻炒均勻后；加入1勺醬油和1小勺鹽調味增色。

8，求百姓家常菜的讀后感

讀后感：家常菜是中國菜的源頭，也是地方風味菜系的基礎。找尋中國菜的根源就從家常菜開始。《百姓家常菜》最大的特點是強調了"好吃、好做、實用"，能夠讓大家看得懂、做得出。 +家常菜是家庭日常制作、食用的菜肴。“一方水土養一方人”。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好的不同，形成了東南西北中各自風味的不同基礎，經過發展與提升，成為中國菜的不同菜系。分做法類，原料類，功效類，其他類。食材普通，好吃好做，省錢實用，營養美味。書中精選出的家常菜，兼有南北風味，這些菜肴歷經百年傳承延續，堪稱百吃不厭。包括涼菜、熱菜、羹湯三大門類，蔬菜、禽蛋、水產、畜肉四大品種，原輔料、調味料分量具體精確，制作方法明確有序，菜肴的特點交代清晰，即使廚事技藝不精者，也可據此烹飪出色香味俱佳的菜肴。為了能夠給讀者提供更多更好的菜譜文字資料，編者忍痛割舍了很多精美的圖片資料，這也是《百姓家常菜》與一些菜譜的最大不同之處。全書精心選編了南北風味的家常菜，每道菜都各具特色，在原料、做法上也都有詳細、準確的說明和講述。為了給大家提供更多的烹飪便利，編者盡可能用通俗易懂的語言，有意去掉一些專業的烹飪詞匯，用大家更易理解的說法介紹，讓您在實際的操作中更加得心應手、方便快捷。

9，生白菜放鹽隔夜可以吃嗎

隔夜熟白菜，千萬不能吃俗話說魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。白菜作為百姓家常菜，常吃確實有很多益處。”遼寧中國傳統養生康復研究院院長劉景春說，“從中醫上講，白菜性味甘平，有生津、解渴、利尿、通便、解毒、去火等作用，因此白菜是藥食同源的佳品。”據了解，大白菜的營養成分很豐富，含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質和鈣、磷、鐵等。“特別是白菜中的粗纖維，可增強胃腸蠕動，幫助消化。”劉景春說。做熟后放置會產生亞硝酸鹽盡管大白菜有這么多的好處，但在吃大白菜上也有一些需要注意的地方。“做熟的白菜如果一頓沒吃完，隔夜之后就不宜再吃了。”中國醫科大學附屬第一醫院營養研究室主任徐甲芬說。據徐甲芬介紹，生的大白菜含有無毒的硝酸鹽，做熟后放置會產生亞硝酸鹽，而且放置時間越長亞硝酸鹽的含量越高。亞硝酸鹽進入人體后會轉化成亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物質。徐甲芬建議，大白菜應洗后就切，切完就做，做熟就吃。而且每次烹飪大白菜應該盡量做到吃多少就做多少，最好不剩菜。如果難免剩菜，又不舍得倒掉，可以在吃剩菜時，同時吃一些抑制亞硝胺形成的食物，如大蒜。因為大蒜素有抑制硝酸鹽還原菌的作用，可以使胃中的亞硝酸鹽減少。或飯后喝些茶水，因為茶葉中的茶多酚能夠阻斷亞硝胺的形成。

生白菜放鹽隔夜可以吃嗎？當然是可以吃的，但是口感。不是太好。

研究證明，白菜隔夜沒有明顯的有害物質出現，但是依然不好建議吃隔夜菜！

大白菜含有豐富的營養和維生素。可是，大白菜含有大量的對人體有害的硝酸鹽類。大白菜燒熟后放置過久，在細菌的作用下，會使硝酸鹽類還原成亞硝酸鹽。這種亞硝酸鹽進入血液，使正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白而喪失帶氧能力，機體缺氧對身體器官不利。另外，亞硝酸鹽是亞硝酸胺的合成物之一。亞硝酸胺可能與人類的某些癌癥有關。所以燒好的大白菜應當天食用完，隔夜的大白菜千萬吃不得！

10，六一帶什么家常菜好呢吃的

雙脆炒肉絲主料：瘦肉、蒜苗、鮮茶樹菇。配料：紅辣椒。調料：油、鹽、淀粉、雞精。做法： 1、瘦肉切成肉絲，用淀粉抓勻。蒜苗、茶樹菇切成段，辣椒切絲。 2、鍋里放2勺油，先下肉絲，快速滑開。再加入蒜苗、茶樹菇和辣椒翻炒，加鹽、雞精，炒2分鐘即可裝盤。百合芹炒牛肉材料：牛肉半斤、鮮百合3兩、生抽、蠔油、色拉油做法： 1、牛肉預處理：牛肉切薄片放碗中，用生抽、蠔油抓勻，倒入色拉油，腌20分鐘以上。 2、鍋里放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，馬上加入百合翻炒至牛肉全部變色（約1分鐘）就可以起鍋了。辣椒炒雞翅主料：雞翅8兩，紅辣椒2兩，干辣椒1兩配料：胡椒粉、鹽、料酒、生抽做法： 1、紅辣椒、干辣椒切小段。 2、雞翅切成小塊，用胡椒粉、鹽腌15分鐘。 3、鍋里放半碗油，燒到7成熱，放入雞翅，用高火炸2分鐘撈起。 4、鍋里剩少許的油，先放入干辣椒炒片刻，再倒入炸好的雞翅、紅辣椒，加生抽、料酒翻炒2分鐘（高火）就可以了。蛋白炒木耳原料：雞蛋2個，黑木耳（干）10g。配料：蒜、蔥調料：油、鹽做法： 1、黑木耳用冷水泡15分鐘。雞蛋取蛋清，攪勻。 2、鍋里放一勺的油，燒到7，8成熱，關火，馬上下蛋清快速翻炒，裝盤備用。 3、蒜末放入鍋里爆出香味，下黑木耳翻炒2分鐘，加鹽，倒入炒好的蛋清，撒上蔥花即可起鍋。田園素炒材料：黃瓜2兩、胡蘿卜2兩、洋蔥半個、土豆2兩、奶酪（Cheese)1片做法： 1、黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、土豆都切成小粒。 2、鍋里放2勺油，入土豆粒，用高火炸成金黃（大約2分鐘），注意要不斷用鍋鏟推一下土豆。 3、土豆先裝盤，鍋里剩少許的油，放入洋蔥爆出香味（高火），再倒入黃瓜翻炒，并即刻放入奶酪翻炒，待奶酪均勻化開即可盤。彩椒炒雞丁材料：紅、黃彩椒各1個，柿子椒1個,雞腿2個（或雞脯肉1片）配料：鹽、胡椒粉、料酒、淀粉做法： 1、將雞腿肉取出來，切成丁，用少許的鹽、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分鐘。 2、將彩椒和柿子椒切成小塊。 3、鍋里放2勺的油，燒到7成熱，先將雞丁倒入鍋里，用筷子迅速劃開，避免結塊。 4、1分鐘后倒入彩椒、柿子椒， 5、加鹽快速翻炒2分鐘就可以起鍋了。 6、切下來雞腿的骨頭和皮不要丟掉，加水放微波爐轉10分鐘，然后倒入鍋里，加入青菜或紫菜等可以做成美味的湯。

我在泰國住了一年多，對泰國菜稍有認識。泰國菜一般以涼菜、燒烤、油炸、煮菜為主，少有炒菜和蒸菜。味道以酸、辣、甜、香為主。善于使用各種天然的、新鮮的香草、香料。泰菜最為人所知的是冬陰功，也就是椰奶蝦湯。至于泰國百姓的家常菜，一般沒有什么名目，常吃的就是各種涼菜、炸排骨、炸蝦、烤肉、烤魚、炸魚，各種蔬菜湯、水果蔬菜沙拉等等，拌涼菜各家各戶都有自己的秘方和方式，也是最好吃的。但整體來看，泰國家常菜里叫得出名堂的不多。另外，泰國人的米飯往往是糯米，消化不好的人小心；泰國人吃豬肉不多；不喜辣的人到泰國吃飯有點問題。

家常菜范圍太廣了，看你想吃什么？這些都是家常菜

看你喜歡吃什么菜了

為了迎接“六一”兒童節的到來，豐富孩子們的幼兒園生活，活躍孩子們的身心，推動素質教育的全面發展，和讓全園所有的小朋友們快樂而有意義地度過兒童節，我校特舉辦“六一”游園活動。二、活動時間 20xx年6月1日上午8：30開始。三、活動地點園...

可樂雞翅~~~~~~~~

11，介紹幾種家常菜的做法要老百姓家的

　　麻婆豆腐　　1.準備材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。　　2.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調料腌好后一并加入。炒香。　　3.加入切成小塊的豆腐。改小火，煮沸。　　4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附著后，關火，起鍋。　　5.起鍋，撒上花椒面，香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！　　香辣可樂雞翅　　原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。　　步驟：　　鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。　　油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。　　用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。　　最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。　　這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。　　草魚一條，片成魚片。俺不會，叫賣魚的老板片的：）　　水煮魚　　魚肉和魚骨頭分開腌制，(調料是一樣的)魚骨頭放的調料要放得重一些。因為肉厚....我是這么想的哈：）　　把片好的魚片加入一個雞蛋清、適量的鹽、花椒粉、胡椒粉、雞精、淀粉、料酒腌制30分鐘左右　　鍋里放少量的油，放入大蒜和姜片。爆香后棄之不用　　這個油是用來做什么的呢~~~？：）是用來炸魚骨頭的，因為魚骨頭厚，和魚肉片要求的火候不一樣　　放大量油，幾十秒后放入花椒，小火慢慢炸　　花椒炸出香味后，加入干辣椒（這兩步過程一直用小火）　　等鍋內的辣椒顏色變深后，把腌好的魚肉在鍋內滑開（腌好的魚肉最好用清水洗去上面的東東，因為那會讓油渾濁不清）　　嘿嘿~~`和飯店里味道一模一樣的水煮魚就可以出鍋，開吃了：）　　酸辣土豆絲　　一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡單,所需的原料只是一個土豆,一點小辣椒,一點花椒和蒜瓣　　二、把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒　　三、土豆絲切好，過冷水去淀粉，這樣炒出的菜口感脆。　　四、準備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩干凈。　　五、開火、坐炒鍋、添油。　　六、油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味。　　七、花椒一定要撈出不要，不然吃的時侯你就會知道了。　　八、油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。　　九、掂鍋翻炒幾下。　　十、放白醋。　　十一、放鹽，動作要快。　　十二、再翻炒幾下，使鹽味更勻。　　十三、菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。　　魚香肉絲　　材料：瘦肉 250克、水發木耳70克、胡蘿卜半根、泡椒末30克、蔥2棵、姜1小塊、蒜5瓣、淀粉適量　　調料：食用油、醬油、高湯、香醋、鹽、白糖、雞精　　做法：　　1、將瘦肉洗凈切成粗絲，盛于碗內，加鹽和水淀粉調勻；　　2、蔥姜蒜洗凈切絲備用。　　3、木耳和胡蘿卜切絲備用。　　4、把白糖、醬油、香醋、精鹽、蔥花、姜末、蒜末、高湯、雞精、水、淀粉調成魚香汁。　　5、鍋內放油、燒至五成熱油時倒入肉絲，炒散后下入泡椒末，待炒出色時，再將木耳、胡蘿卜絲和魚香汁倒入，急炒幾下即可。　　糖醋排骨　　材料：肋排·500克香蔥·1棵生姜·1塊大蒜·2瓣淀粉·適量　　調料：食用油·500克（實耗45克）醬油·1/2大匙香醋·1大匙精鹽·1/2小匙白糖·1大匙味精·1/2小匙　　做法：　　1.排骨洗凈剁成小段；姜、蒜洗凈切片；香蔥洗凈切末；　　2.鍋內放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油；　　3.鍋內留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘；　　4.排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可。　　特點：色澤紅潤，酸甜醇香。　　解饞一點通：糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出來

色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

百姓家常菜，做什么菜又好吃又有營養和便宜呢

本文目錄一覽

1，做什么菜又好吃又有營養和便宜呢

2，家常菜一般有哪些

3，土豆最簡單的做法家常菜老百姓

4，古代百姓的家常便飯是否像今天一樣經常吃到肉類如豬肉牛肉驢肉

5，家常菜及做法不同地區風味的多多益善

6，為什么魚香肉絲里面沒有魚

7，十大好吃家常菜

8，求百姓家常菜的讀后感

9，生白菜放鹽隔夜可以吃嗎

10，六一帶什么家常菜好呢吃的

11，介紹幾種家常菜的做法要老百姓家的

最近更新

相關文章

杭州市最新文章

浙江排行榜推薦

杭州市排行榜精選

杭州市文章排行榜

熱門標簽

色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

百姓家常菜，做什么菜又好吃又有營養和便宜呢

本文目錄一覽

1，做什么菜又好吃又有營養和便宜呢

2，家常菜一般有哪些

3，土豆最簡單的做法家常菜老百姓

4，古代百姓的家常便飯是否像今天一樣經常吃到肉類 如豬肉 牛肉 驢肉

5，家常菜及做法不同地區風味的多多益善

6，為什么魚香肉絲里面沒有魚

7，十大好吃家常菜

8，求百姓家常菜的讀后感

9，生白菜放鹽隔夜可以吃嗎

10，六一帶什么家常菜好呢吃的

11，介紹幾種家常菜的做法要老百姓家的

最近更新

相關文章

杭州市最新文章

浙江排行榜推薦

杭州市排行榜精選

杭州市文章排行榜

熱門標簽

4，古代百姓的家常便飯是否像今天一樣經常吃到肉類如豬肉牛肉驢肉