雞公煲是哪里的，重慶雞公煲和黃燜雞米飯哪個(gè)好吃

來源：整理時(shí)間：2022-09-29 17:39:51 編輯：杭州本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，重慶雞公煲和黃燜雞米飯哪個(gè)好吃
2，雞公煲是哪里的
3，雞公煲是干鍋好吃呢還是湯鍋
4，滕州有重慶雞公煲嗎在哪里呀
5，大家?guī)兔ㄗh下哪個(gè)牌子的重慶雞公煲好吃些哪些是正宗的公司叫
6，在鷹潭開家重慶雞公煲是否受歡迎
7，我想開家重慶雞公煲全部費(fèi)用需要多少呢
8，重慶雞公煲怎么樣好吃嗎

1，重慶雞公煲和黃燜雞米飯哪個(gè)好吃

雞公煲，個(gè)人口味不同

雞公煲

請(qǐng)我吃了再回復(fù)你

重慶雞公煲和黃燜雞米飯哪個(gè)好吃

2，雞公煲是哪里的

雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的特色菜,之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)樵谥貞c話中公雞被稱為雞公。

雞公煲是哪里的

3，雞公煲是干鍋好吃呢還是湯鍋

先吃干鍋,然后加湯涮菜。正所謂一鍋兩吃,才是雞公煲的精髓所在。

先吃干鍋，然后加湯涮菜。正所謂一鍋兩吃，才是雞公煲的精髓所在。

雞公煲是干鍋好吃呢還是湯鍋

4，滕州有重慶雞公煲嗎在哪里呀

清河灣小區(qū)附近有個(gè)？步行街也有？

暈，真不要臉，

我知道一家在棗科附近的前洪服務(wù)區(qū)里面二樓有一家。。味道很好。我經(jīng)常去吃。

5，大家?guī)兔ㄗh下哪個(gè)牌子的重慶雞公煲好吃些哪些是正宗的公司叫

鄭大新區(qū)北門蓮花市場星光大道KTV隔壁有一家重慶雞公煲味道很正宗很地道口味不錯(cuò)！不過有一點(diǎn)就是去啦的得提前訂桌要不然沒位置，那家飯店頓頓爆滿，口味可想而知。。。服務(wù)態(tài)度超好，就餐環(huán)境很不錯(cuò)還有就是那家飯店老板待人也可好啦。你到鄭大新區(qū)校園隨便找學(xué)生一打聽就知道具體位置啦...希望對(duì)你有所幫助

6，在鷹潭開家重慶雞公煲是否受歡迎

很好的啊，消費(fèi)者很多的。但是記住店面面積就30平方米就可以了。最好開在影劇院周邊。這里消費(fèi)潛力很大的~

偶是重慶讀書的鷹潭人，沒聽過重慶雞公煲多出名——！！說得不對(duì)別怪，主城區(qū)這東西真沒見過。重慶這會(huì)很流行老鴨湯，清涼又補(bǔ)。黔江雞雜也很好。這些鷹潭都沒有。好吃！

重慶燒雞公不是已經(jīng)關(guān)掉了嗎?又有要開啊。。開在靠市中心不就好?

7，我想開家重慶雞公煲全部費(fèi)用需要多少呢

首先是房租，房租是大頭，少的3個(gè)月，多的半年交一次！這就是不小的一筆投資！然后是裝修簡單些干凈些就差不多！以上都是因地而異，每個(gè)地方房租都不一樣這個(gè)不好估算！后廚用具弄個(gè)八眼煤氣爐 40個(gè)砂鍋座椅板凳什么用不了多少錢，一共算下來除了房租和裝修投資不到一萬九可以重慶雞公煲可選地址從小吃街學(xué)校旁居民區(qū)都可以范圍比較廣！不像其他小吃居民區(qū)不大適合！經(jīng)營的利潤點(diǎn)也比較多！Q 1 5 6 8 7 8 8 6 2 我就是做雞公煲的！

要看你那個(gè)城市、是否有門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、什么樣的定位和裝修。地段和面積大小，房屋租金。不同城市、不同地段都是不同的價(jià)格。有很多因素決定了投資金額的不一樣。裝修的差別就很大。其他一些固定投資不需要很多資金的。比如桌椅、餐具、廚房設(shè)施、門頭店招等等。

我為你提供貨源

8，重慶雞公煲怎么樣好吃嗎

1、比較大的不銹鋼鍋一只，大號(hào)湯碗一只2、鐵鍋一口，電磁爐一臺(tái)3、這個(gè)是我用來計(jì)量各類調(diào)料用量的小黃勺，呵呵，因?yàn)楸救藢?duì)克數(shù)不是非常的熟悉，用這個(gè)小勺大家看了就對(duì)調(diào)料的量心里就有底了！（長大約3厘米，寬約2厘米——是不是有點(diǎn)太羅嗦了？呵呵）二、食材1、洗干凈切成3~4厘米左右的雞肉塊：一斤半（偶家用的是雞全翅，大家可以根據(jù)自己的喜好來哈）2、洗干凈切成條狀的洋蔥一個(gè)3、芹菜1斤4、百葉結(jié)20個(gè)左右（1~4項(xiàng)可根據(jù)自己的喜好有所加減，但為了燒出最好的味道，呵呵，第一次嘗試可以先按紅鞋提供的量來做喲~~！當(dāng)然，也可以加入青椒、筍尖等等自己喜歡的材料）三、調(diào)味料（多是多了點(diǎn)，嘿嘿，不過雞公煲做的好壞與否，可就全靠他們了，缺一不可喲）醬油、黃酒、鮮辣粉、蔥姜蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、椒鹽、咖喱粉、十三香、味好美宮保川味醬（川味醬一定要這個(gè)牌子的喲）、蔥段、小紅辣椒、鹽、味精、糖、精致油四、閹制1、把雞肉放入湯盆2、加上蔥段3、黃酒和醬油（大約小黃勺四~五勺的量）4、鮮辣粉、蔥姜蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、椒鹽、咖喱粉、十三香（都小黃勺三分之一的量）5、鹽（小黃勺三分之一），味精（小黃勺半勺）6、宮保川味醬半瓶（全部按照以上比例加入湯盆后拌勻，嘿嘿，大雜燴呢，就是粉料多了點(diǎn)，操作其實(shí)還是很簡單的）閹制時(shí)間大約2個(gè)半小時(shí)（這個(gè)時(shí)候大家可以去干點(diǎn)其他的事情）五、翻抄、鋪盆1、鐵鍋內(nèi)加適量的油，把剛才的洋蔥和芹菜加少許鹽翻抄至3分熟即可2、盛出放入不銹鋼鍋內(nèi)鋪底3、在芹菜和洋蔥上鋪上百葉結(jié)4、鐵鍋中再放少許油，把閹好的雞塊放入鐵鍋中翻抄一下（這時(shí)可以順便嘗下咸談，如果淡了可以根據(jù)自己的喜好再適當(dāng)加點(diǎn)鹽）樣子有點(diǎn)出來了哈~~~！！5、加糖（小黃勺三勺的量）放一小碗水，加蓋悶到雞肉8分熟6、8分熟了以后，整鍋雞倒入剛才的盛有芹菜洋蔥和百葉結(jié)的不銹鋼鍋內(nèi)，加小辣椒少許（根據(jù)自己的喜歡）這樣可以么？

重慶雞公煲味道燒的很透,雞很嫩。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來辣的人也受得了。雞吃光后,在燙點(diǎn)素菜,很下飯的。主料雞腿500克土豆1個(gè)娃娃菜1/2個(gè)金針菇100克豆皮50克茼蒿100克豆泡50克輔料鹽適量白砂糖適量大蒜2瓣姜1片雞公煲調(diào)料100克重慶雞公煲的做法1.雞腿提前剁開成塊，用雞公煲料腌上，腌制5小時(shí)以上。娃娃菜橫刀切，金針菇洗干凈撕開，茼蒿一刀兩截。豆泡最好切一刀，豆皮剪到適量大小。雞腿可以換成任何肉質(zhì)，雞胸肉，排骨均可。青菜隨意，是大家喜歡的就好哈2.鍋放底油，加入蒜瓣和姜片炒出香氣3.鋪菜：第一層金針菇、第二層茼蒿、第三層娃娃菜、第四層土豆片（因?yàn)槲矣玫氖撬藻伒淖钕旅嬉乓壮鲋氖卟耍绻谜５氖卟耍蛻?yīng)該改一下順序了呢）4.青菜都放好之后，可以放腌制好的雞腿肉了（腌制的湯汁不要浪費(fèi)哦，都擠出來放到鍋里哦）5.蓋上蓋子，中火燒開轉(zhuǎn)小火15分鐘，這個(gè)時(shí)候鍋里面的食材都已經(jīng)熟了，開蓋攪拌一下，放入豆皮和豆皮，喜歡吃辣的童鞋這個(gè)時(shí)候可以加一些辣味的火鍋料，再次蓋上蓋子燒開即可關(guān)火，燜10分鐘即可吃了哦