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1，跨年適合吃什么
2，跨年吃什么
3，跨年夜吃啥大餐好呢

1，跨年適合吃什么

餃子，俗話說好吃不過餃子，跨年夜必須吃頓餃子啦，這樣的跨年才有味道，才能讓我們記憶深刻而過的飽滿有滋有味，像餃子一樣皮薄餡足的過年，和和美美。

跨年適合吃什么

2，跨年吃什么

　　肉桂蛋糕　　制作材料：　　表面涂層材料：山核桃1/2杯（烘烤并碾碎）、咖啡色糖1/3杯、面粉1/4杯、肉桂粉1/2茶匙、黃油2大勺（軟化）?！　「怏w材料：　　面粉1.5杯、發酵粉1茶匙、小蘇打1/4茶匙、鹽1/4茶匙、白砂糖3/4茶匙、黃油4大勺、香草精1茶匙、雞蛋2個、酸奶油2/3杯?！　∽龇ǎ骸　?．制作表面涂層：將山核桃、咖啡糖、面粉和肉桂末混合均勻，加入融化好的黃油，攪拌至混合物變硬實，待用?！　?．烤箱調至150°預熱10分鐘?？颈P薄涂層油后撒上一層面粉。　　3．在蠟紙上，將面粉、發酵粉、小蘇打和鹽充分混合均勻?！　?．取一大碗，放入白砂糖、黃油、香草精，用中等速度攪拌均勻，放置5~6分鐘直到松軟，再一個個加入雞蛋，過程中需持續慢慢攪拌。加入3和酸牛奶，攪拌至面糊變得光滑。均勻鋪上1，并用手指將它們輕輕按壓進面糊里?！　?．放進烤箱烘烤40-50分鐘，到插進牙簽拔依然干凈即可取出晾涼，用小金屬鏟從烤盤的一側將蛋糕取出，冷卻30分鐘后即可食用?！　IPS：蛋糕烘烤好冰冷藏，封閉嚴實，可保存兩周至一個月。百吉圈配熏制鮭魚醬　　制作材料：　　低脂法國軟白干酪115克、熏制鮭魚115克（切成?。⒌椭崮逃?25克、新鮮小茴香2大勺（剁碎）、腌制過的刺山果1大勺（濾水切好）、芝麻粒百吉圈2個、小洋蔥1/2個（切薄片）、無籽黃瓜1/2個（切薄片）、胡蘿卜4個（切薄片）、鹽1/4茶匙、1/4茶匙黑胡椒粉、檸檬1個（擦出1茶匙檸檬皮絲，并擠出1茶匙檸檬汁）?！　∽龇ǎ骸　?．烤箱調至190°預熱10分鐘。將百吉圈對半切，形成四個C字型，然后再將每一半沿著側面切開，每個C再切成四份，最后形成16個C形，再橫向對半切開，最終切成32個三角型。鋪在烤盤上，入烤箱烘烤8~10分鐘成金黃色，取出晾涼后裝盤?！　?．鮭魚醬：將奶酪在大碗中攪拌松軟，拌上鮭魚、酸奶油、小茴香、刺山果、鹽，黑胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁，攪拌均勻，裝進小碗擺在烤好的百吉圈邊?！　?．最后將黃瓜片、洋蔥片、胡蘿卜片盛在旁邊即可。

跨年吃什么

3，跨年夜吃啥大餐好呢

跨年夜，吃團圓飯好。除夕為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚?！俺Α笔菤q除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最后一個晚上。除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節是中國民間傳統的祭祖大節。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。擴展資料：“年”的最后一天，稱為“歲除”，那天晚上叫“除夕”。它與新年首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一年的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農歷十二月廿九或三十日，故又稱該日為大年三十。歲除之日，民間尤為重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊布新，張燈結彩，迎祖宗回家過年，并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。除夕自古就有祭祖、守歲、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗，流傳至今，經久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。2007年，除夕依《全國年節及紀念日放假辦法》正式成為中國法定節假日。2014年，除夕依國務院關于修改《全國年節及紀念日放假辦法》決定進行調整，不再作為中國法定節假日。

跨年夜吃啥大餐好呢