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1，葡萄采摘注意什么
2，采摘葡萄最簡(jiǎn)單方法
3，摘葡萄方法在什么時(shí)候摘葡萄最合適
4，摘葡萄時(shí)需要注意什么
5，如何摘葡萄

1，葡萄采摘注意什么

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答葡萄是一種手工采摘的水果。葡萄的采摘根據(jù)采摘數(shù)量分為少量采摘的上午采摘和數(shù)量較多時(shí)的整天采摘。早晨的溫度較低，果溫也比較低，因此早晨采摘葡萄更有利于葡萄的儲(chǔ)藏。需要首先用一只手托住葡萄的底部，然后用另外一只手用剪刀把葡萄的果柄處剪下，應(yīng)當(dāng)注意避免損傷果樹和葡萄果實(shí)。最后將采下的葡萄進(jìn)行選果，去病果蟲果傷果以及小粒小串果的相關(guān)處理，最后進(jìn)行一個(gè)分級(jí)的裝箱處理即可。葡萄在種植前首先需要進(jìn)行葡萄園址的選擇。選在交通方便的緩坡地帶后便可以進(jìn)行土園的改建。園中應(yīng)當(dāng)施加適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)肥，并且需要按照一定距離立下水泥樁。在葡萄種植時(shí)的定植階段，需要盡量用一極苗種植。前期生長(zhǎng)階段主要以施加氮肥為主，而后期的生長(zhǎng)階段主要以添加有機(jī)肥為主。最后，需要在葡萄生長(zhǎng)期進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦枰鶕?jù)品種的不同采取不同的修剪方式。適時(shí)的清理葡萄園，減少病發(fā)率是防治病蟲害的主要目的。

葡萄采摘注意什么

2，采摘葡萄最簡(jiǎn)單方法

1、采摘方法采摘鮮食葡萄動(dòng)作要輕，一手握剪刀，一手捏住果穗梗，留4、5厘米穗梗剪下。2、穗梗較短或果穗較大的品種可用一手輕輕托住果穗，另一手持刀剪下，輕放于采果籃中。采果籃要淺，能盛2、3層即可。注意不要用剪刀劃傷果粒，也不要用手擦抹果粉。3、人工采摘釀酒葡萄時(shí)要把病蟲果剔除，直接裝入運(yùn)輸箱內(nèi)。

采摘葡萄最簡(jiǎn)單方法

3，摘葡萄方法在什么時(shí)候摘葡萄最合適

采摘葡萄時(shí)，要配戴白色手套，挑選成熟果穗，應(yīng)該用一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下來(lái)，這樣可以避免損傷果樹。摘葡萄要在葡萄生長(zhǎng)成熟季節(jié)的時(shí)候再去，不要等到葡萄還沒(méi)有熟透就去摘葡萄的話，摘下來(lái)的葡萄是很酸的，而且還不好吃，沒(méi)有甜味的，所以摘葡萄也要看時(shí)間的。葡萄采摘時(shí)間應(yīng)在九月到十月之間，這期間枝葉將停止對(duì)果實(shí)疏送糖分，是采摘的最佳時(shí)期。不管可持續(xù)到十月中旬，也有晚熟的品種到十一月份采摘。采摘時(shí)注意應(yīng)在早上露水干后再進(jìn)行，它的含水量比較大，要輕放，淺裝，避免果粒掉落。若發(fā)現(xiàn)有畸形果，病蟲果要及時(shí)剪掉。葡萄采摘注意事項(xiàng)農(nóng)莊的葡萄園里不可以長(zhǎng)時(shí)間的呆著，因?yàn)槠咸讯际谴笈锏模闹芏际怯门镒哟钇饋?lái)的，搭起來(lái)的棚子都是密封的，里面是很熱的，如果長(zhǎng)時(shí)間呆著的話就會(huì)容易中暑，因?yàn)椴烧咸讯惺羁刹皇且患檬虑椋宰约阂莆蘸脮r(shí)間。在農(nóng)莊摘葡萄的話也要文明摘葡萄，不要到了里面都胡亂的采摘葡萄，用力的摘取葡萄，會(huì)把人家的園子給搞壞的，所以要尊重別人的勞動(dòng)成果，不可以隨意毀壞別人的勞動(dòng)，所以我們?cè)谡咸训脑捯惨⌒囊稽c(diǎn)的采摘，因?yàn)槠咸蚜Ｒ彩呛苋菀椎袈涞模袈涞钠咸蚜G在地上可惜了。

摘葡萄方法在什么時(shí)候摘葡萄最合適

4，摘葡萄時(shí)需要注意什么

摘葡萄要注意下面這些方面：1、采摘前準(zhǔn)備工作：采收前，要在園內(nèi)搭好遮陽(yáng)棚，在地上鋪好襯墊毯；準(zhǔn)備好包裝箱（一般為笨板箱）、周轉(zhuǎn)筐及園內(nèi)運(yùn)輸工具。2、采收時(shí)把握天氣，采收時(shí)，一般選擇晴朗天氣，早晨天氣涼爽時(shí)采摘，中午及下午氣溫過(guò)高時(shí)在遮陽(yáng)棚下加工裝箱。雨后和中午氣溫過(guò)高時(shí)不能采收。雨后也不能進(jìn)行采摘，葡萄被雨水澆過(guò)后果實(shí)的甜度就會(huì)下降，影響口感和味道。3、防曬：在出發(fā)之前，一定要注意防曬問(wèn)題，葡萄采摘的季節(jié)還是夏季，露天的葡萄園雖然果實(shí)都是自然成熟，味道好，但陽(yáng)光強(qiáng)烈的時(shí)候難免炎熱難捱，因此要注意防曬。4、著裝：出發(fā)之前對(duì)穿著也有要求，采摘屬于戶外休閑活動(dòng)，建議穿著徒步鞋、旅游休閑鞋，著便裝；盡量避免與葡萄或枝條接觸染上果汁！同時(shí)深色衣物也能防小蟲叮咬。5、采摘葡萄時(shí)，要配戴白色手套，挑選成熟果穗，應(yīng)該用一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下來(lái)，這樣可以避免損傷果樹。6、采摘時(shí)應(yīng)注意安全，不要爬太高。在棚內(nèi)不要奔跑，以免碰撞棚內(nèi)的其他樹枝及其他防護(hù)物品。注意剪刀不要傷到自己或他人；人與人之間不要貼的太近避免碰撞到彼此。7、采摘完成后分級(jí)挑選裝箱，果梗朝上倒裝入笨板箱模具內(nèi)，過(guò)秤，套葡萄專用保鮮膜后，倒扣入笨板箱內(nèi)，保鮮膜敞開、扣箱蓋，將箱子整齊擺放在涼棚下。走的時(shí)候就可以直接帶走，這樣放在里面的葡萄可以存放兩天。

5，如何摘葡萄

最近，南方各地的葡萄產(chǎn)地都陸續(xù)進(jìn)入采摘期，很多人認(rèn)為，葡萄采收就是簡(jiǎn)單的摘葡萄，事實(shí)真那么簡(jiǎn)單嗎？顯然不是的，高管理水平的葡萄園采摘，不僅要考慮果實(shí)的賣相，葡萄的儲(chǔ)運(yùn)、保鮮，而且要顧及采摘對(duì)樹體的損傷，這里面學(xué)問(wèn)可大了。一、采前管理采摘前30天左右，果友們不能再用藥了，但是可以通過(guò)修剪、施肥和控水來(lái)保證葡萄的良好的品質(zhì)。修剪果穗的具體做法是，首先去軟尖，剪去果穗最下端 1/4~1/3 部分的甜度低、味酸、多汁、柔軟和易失水的果粒。其次疏粒，疏掉不易成熟、品質(zhì)差、糖度低的青粒、小粒、傷粒和病粒。為了提高糖度和耐儲(chǔ)性，提高果實(shí)硬度，減少裂果及運(yùn)輸過(guò)程中的落果，采前1個(gè)月主要以施磷、鉀、鈣肥為主。此外，還應(yīng)嚴(yán)格控制灌水，大雨來(lái)臨前要特別注意做好排水防。與仁果類、核果類水果不同，葡萄屬非呼吸躍變型果實(shí)，采后沒(méi)有明顯的后熟過(guò)程。所以，品質(zhì)優(yōu)良的葡萄必須完全成熟才能采收。不需要運(yùn)輸?shù)木驮谄咸褎偤玫某墒炱趤?lái)采收，可以保證口感降低酸度。但是如果是需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存或是長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸可以在成熟期前半個(gè)月采收，利用生理后熟，可以防止過(guò)程中出現(xiàn)腐敗變質(zhì)。那么什么樣的葡萄是完全成熟的呢？就是果實(shí)已達(dá)到品種固有的特性，例如色澤鮮艷、香甜味濃等，適時(shí)采收對(duì)葡萄的口味、經(jīng)濟(jì)價(jià)值影響非常大。否則果實(shí)口感不佳，青澀味過(guò)濃，商品價(jià)值也就大打折扣了。至于具體的采收時(shí)間則是各品種從盛花期到果實(shí)成熟都有一定的天數(shù)，一般在100-150天。葡萄采摘的時(shí)間點(diǎn)宜選在太陽(yáng)不大的天氣，早晨露珠干了之后一直到12點(diǎn)之前，或下午3點(diǎn)之后直到晚上采收，避免果實(shí)過(guò)于潮濕或由于高溫失水。當(dāng)然，在氣候溫暖或炎熱的地區(qū)，夜晚采收也很常見。這樣能避過(guò)最強(qiáng)的陽(yáng)光，避免果實(shí)失水，而且晚上采摘溫度較低還有助于保留葡萄的香氣和風(fēng)味，能夠減少葡萄被雜菌侵染的可能性。陰雨天，濃霧天不要采收，降雨后至少要推遲 1 周左右再采收，以提高果實(shí)耐儲(chǔ)性。二、采收技術(shù)葡萄采收講究快、準(zhǔn)、輕、穩(wěn)。"快"即講究效率，保證在最快的時(shí)間內(nèi)采收完畢，防止天氣突變，同時(shí)保證葡萄的新鮮度；"準(zhǔn)"是指下手的部位要準(zhǔn)，用剪刀把葡萄的柄剪下來(lái)，注意不能損害枝葉，同時(shí)要去除感染病菌以及成熟度不夠的果實(shí)；"輕"即輕拿輕放，要避免弄掉果實(shí)表皮上的果粉及損壞果實(shí)，注意采摘時(shí)用一只手托住葡萄的底部，避免果實(shí)掉落破碎；"穩(wěn)"是指果串拿在手中一定要穩(wěn)，裝箱時(shí)也要放穩(wěn)。采收時(shí)，一手握剪刀，一手抓住葡萄穗梗，在貼近結(jié)果枝處將果穗剪下，保留一段 3 ～ 5 厘米長(zhǎng)的穗梗。果穗采下后，不要觸碰果面，不要搖動(dòng)果穗，要用手提起穗梗，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)果穗進(jìn)行就地修整，剪掉果穗中爛、癟、脫、裂、綠、干、病、蟲、日灼的果粒及其果梗。之后再按穗粒大小、整齊程度、色澤情況進(jìn)行分級(jí)包裝，并盡快送往附近冷庫(kù)降溫預(yù)冷。同時(shí)要注意分品種采收、分期分批采收、不帶葉采收，熟一穗采一穗，達(dá)到熟穗不漏、生(青)穗不采，以保證采收質(zhì)量。葡萄漿果特別易發(fā)生機(jī)械傷，因此在采收、裝箱、運(yùn)輸、貯藏過(guò)程中要輕拿輕放，避免或減少磕碰、擠壓、磨擦、震動(dòng)造成的損傷。采收時(shí)最忌用手提拉果粒和倒置果箱，采完應(yīng)立即運(yùn)到預(yù)冷庫(kù)預(yù)冷。葡萄從采收到預(yù)冷以不超過(guò)12小時(shí)為宜，預(yù)冷速度越快越好。三、采后處理葡萄裝箱時(shí)，要分級(jí)帶梗包裝。裝箱時(shí)，穗與穗之間，層與層之間，要挨緊。果箱內(nèi)襯專用保鮮紙，內(nèi)放保鮮劑，達(dá)到定量后，上面再墊一層彈性材料，扣蓋或封蓋打包。葡萄果實(shí)柔軟多汁，所以在裝車和卸車時(shí)，一定要輕拿輕放，決不能擠壓、碰撞和扔摔。運(yùn)輸時(shí)防止顛簸，充分預(yù)冷后，外運(yùn)或入庫(kù)恒溫貯存。外界氣溫高時(shí)，最好用冷藏車（汽車或火車）運(yùn)輸；外界氣溫低時(shí)，可采用保溫車運(yùn)輸。冷藏果裝箱，可用隔熱良好的大貨箱，箱內(nèi)帶有制冷和加溫設(shè)備，以保持葡萄所需的適宜溫度。采摘果實(shí)上有水或是其他粘附的爛葉，一定要用干凈的布擦拭干凈再存儲(chǔ)。四、注意事項(xiàng)葡萄成熟的一個(gè)重要標(biāo)志果梗稍稍變黃，如果有果友發(fā)現(xiàn)果梗太青，可以延遲采收。采收時(shí)不能人為造成樹體或是果實(shí)機(jī)械損傷，因?yàn)楣褌冊(cè)诓烧皯?yīng)剪平指甲，使用合適的工具進(jìn)行采摘，并且保證這些采收用具必須用藥液浸泡消毒處理過(guò)的，避免傳播病害。采摘下來(lái)的果實(shí)上如果有水或是粘附的爛葉，一定要先用干凈的布擦拭干凈再存儲(chǔ)。