對于五黑雞來有自身的特色,具有一定的養殖發展潛力。五黑雞的肉、蛋都有豐富的營養物質,有很高的藥、食用價值,原因有以下幾點1、五黑雞全身黑,煲出來的湯也是黑的,很多人對黑色的食物有排斥感,養殖五黑雞的優點1、一身黑與普通雞明顯區分,加上產綠殼的雞蛋,獨具一格,其黑色素具有很高的營養價值,而綠殼雞蛋也被人們認為是高營養的物質。
1、養殖五黑雞都有哪些優點?養殖前景如何?
五黑雞的肉、蛋都有豐富的營養物質,有很高的藥、食用價值。其特點是全身漆黑,包括骨骼和內臟等都是黑色的,唯獨蛋殼是綠色的,養殖五黑雞的優點1、一身黑與普通雞明顯區分,加上產綠殼的雞蛋,獨具一格,其黑色素具有很高的營養價值,而綠殼雞蛋也被人們認為是高營養的物質。2、也就是因為五黑雞的肉、蛋藥食用價值高,所以在市場上比普通的雞和蛋都貴不少,
雞肉的價格和土雞差不多,稍微高一點點,但是雞蛋的價格卻比土雞蛋高幾倍。但是再多的優點都頂不住一個極限性,很多地方的銷量都到了可以忽略的情況,原因有以下幾點1、五黑雞全身黑,煲出來的湯也是黑的,很多人對黑色的食物有排斥感。尤其是小孩子,在筆者朋友圈里面,幾乎有80%的小孩子都不敢吃黑色的雞肉,2、五黑雞的肉、蛋都比土雞貴,可是肉蛋的口感都沒有土雞的好,消費者買來都是燉補品,不像普通的肉雞可以天天吃。
2、養殖五黑雞前景如何?
五黑雞有沒有養殖的前景,要看它本身有沒有特別或者優于其他肉雞品種的地方,要不然想要在眾多肉雞品種之中脫穎而出比較困難,而對于五黑雞來說,有自身的特色,具有一定的養殖發展潛力。五黑雞的特色首先,五黑雞在外表上就非常引人注目,黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟,一共五黑,故有“五黑雞”的名稱,這也是五黑雞的一大特色,
其次,肉質優秀,皮薄肉嫩,清香味美,類似甲魚,優于肉鴿,是非常具有滋補價值的食材,無愧于“中國黑寶”的榮譽。最后,不得不提及五黑雞雞蛋,年產蛋量在140~160枚之間,這個產量比平時我們說的土雞產蛋量要高處很多,而且蛋白濃厚,蛋黃呈橘黃色,富含大量的卵磷脂、維生素和微量元素,營養價值不輸土雞蛋。五黑雞養殖優勢五黑雞,生命力旺盛、喜歡群居、抗病能力、強,可以實現高產、優質、高效的養殖,
相比于其他土雞養殖具有這些優勢。一是,養殖周期短,通常情況之下,飼養70日,也就是2個多月的時間就可以出欄上市了,而要養殖土雞,至少都需要6個月以上的時間;二是,飼料成本低,五黑雞主要食用蟲草、谷物等雜糧,料肉比為2.8:1,也就是長一斤肉僅需要2.8斤飼料,而五黑雞最多長到3斤,一只五黑雞僅僅需要8.4斤。