對(duì)于五黑雞來(lái)有自身的特色,具有一定的養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿ΑN搴陔u的肉、蛋都有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有很高的藥、食用價(jià)值,原因有以下幾點(diǎn)1、五黑雞全身黑,煲出來(lái)的湯也是黑的,很多人對(duì)黑色的食物有排斥感,養(yǎng)殖五黑雞的優(yōu)點(diǎn)1、一身黑與普通雞明顯區(qū)分,加上產(chǎn)綠殼的雞蛋,獨(dú)具一格,其黑色素具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而綠殼雞蛋也被人們認(rèn)為是高營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)。
1、養(yǎng)殖五黑雞都有哪些優(yōu)點(diǎn)?養(yǎng)殖前景如何?
五黑雞的肉、蛋都有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有很高的藥、食用價(jià)值。其特點(diǎn)是全身漆黑,包括骨骼和內(nèi)臟等都是黑色的,唯獨(dú)蛋殼是綠色的,養(yǎng)殖五黑雞的優(yōu)點(diǎn)1、一身黑與普通雞明顯區(qū)分,加上產(chǎn)綠殼的雞蛋,獨(dú)具一格,其黑色素具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而綠殼雞蛋也被人們認(rèn)為是高營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)。2、也就是因?yàn)槲搴陔u的肉、蛋藥食用價(jià)值高,所以在市場(chǎng)上比普通的雞和蛋都貴不少,
雞肉的價(jià)格和土雞差不多,稍微高一點(diǎn)點(diǎn),但是雞蛋的價(jià)格卻比土雞蛋高幾倍。但是再多的優(yōu)點(diǎn)都頂不住一個(gè)極限性,很多地方的銷量都到了可以忽略的情況,原因有以下幾點(diǎn)1、五黑雞全身黑,煲出來(lái)的湯也是黑的,很多人對(duì)黑色的食物有排斥感。尤其是小孩子,在筆者朋友圈里面,幾乎有80%的小孩子都不敢吃黑色的雞肉,2、五黑雞的肉、蛋都比土雞貴,可是肉蛋的口感都沒有土雞的好,消費(fèi)者買來(lái)都是燉補(bǔ)品,不像普通的肉雞可以天天吃。
2、養(yǎng)殖五黑雞前景如何?
五黑雞有沒有養(yǎng)殖的前景,要看它本身有沒有特別或者優(yōu)于其他肉雞品種的地方,要不然想要在眾多肉雞品種之中脫穎而出比較困難,而對(duì)于五黑雞來(lái)說(shuō),有自身的特色,具有一定的養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿ΑN搴陔u的特色首先,五黑雞在外表上就非常引人注目,黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟,一共五黑,故有“五黑雞”的名稱,這也是五黑雞的一大特色,
其次,肉質(zhì)優(yōu)秀,皮薄肉嫩,清香味美,類似甲魚,優(yōu)于肉鴿,是非常具有滋補(bǔ)價(jià)值的食材,無(wú)愧于“中國(guó)黑寶”的榮譽(yù)。最后,不得不提及五黑雞雞蛋,年產(chǎn)蛋量在140~160枚之間,這個(gè)產(chǎn)量比平時(shí)我們說(shuō)的土雞產(chǎn)蛋量要高處很多,而且蛋白濃厚,蛋黃呈橘黃色,富含大量的卵磷脂、維生素和微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不輸土雞蛋。五黑雞養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)五黑雞,生命力旺盛、喜歡群居、抗病能力、強(qiáng),可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的養(yǎng)殖,
相比于其他土雞養(yǎng)殖具有這些優(yōu)勢(shì)。一是,養(yǎng)殖周期短,通常情況之下,飼養(yǎng)70日,也就是2個(gè)多月的時(shí)間就可以出欄上市了,而要養(yǎng)殖土雞,至少都需要6個(gè)月以上的時(shí)間;二是,飼料成本低,五黑雞主要食用蟲草、谷物等雜糧,料肉比為2.8:1,也就是長(zhǎng)一斤肉僅需要2.8斤飼料,而五黑雞最多長(zhǎng)到3斤,一只五黑雞僅僅需要8.4斤。