市場(chǎng)上也有很多打著梅州柚子的廣告來(lái)銷(xiāo)售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質(zhì)、口感就與真正的梅州柚子有差異。梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經(jīng)有百多年的歷史，形成了區(qū)別于廣西沙田柚的特性，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，口感大體上有兩種，現(xiàn)在的石榴品種也比較多，可以選擇汁多軟籽的石榴。

1、哪里有正宗的梅州柚子賣(mài)？

廣東梅州梅縣石扇鎮(zhèn)中蜂養(yǎng)殖戶和金柚種植戶為您解答：哪里有正宗的梅州柚子賣(mài)？說(shuō)到梅州，大家在腦海里最先想到的是什么？鹽焗雞？足球？客天下？世界客都？可能每個(gè)人的答案都不一樣，但我知道，一定有部分人最先想到——梅州金柚。梅州不僅是世界客都，也素有“金柚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，每到金秋時(shí)節(jié)，黃澄澄的柚子便壓彎了枝頭，身處其中，陣陣柚香撲面而來(lái)，

梅州主要種植蜜柚和沙田柚，常見(jiàn)的蜜柚種類(lèi)有白肉蜜柚、黃肉蜜柚、紅肉蜜柚和三紅蜜柚，因口感酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，一直備受人們青睞，其中又以三紅蜜柚最為著名，前幾年因種植面積大，導(dǎo)致近兩年產(chǎn)量激增，供過(guò)于求，品質(zhì)好壞參差不齊，整體蜜柚的行情開(kāi)始走下坡路。其產(chǎn)地以梅州大埔最為出名，是蜜柚重鎮(zhèn)，其次興寧，蕉嶺、平遠(yuǎn)以及梅縣的各個(gè)沙田柚主產(chǎn)地都有種植，以梅縣地區(qū)的最先成熟（中秋前20天左右），大埔為最后，但基本都能在中秋前后成熟，

沙田柚是梅州柚子的拳頭產(chǎn)品，“金柚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)也是因沙田柚而得名。梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經(jīng)有百多年的歷史，形成了區(qū)別于廣西沙田柚的特性，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，口感大體上有兩種：爽甜和軟糯，主產(chǎn)地有桃堯鎮(zhèn)、松口鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)、石扇鎮(zhèn)、隆文鎮(zhèn)、丙村鎮(zhèn)等。其中桃堯鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)因地理、氣候等各方面的原因，沙田柚品質(zhì)排在前列，其次就是松口、石扇、丙村等地，品質(zhì)也很不錯(cuò)，

石扇鎮(zhèn)從80年代起就把種植沙田柚作為農(nóng)村脫貧致富的項(xiàng)目來(lái)抓，是全市最早的省級(jí)沙田柚專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)，曾獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)柚類(lèi)商品金杯獎(jiǎng)”，是廣東省金柚技術(shù)創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)。種植規(guī)模大，專(zhuān)業(yè)化管理是梅州沙田柚主要的特色，但規(guī)模大了，品質(zhì)就有高有低，即便是蜜柚或沙田柚重鎮(zhèn)也會(huì)因?yàn)楣芾砑夹g(shù)、種植地的地理環(huán)境、當(dāng)年的氣候條件等原因制約著品質(zhì)的提升。

其次，市場(chǎng)上也有很多打著梅州柚子的廣告來(lái)銷(xiāo)售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質(zhì)、口感就與真正的梅州柚子有差異，收購(gòu)商將柚子收回倉(cāng)庫(kù)后，就已將柚子區(qū)分出個(gè)三六九等，好的、高品質(zhì)的柚子，基本不走批發(fā)市場(chǎng)，在倉(cāng)庫(kù)就已被他人預(yù)定或走其他渠道銷(xiāo)售，只有中等和偏下品質(zhì)的柚子，才會(huì)流通到市場(chǎng)上。因此，想要買(mǎi)到好的、正宗的梅州柚子，最好花時(shí)間來(lái)梅州，多去柚子主產(chǎn)地走走，蹲點(diǎn)采購(gòu)，

2、石榴有什么作用？

說(shuō)起石榴，簡(jiǎn)直是我的大愛(ài)。家鄉(xiāng)基本家家戶戶種的都有石榴樹(shù)，每到6月份，伸出墻外的石榴樹(shù)枝上朱紅色的石榴花就成了一道亮麗的風(fēng)景。每年到了九月份也就是中秋節(jié)后，各個(gè)品種的石榴就陸陸續(xù)續(xù)上市了，現(xiàn)在正是吃石榴的季節(jié)，就在昨晚，晚飯后我還吃了一個(gè)飽含晶瑩剔透紅珍珠的大石榴，吃起來(lái)酸酸甜甜，簡(jiǎn)直停不下來(lái)。那么吃石榴有哪些好處呢？石榴的營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富，它含有豐富的維生素C，維生素B以及維持人體正常生命活動(dòng)所需要的碳水化合物、氨基酸、鉀鈣等礦物質(zhì)元素，

1.美容抗氧化石榴中含有豐富的沒(méi)食子酸、兒茶素、根皮苷等多酚類(lèi)化合物，一定量的多酚提取物能夠有效地清除人體內(nèi)的自由基，具有一定的抗氧化防衰老的功效。此外，研究發(fā)現(xiàn)石榴中的鞣花酸能夠抑制膠原蛋白的分解，愛(ài)美的女性可以經(jīng)常吃點(diǎn)石榴，2.預(yù)防心血管疾病研究實(shí)驗(yàn)表明，石榴中的單寧、多酚類(lèi)化合物等物質(zhì)能夠抑制膽固醇在細(xì)胞內(nèi)的累積以及防止海綿細(xì)胞的形成，從而在一定程度上預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

3.抗菌消炎石榴中含有的有機(jī)酸以及生物堿等物質(zhì)有很好的抗菌消炎的作用，對(duì)腹瀉、便血等有一定的輔助治療作用，吃石榴要不要吐籽？之前有朋友跟我說(shuō)，他特別不喜歡吃石榴，一粒一粒的吃著特別麻煩，而且還得吐籽。其實(shí)，石榴籽也是可以吃的，而且石榴籽也含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且現(xiàn)在的石榴品種也比較多，可以選擇汁多軟籽的石榴。