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1，香辣雞腿怎么做

香辣雞腿材料：去骨雞腿 1個、味好美辣味腌料 1大勺、面包糠少許做法：1.雞腿與一大勺味好美辣味腌料拌勻，放入冰箱最少12小時以上。2.腌制好的雞腿均勻的裹上面包糠，放入油鍋炸至金黃色。3.瀝干多余的油脂裝盤即可.

香辣雞腿怎么做

2，香辣雞大腿怎么做好吃

主料雞腿2只輔料姜少量蒜少量辣椒少量鹽0適量糖0適量生抽0適量料酒0適量孜然0適量步驟1.雞腿洗凈2.用刀在兩面都劃開，或者再用牙簽戳若干小洞，便于入味。3.根據個人口味用鹽、白糖、料酒、生抽涂抹均勻。4.加姜、蒜、辣椒涂勻。撒上少許孜然和花椒。5.包上保鮮膜，在冰箱冷藏室放5小時。6.空氣炸鍋200度預熱5分鐘，放入雞腿，加熱20-25分鐘7.加熱期間每過5分鐘翻面一次8.出鍋裝盤，開吃！

1.雞小腿清洗干凈，2.裝盆里調進鹽，辣椒粉，孜然粉，十三香，雞精，料酒，醬油。3.拌勻腌制半天，4.鋪在烤盤上刷上油，5.放進烤箱，6.烤香，7.烤好的雞小腿，烤至雞腿出油為力。8.擺碗里，9.放進蒸鍋隔水蒸，10.再蒸30分鐘以上即成。

香辣雞大腿怎么做好吃

3，簡單的香辣雞腿怎么做

香辣雞腿的做法雞腿掛花刀，放姜片，蔥結，白糖少許，鹽15克左右，放一旁腌制20~30分鐘，燈籠椒切絲焯水待用，把面粉和玉米淀粉按一比一的比例調和成糊狀，里面加少許鹽，雞腿放進去掛糊，炸制熟透，顏色金黃即可撈出，盤子底下鋪上焯過水的燈籠椒絲，放上雞腿擺好，造型鍋內加辣椒油，放辣椒粉，和花椒粉，炒香，淋上雞腿即可，，看著有點難，其實很簡單，，盤子大了點，在旁邊用辣椒切了一個蝴蝶花做盤飾，

制作的方法很簡單,琵琶腿兩個,蛋清一個,生粉兩大勺,吃辣的可以加點辣椒粉或是炸雞翅的粉 1,把琵琶腿去骨,用少許的鹽和料酒腌制幾分鐘2,把腌好的雞腿肉沾上蛋清,后在裹上生粉(我在生分里放了香脆炸雞翅粉因為不怎么會吃辣)3,油到6成熱,下雞腿.兩面炸透,略微有點焦黃就可以了!4,漢堡里夾生菜,沙拉,番茄醬,炸好的雞腿肉,黃瓜等等隨便你想加什么都可以,雙層的也可以味道絕對和kfc的一樣樣的,可是比它便宜多了哦!!

簡單的香辣雞腿怎么做

4，麻辣雞腿怎么做

麻辣紅油雞腿材料：雞腿做法1、鍋里燒開水，把雞腿放進去煮熟，取出立刻泡在冰水里涼透。切塊。2、鍋里放油，放入花椒粒炒香，留油，拿掉花椒粒。3、扔掉花椒粒后，放入干辣椒碎和蒜茸，稍炸，熄火。再放入生抽、幾滴白醋和一點白糖、麻油、紅辣椒油做成調味汁。4、把調味汁淋在雞塊上蒜蓉辣醬烤雞腿材料雞大腿(thigh)4個，雜蔬（江豆角、胡蘿卜、玉米粒、土豆適量），蒜蓉辣醬20mL，蠔油20mL，醋20mL，料酒20mL，鹽10mL，白胡椒粉5mL，香油10ml，蜂蜜適量做法1、將每個雞大腿正面劃兩刀，背面劃一刀，便于腌制時入味，放入大容器中。2、放入大部分的鹽和全部的白胡椒粉、蒜蓉辣醬、蠔油、醋、料酒、香油。3、在大容器中翻動按摩雞腿，使腌料混合均勻，并讓雞腿的兩面都均勻的盡可能多的沾上腌料。4、大容器加蓋，置冰箱冷藏室中，腌過夜。5、烤箱預熱至攝氏200度（華氏400度），雞腿正面朝上，放進去烤。共烤50分鐘。每隔10分鐘取出雞腿一次，在雞腿上面刷一層蜂蜜，再舀起還沒有被雞腿吸收的料汁，澆在上面，然后回爐。6、烤到第20分鐘時，雞腿要翻面一次；第40分鐘時，再翻面一次。兩次翻面主要是為了使出爐時雞腿烤好的正面朝上，看起來比較漂亮。如果自家做，無所謂好看不好看，只在30分鐘時翻面一次就可以。7、烤雞腿的同時處理雜蔬：胡蘿卜和土豆切丁，江豆角切小段，和玉米粒一起混合投入沸水中，稍微加點鹽，煮到土豆變軟即可。8、撈出雜蔬，瀝干。只是為了搭配色味和平衡營養，所以用其他任何的蔬菜都是可以的。9、從烤箱中取出雞腿，把雜蔬撒在上面，上桌。啤酒辣雞腿材料雞腿8個，綠青辣椒2個，蔥，姜，啤酒1罐，料酒，醬油，醋，冰糖，鹽少許，花椒，大料，香葉少許做法1、將雞腿和少量蔥姜放入鍋內煸炒出油，將油倒掉；2、繼續煸炒至油脂減少，烹入料酒再煸炒一會；3、放入啤酒、醬油、醋、花椒、大料、香葉，燒開；4、將所有倒入高壓鍋，壓制10分鐘；5、重新倒回炒鍋，放入冰糖、辣椒，大火收汁即可。燜辣子雞腿主料：肉雞腿500克。，輔料：青柿子椒100克，姜末5克，干辣椒5克。，調料：黃醬50克，料酒10克，味精2克，白糖25克，鹽少許，清湯適量，食油50克，香油5克。做法(1)將雞腿洗凈，剁成長方塊，用開水焯一下，控干。青柿子椒切成三角塊。(2)鍋放油燒至六成熱，先放黃醬，炒出醬香味，下入雞塊炒透，再放姜末、干辣椒稍炒，然后放料酒、鹽、味精、白糖，倒入清湯，開鍋后用小火燜10分鐘，至雞肉熟透，加入青椒，改旺火翻炒收汁，淋上香油，出鍋裝盤即可。