可樂含有蘇打使肉變軟，還含有糖，可以用來煮雞翅、雞腿、排骨等肉類，可以使肉吃起來更嫩滑；2.菜里加洋蔥可以增加菜的甜味,可樂雞腿準備材料:鮮雞腿輔料:姜片、蒜片、蔥片、花椒、八角、可樂一瓶、1,大火燒開可樂，小火煨至雞腿，酥脆,雞腿使用可樂燉之前用蔥爆炒；3.雞腿煮好后要開大火收汁,3.倒入可樂和雞腿一起燉。
可樂雞腿準備材料:鮮雞腿輔料:姜片、蒜片、蔥片、花椒、八角、可樂一瓶、1。2.鍋中加入六成油，然后放入鹵汁雞腿，再放入姜片、蔥段、醬油，翻炒幾分鐘，再放入八角，繼續炒辣椒。3.倒入可樂和雞腿一起燉。大火燒開可樂，小火煨至雞腿，酥脆。4.煮好后加入香菜，這樣吃起來不僅香甜爽滑，而且香味明顯。雞腿有一種粘稠的濃汁沒有增稠，連沒有調味的雞肉在濃湯的浸潤下也是香味十足。
2、 可樂 雞腿怎么做的方法1。洗完雞腿，直接剁成塊，不用去骨，在家吃飯不用講究外表，所以味道更好。將雞塊放入鍋中，加入料酒、姜片、蔥段，鹽腌20分鐘，蔥切片；2.鍋內加油，燒至六成熱，再放入蔥，炒出香味，放入腌制好的雞腿，再放入姜片、蔥段、醬油，炒幾分鐘，再放入八角、花椒翻炒，加入一杯開水；水燒開后，把雞塊移入砂鍋，因為砂鍋燉肉好吃；3.加入一罐可樂和三湯匙醬油；4.大火燒開，小火煨，雞腿酥爛后，湯汁干粘在雞塊上。小貼士:1，可樂含有蘇打使肉變軟，還含有糖，可以用來煮雞翅、雞腿、排骨等肉類，可以使肉吃起來更嫩滑；2.菜里加洋蔥可以增加菜的甜味。但洋蔥要先用雞腿炒熟，再倒入砂鍋里燉，這樣菜才好吃，微甜，雞腿使用可樂燉之前用蔥爆炒；3.雞腿煮好后要開大火收汁。因為成品菜甜味略重，所以不要加糖調味，否則太甜了。
