淋上香油和生抽就行了每100g蒸蛋含/123，456，789-1/約81卡熱量，飽和脂肪酸含量低，富含維生素D和鉀，有利于減肥，膽固醇高不利于減肥,一般清水的量是蛋液的2-2.5倍,2.雞蛋打碎后，加水；加水量很重要，雞蛋嫩不嫩很重要,蒸雞蛋的方法如下:1,1，蝦蒸蛋和熱量都是103大卡，單位是熱量更低。
1，蝦蒸蛋和熱量都是103大卡，單位是熱量更低。每100g蝦/123，456，789-0/123，456，789-1/約占中國營養學會推薦普通成年人保持健康每日總攝入量的4%。2.材料:蝦仁5只，雞蛋2個，醬油15g，鹽5g，香油幾滴，溫水120g。3.步驟:打散兩個雞蛋；用溫水和鹽攪拌均勻。水與蛋液的比例為1比1，或1.5比1；過濾蛋液！這一步很重要！蒸出來的水蛋好不好，就看這一步；用保鮮膜把碗包好，用牙簽扎幾個孔。用保鮮膜把碗包好，用牙簽扎幾個孔。提前把蒸鍋里的水燒開，然后放在碗里用中火蒸。將蝦去殼，放一撮鹽接住，方便食用。等到蛋液表面凝固，8分鐘左右。把蝦放進去蒸三分鐘。淋上香油和生抽就行了
每100g蒸蛋含/123，456，789-1/約81卡熱量，飽和脂肪酸含量低，富含維生素D和鉀，有利于減肥，膽固醇高不利于減肥。蒸雞蛋的方法如下:1。打雞蛋，加鹽。2.雞蛋打碎后，加水；加水量很重要，雞蛋嫩不嫩很重要。一般清水的量是蛋液的2-2.5倍。3.用勺子撇去蛋液表面的泡沫(其實不看個人習慣也不會影響美觀和口感)。4.將蛋液倒入燉肉中，蓋上蓋子，鍋中加入冷水，蒸十分鐘。可以出鍋了(當然分量多的話時間會長一點)。5.在鍋里熱油。6.蒸熟后撒上蔥花，倒入少許鮮醬油，最后倒入熱芝麻油。
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