當你把這些全預算好，就知道每天需要多少人進入你的早餐店了，才能有收益，可以連續幾天進行人員進出觀察。廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋，圖為官方正版，切勿對號入座轉讓一家門店，轉讓者希望對方能給一個最低價，而接盤者也希望花一個最低價，只要有一方達不到心理預期，那么這筆生意就很難促成。

1、廣安哪里有好吃的？

廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那樣泡一段時間，然后再煮熟，所以你吃到的鹽皮蛋，蛋白類似皮蛋，口感筋道；而蛋黃卻沙酥香糯，類似鹽蛋，挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋，粉蒸魚、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算，就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面，廣安人從小吃到大的早餐必須，如今已經風靡整個四川啦！你問它為何如此優秀？因為豬肝新鮮啊，加上紅油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大頭菜，或許會讓你吃出重慶小面的感覺，畢竟，這里離重慶也就1小時路程啦還有武勝麻哥面，這個有點類似炸醬面，加了肉臊子，口感偏麻辣，還多了一些湯汁，近年來頗受當地人歡迎，

沿口古鎮的三巴湯，屬于回族的清真制品。所謂的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各種大補的中藥材，小火慢燉而成的，這個屬于中年男性食客的最愛啦還有岳池米粉，比武勝豬肝面還受歡迎，據說已經有300年歷史了，米線用的是手工自制細粉，再用去殼豌豆燉成的湯來燙，配上羊肉或是肥腸等內臟的臊子，澆上一勺油潑辣子，屬于廣安當地人童年的記憶！對了，還可以試試鄧家菜，其實就是以肉為主八大碗，包括了夾沙肉“扣肉，酥肉，回鍋肉這些，典型的川東特色。

2、一個縣城的早餐店轉讓11萬，可以接手嗎？

早餐店也要講究人流量和地段，這也是做生意，你自己要算算每天需要多少收入，才能包住水電費、材料成本、人力費用以及利潤，當你把這些全預算好，就知道每天需要多少人進入你的早餐店了，才能有收益，可以連續幾天進行人員進出觀察。做生意就是要講口碑嘛！服務態度也要好，尤其服務行業顯得尤為重要，再好地段沒有口碑，人流自然少，收益就會低，甚至關門，

3、快速轉讓早餐店，有人問過有人看過還談不攏，我該怎么辦才好呢？

其實想要解決這個問題，辦法很簡單，與來看店的老板們互換下身份，或者直接去找類似的門店打聽下價格，然后殺價，我想你就知道怎么辦了。圖為官方正版，切勿對號入座轉讓一家門店，轉讓者希望對方能給一個最低價，而接盤者也希望花一個最低價，只要有一方達不到心理預期，那么這筆生意就很難促成，尤其是當轉讓者自認為“自己的店鋪很值錢”的情況下，接盤者如果懂行，那幾乎就沒有成交的可能。

所以，當我們自認為定了一個極其低的轉讓價格時，不妨再仔細反思下，這個價格轉讓給自己，自己是否愿意接手呢？如果不愿意，那別人會愿意么？所以，既然決定轉讓門店了，那就給出一個讓接盤者動心的價錢，別說什么老客源，也別說什么位置佳，更別提什么家中有事，現在談的是“你不想干了，我想接手”，如果這家店真的那么賺錢，真的值那么多錢，自己為什么不繼續經營下去？很多事情表面說的都是借口，真正的原因就是自己經營不了了，想要在合同到期之前轉讓，賺回一些本錢而已。