2.用微波爐烤餅干(看起來像烤蛋糕)食材:面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖,徹底均勻地擦干凈備用,第三步:將揉好的面團(tuán)搟成長方形面團(tuán)，然后整理邊緣，切成塊狀；然后，用小刀在上面做一個刀花，做成餅干的樣子，放入烤盤,餅干表面呈金棕色，可出鍋,想要餅干好看，就需要準(zhǔn)備一些餅干。
第一步:在碗里準(zhǔn)備300克普通面粉，然后加入65克花生油，攪拌均勻。第二步:在碗中加入3克酵母、2克泡打粉和20克白糖，然后打入兩個重約60克的雞蛋。攪拌均勻后，抓起一個球，得到一個硬面團(tuán)。徹底均勻地擦干凈備用。第三步:將揉好的面團(tuán)搟成長方形面團(tuán)，然后整理邊緣，切成塊狀；然后，用小刀在上面做一個刀花，做成餅干的樣子，放入烤盤。第四步:烤箱160度預(yù)熱5分鐘，然后把烤盤放在烤箱中層，160度加熱，烤20分鐘左右。餅干表面呈金棕色，可出鍋。
2、做 餅干需要哪些食材 餅干怎么做1、制作餅干一般需要烤箱，而面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油(黃油)是必不可少的配料。想要餅干好看，就需要準(zhǔn)備一些餅干，個人覺得下面這個方法不錯。準(zhǔn)備的東西不多，但是很有耐心，2.用微波爐烤餅干(看起來像烤蛋糕)食材:面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖。輔料:花生醬，3.用微波爐融化一塊黃油，倒入雞蛋打散起泡。4.放面粉，加泡打粉，用蛋液揉成面團(tuán)，加糖調(diào)味，太干的話加點牛奶，5.面粉靜置十分鐘，準(zhǔn)備好面板和搟面杖，將做好的面粉加入花生醬中，搟開。6.用酒杯把油酥面團(tuán)壓成圓形，如果有模具，可以選擇其他形狀。7.在烤盤底部涂上黃油，在壓好的糕點上涂上黃油，8.放入微波爐，混合功能(微烤混合)3分鐘，然后翻過來烤2分鐘。
