通用培訓(xùn)的內(nèi)容分為:企業(yè)文化(為了增加凝聚力，留住人)、服務(wù)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程、服務(wù)技能(如托盤(pán)、擦杯、倒茶、上菜、折花、倒酒等,可以找專(zhuān)業(yè)的酒店服務(wù)禮儀教練培訓(xùn)啊，或者技校的專(zhuān)業(yè)老師培訓(xùn),服務(wù)員必備素質(zhì)1,餐飲業(yè)內(nèi)服務(wù)人員最大的問(wèn)題就是流動(dòng)性太大,餐飲業(yè)內(nèi)服務(wù)人員最大的問(wèn)題就是流動(dòng)性太大。
可以找專(zhuān)業(yè)的酒店服務(wù)禮儀教練培訓(xùn)啊，或者技校的專(zhuān)業(yè)老師培訓(xùn)。我是酒店領(lǐng)班，現(xiàn)在從事業(yè)務(wù)，但是偶爾會(huì)接到一些這樣的業(yè)務(wù)，去酒店給新員工——主要是客服的禮儀，還有員工的心態(tài)。服務(wù)員必備素質(zhì)1。微笑，永遠(yuǎn)微笑和善良絕對(duì)是最重要的。
3、怎樣管理和 培訓(xùn) 餐飲 服務(wù)員?餐飲業(yè)內(nèi)服務(wù)人員最大的問(wèn)題就是流動(dòng)性太大。所有培訓(xùn)都是為了解決問(wèn)題而設(shè)立的，有的是長(zhǎng)遠(yuǎn)的，有的是眼前的，通用培訓(xùn)的內(nèi)容分為:企業(yè)文化(為了增加凝聚力，留住人)、服務(wù)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程、服務(wù)技能(如托盤(pán)、擦杯、倒茶、上菜、折花、倒酒等。，提高服務(wù)質(zhì)量)、禮貌和溝通技巧(。
